Liptauer Käse aus Quark
herzhafter Aufstrich für Schwarzbrot aus Quark/Topfen| 250 |
Quark, Magerquark/Topfen/weißer Käse |
| 100 |
Butter |
| 3 |
Sardellenfilet(s) |
| 1 |
Kapern, gehackt |
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Schnittlauch, klein geschnitten |
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Paprikapulver, rosenscharf |
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Meersalz |
Zubereitung
Der Quark wird mit weichgerührter Butter vermischt und mit Meersalz, 3 fein zerkleinerten Sardellenfilets, fein geschnittenem Schnittlauch und reichlich Rosenpaprika (mind. 1 EL) gewürzt und zu einer homogenen Masse fein gerührt.
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Verfasser: sonnenschweif
![]() Mitglied seit 12.10.2004 |

























schmeckt wie frueher bei meinen besuchen in wien ...
danke fuer das leckere rezept !
viele gruesse
angela
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