Zutaten

350 g Himbeeren
1 kg Melone(n) (Wassermelone)
Zitrone(n), den Saft
1 Pkt. Gelierzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Von der Melone Schale und Kerne entfernen. Melonenfleisch würfeln und 650 g abwiegen. Himbeeren waschen und verlesen. Melonenwürfel, Himbeeren, Zitronensaft und Gelierzucker mischen, aufkochen und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In vorbereitete Gläser füllen, verschließen und aufkühlen lassen.