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Lachs - Schmand
Zutaten
| 200 g | Lachs (Räucherlachs) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Bund | Dill |
| 250 g | Crème fraîche |
| 500 g | Schmand |
| 1/2 | Zitrone(n) oder Limette, den Saft davon |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Lachs fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Dill hacken.
Alles mit Creme fraiche und Schmand verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles mit Creme fraiche und Schmand verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Wozu ißt man den Lachs- Schmand,oder ist es ein Salat?
Mit freundlichem Gruß,Anita
Wozu ißt man den Lachs- Schmand,oder ist es ein Salat?
Mit freundlichem Gruß,Anita
Hallo Anita!
Also wir essen den Lachsschmand immer auf Baguette. Schmeckt aber auch auf Toaste oder Schwarzbrot.
lg aurora
Also wir essen den Lachsschmand immer auf Baguette. Schmeckt aber auch auf Toaste oder Schwarzbrot.
lg aurora
Danke für die schnelle Antwort,gibt es Samstag bei uns zum Abendbrot.
Hört sich an ,als wenn es uns gut schmecken würde.
L.G.Anita
Hört sich an ,als wenn es uns gut schmecken würde.
L.G.Anita
Hallo!
Der Lachsschmand hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings nur eine Becher Schmand und einen Becher
Crème fraiche genommen.L.G.Anita
Der Lachsschmand hat uns allen gut geschmeckt.
Habe allerdings nur eine Becher Schmand und einen Becher
Crème fraiche genommen.L.G.Anita
Hallo
sehr lecker und einfach, ich habe statt Creme Fresh (hatte keines da) einen Becker Sauerrahm genommen . Bei uns gab es den Lachs-Schmand zu einem Rösti
LG Dolly
sehr lecker und einfach, ich habe statt Creme Fresh (hatte keines da) einen Becker Sauerrahm genommen . Bei uns gab es den Lachs-Schmand zu einem Rösti
LG Dolly
Wir haben den Lachs-Schmand auf Vorspeisenlöffeln als Amuse geule serviert und ein paar dünne Scheiben Zwiebelbaguette dazu gereicht.Außerdem habe ich die Masse püriert, sodaß der Lachs niht mehr stückig ist. Sehr lecker.
Hallo aurora,
superlecker dieser Schmand.
Wir hatten ihn zu Kartoffelpuffern gegessen.
Ich kann mir aber vorstellen, dass er auch gut als Dressing zur einem Vorspeisen-Feldsalat passt. Wird demnächst ausprobiert.
lg
heimwerkerkönig
superlecker dieser Schmand.
Wir hatten ihn zu Kartoffelpuffern gegessen.
Ich kann mir aber vorstellen, dass er auch gut als Dressing zur einem Vorspeisen-Feldsalat passt. Wird demnächst ausprobiert.
lg
heimwerkerkönig
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horstundanita
20.02.2008 08:49 Uhr