| Lachs - Schmand
)
| 200 g | Lachs (Räucherlachs) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Bund | Dill |
| 250 g | Crème fraîche |
| 500 g | Schmand |
| ½ | Zitrone(n) oder Limette, den Saft davon |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Lachs fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Dill hacken.
Alles mit Creme fraiche und Schmand verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles mit Creme fraiche und Schmand verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
20.02.2008 15:23
20.02.2008 15:54
Danke für die schnelle Antwort,gibt es Samstag bei uns zum Abendbrot.
Hört sich an ,als wenn es uns gut schmecken würde.
L.G.Anita
Hört sich an ,als wenn es uns gut schmecken würde.
L.G.Anita
13.04.2008 18:15
Hallo!
Der Lachsschmand hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings nur eine Becher Schmand und einen Becher
Crème fraiche genommen.L.G.Anita
Der Lachsschmand hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings nur eine Becher Schmand und einen Becher
Crème fraiche genommen.L.G.Anita
Dolly30 
sagt:
sagt: 11.08.2008 16:01
Hallo
sehr lecker und einfach, ich habe statt Creme Fresh (hatte keines da) einen Becker Sauerrahm genommen . Bei uns gab es den Lachs-Schmand zu einem Rösti
LG Dolly
sehr lecker und einfach, ich habe statt Creme Fresh (hatte keines da) einen Becker Sauerrahm genommen . Bei uns gab es den Lachs-Schmand zu einem Rösti
LG Dolly
ciperine 
sagt:
sagt: 22.11.2008 19:49
Wir haben den Lachs-Schmand auf Vorspeisenlöffeln als Amuse geule serviert und ein paar dünne Scheiben Zwiebelbaguette dazu gereicht.Außerdem habe ich die Masse püriert, sodaß der Lachs niht mehr stückig ist. Sehr lecker.
27.11.2008 00:18
Hallo aurora,
superlecker dieser Schmand.
Wir hatten ihn zu Kartoffelpuffern gegessen.
Ich kann mir aber vorstellen, dass er auch gut als Dressing zur einem Vorspeisen-Feldsalat passt. Wird demnächst ausprobiert.
lg
heimwerkerkönig
superlecker dieser Schmand.
Wir hatten ihn zu Kartoffelpuffern gegessen.
Ich kann mir aber vorstellen, dass er auch gut als Dressing zur einem Vorspeisen-Feldsalat passt. Wird demnächst ausprobiert.
lg
heimwerkerkönig
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Mit freundlichem Gruß,Anita
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