Dieters Radieschensalat

mit Roquefort - Käse

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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2 Bund	Radieschen in Stifte, Scheiben oder Waffeln geschnitten und eingesalzen
30 ml	Balsamico, weiß
50 ml	Kaffeesahne
1 Würfel	Zucker
1 Prise	Meersalz
20 ml	Öl, (Rapsöl)
50 g	Käse (Roquefort-), fein gewürfelt
einige Stiele	Schnittlauch, in Röllchen (Garnitur)

Zubereitung

Aus den Zutaten ein Dressing rühren.
Mit den Radieschen mischen und etwas ziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.02.08
Rezept-Statistiken:	8.849 (22)* gelesen 48 (0)* gespeichert 239 (1)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat