Rosinenkinds Luxus Nudelsalat

500 g	Nudeln, Spiralnudeln (oder nach Wunsch) gekocht
1 Dose	Mais oder Erbsen
2	Gewürzgurke(n) in feine Scheiben geschnitten
1 Dose	Champignons, kleine
1	Zwiebel(n), gepellt und gewürfelt
1 Paket	Krebsfleisch
1 Paket	Krabbenfleisch
250 g	Käse, z.B. Esrom, gewürfelt
2	Ei(er), hart gekocht, in Scheiben
	Für das Dressing:
250 g	Mayonnaise, selbstgemacht z.B. aus meinem Profil
250 g	Joghurt
2 EL	Essig
1 TL	Senf
1 Prise	Zucker
1 Zehe/n	Knoblauch, gepellt und gehackt
	Salz und Pfeffer
	Sojasauce

Zubereitung

Die Salatzutaten in eine ausreichend große Schüssel geben und eben vermengen.
Die Dressingzutaten in einer Schüssel geben, vermischen und mit den Gewürzen abschmecken und über die Salatzutaten geben und vermischen.
Mind. 2 Stunden ziehen lassen. Ggf. nachwürzen vor dem Servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.02.08
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