Brotaufstrich mit Schinken (überbacken)

für Baguette, Ciabatta, Toast, Brötchen....

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Frischkäse
100 g Schmand, (oder etwas mehr)
  Salz und Pfeffer, gemahlen
125 g Schinken, roher (gewürfelt + ausgelassen)
  Kräuter, frische
  Knoblauch

Zubereitung

Den Frischkäse mit Schmand, Salz + Pfeffer verrühren und die ausgelassenen Schinkenwürfeln unterrühren. Nach Belieben frische Kräuter und evtl. Knobi zugeben und kurz im Ofen überbacken.

SUPER SCHNELL UND LECKER!!!!!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.02.08
Rezept-Statistiken: 64.185 (1.281)* gelesen
455 (8)* gespeichert
3.365 (55)* gedruckt
70 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

christina69zs Chefkoch


Mitglied seit 25.02.2007
680 Beiträge (ø0,35/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

knusperelfe  Suppenkoch sagt:  
13.06.2009 14:44
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

super schnell und sowas von lecker!!!
Ich hab auf Knobi verzichtet, aber noch Petersilie und Schnittlauch dazu gegeben.
Das ganze auf selbst gebackenes Baguette und 8 bis 10 Min. überbacken- sehr yummie!!!
Könnt ich ständig essen.
Schmeckt aber auch mit gekochtem Schinken- dann halt milder.

Gruß
Knusper

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
christina69zs Chefkoch sagt:  
13.06.2009 18:25
Hallo knusperelfe,

freut mich, dass der Brotaufstrich bei dir so gut angekommen ist! Schmeckt übrigens auch sehr gut auf Schwarzbrot (Bauernbrot)....
Vielen Dank auch für deine Bewertung!!

LG
ChristinA

Antwort hilfreich? ja / nein

Happiness  Sternekoch sagt:  
04.06.2010 09:12
die Toasts waren sehr lecker, habe sie auch ohne Knoblauch gemacht und noch etwas Emmentalerkäse obenauf gegeben.

Lg, Evi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
christina69zs Chefkoch sagt:  
04.06.2010 19:20
Hallo Evi,

vielen Dank für deinen Kommentar & die Bewertung!!

LG
Christina

Antwort hilfreich? ja / nein

Tiffany  Suppenkoch sagt:  
01.12.2010 21:43
Hallo
für wieviele Brötchen ist denn der Aufstrich?

Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
eflip Sternekoch sagt:  
11.02.2011 15:12
Absolut lecker!! Geht ruckzuck und war ratzfatz aufgefuttert. Hab auch noch mit etwas Käse überbacken, dafür aber mit Knoblauch. Besten Dank für die tolle Idee, wird sicher noch oft wiederholt!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
amovbaba Tellerwäscher sagt:  
02.04.2012 11:18
Hallo!
Probiert doch mal diese Variante für Vegetarier : o.a. menge schmand und Frischkäse, dazu 2 EL TK kräutermischung 8Kräuter, Knobi, 2 EL Parmesan, 100 g geriebenen Emmentaler, 1 Ei, 1 kleingewürfelte Paprika und Mais.

Auch sehr lecker!
Gruß
amovbaba

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: