Henglein
Rama Cremefine
| Donauwelle - vegan und himmlisch
auch bekannt als Schneewittchenkuchen, schmeckt wie das unvegane Original
)
| 400 g | Mehl |
| 250 ml | Sojamilch |
| 50 g | Margarine, z. B. Alsan, zerlassen, aber nicht heiß |
| 120 g | Zucker |
| ½ Würfel | Hefe |
| 1 kg | Joghurt (Sojajoghurt) |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 4 EL | Sojamilch |
| 250 g | Margarine, z. B. Alsan, zerlassen, aber nicht heiß |
| 240 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 125 g | Margarine, z. B. Alsan, zerlassen |
| 400 ml | Sojamilch |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 125 g | Margarine, z. B. Alsan, zerlassen |
| n. B. | Zucker |
| 2 Gläser | Kirschen (Schattenmorellen) |
| 200 g | Kuvertüre, zartbitter |
| evtl. | Fett für das Blech |
Zubereitung
Aus einem Päckchen Puddingpulver, 400 ml Sojamilch (am besten eine Sorte mit nicht zu intensivem Sojageschmack verwenden) und dem benötigten Zucker einen Pudding kochen und die 125 g geschmolzene Margarine unterrühren. Diese "Buttercreme" zum Abkühlen beiseitestellen. Das kann ein paar Stunden dauern, alles muss wieder fest sein, deswegen: Rechtzeitig anfangen.
Als Nächstes den Hefeteig herstellen. Dazu die Hefe in der handwarmen Sojamilch auflösen und mit dem Mehl verkneten. 50 g vorsichtig geschmolzene Margarine und 120 g Zucker zugeben. Alles verkneten. Den Hefeteig zugedeckt an einen warmen Ort stellen und etwa 30 bis 45 Minuten gehen lassen.
Für die Quarkmasse das Kilo Sojajoghurt, die 240 g Zucker, 250 g geschmolzene, aber nicht heiße Margarine, das mit den 4 EL Sojamilch angerührte Vanillepuddingpulver und die Prise Salz verrühren.
Den Hefeteig auf einem Backblech ausrollen. (Vorher mit Backpapier auslegen oder einfetten.) Die Sojajoghurtmasse auf den Hefeteig gießen und die abgetropften Schattenmorellen darauf verteilen. Bei 160°C Umluft 30 Minuten backen. Dann das Ganze abkühlen lassen. (Sehr wichtig!)
Die Buttercreme aufschlagen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Der Kuchen muss wirklich kalt sein. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas erkalten lassen und auf dem Kuchen verteilen.
Bestenfalls stellt man den Kuchen vor dem Servieren noch etwas in den Kühlschrank, damit die Kuvertüre schön fest wird und der Kuchen etwas durchzieht.
Dieses Rezept fand ich so gut, dass ich es hier eingetragen habe, damit es noch mehr Menschen erreicht.
Als Nächstes den Hefeteig herstellen. Dazu die Hefe in der handwarmen Sojamilch auflösen und mit dem Mehl verkneten. 50 g vorsichtig geschmolzene Margarine und 120 g Zucker zugeben. Alles verkneten. Den Hefeteig zugedeckt an einen warmen Ort stellen und etwa 30 bis 45 Minuten gehen lassen.
Für die Quarkmasse das Kilo Sojajoghurt, die 240 g Zucker, 250 g geschmolzene, aber nicht heiße Margarine, das mit den 4 EL Sojamilch angerührte Vanillepuddingpulver und die Prise Salz verrühren.
Den Hefeteig auf einem Backblech ausrollen. (Vorher mit Backpapier auslegen oder einfetten.) Die Sojajoghurtmasse auf den Hefeteig gießen und die abgetropften Schattenmorellen darauf verteilen. Bei 160°C Umluft 30 Minuten backen. Dann das Ganze abkühlen lassen. (Sehr wichtig!)
Die Buttercreme aufschlagen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Der Kuchen muss wirklich kalt sein. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas erkalten lassen und auf dem Kuchen verteilen.
Bestenfalls stellt man den Kuchen vor dem Servieren noch etwas in den Kühlschrank, damit die Kuvertüre schön fest wird und der Kuchen etwas durchzieht.
Dieses Rezept fand ich so gut, dass ich es hier eingetragen habe, damit es noch mehr Menschen erreicht.
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Kommentare anderer Nutzer
iffy 
sagt:
sagt: 07.09.2008 23:59
17.06.2008 23:28
Hallo Iffy,
vielen Dank für das tolle Rezept! Himmlisch trifft es in der Tat am besten! Wirklich extremst lecker und es hat allen geschmeckt, auch den Skeptikern! Und die haben dann sogar nach dem Rezept gefragt! :-)
Herzliche Grüße
vielen Dank für das tolle Rezept! Himmlisch trifft es in der Tat am besten! Wirklich extremst lecker und es hat allen geschmeckt, auch den Skeptikern! Und die haben dann sogar nach dem Rezept gefragt! :-)
Herzliche Grüße
iffy
sagt:
sagt: 09.07.2008 22:32
tini_007 
sagt:
sagt: 10.03.2009 15:42
Hallo Iffy!
Meinst Du das wirklich so: "das mit den 4 EL Sojamilch angerührte Vanillepuddingpulver und die Prise Salz verrühren" - 2 Päckchen Vanillepuddingpulver mit 4 EL Sojamilch anrühren? Geht das überhaupt?
Ich kann es gar nicht abwarten, dieses Rezept auszuprobieren... hört sich super an!!
Meinst Du das wirklich so: "das mit den 4 EL Sojamilch angerührte Vanillepuddingpulver und die Prise Salz verrühren" - 2 Päckchen Vanillepuddingpulver mit 4 EL Sojamilch anrühren? Geht das überhaupt?
Ich kann es gar nicht abwarten, dieses Rezept auszuprobieren... hört sich super an!!
iffy
sagt:
sagt: 13.04.2009 02:50
Hilfreiche Antwort:
Hallo Tini,
nee, dass mit den 4 Eßl.Sojamilch für zwei Pakete Puddingpulver ist verkehrt.
Die Anweisung steht hinten immer auf der Packung. Da habe ich mich verschrieben Ich denke für zwei Pakete müssen es mindestens 8-10 Eßl sein.
Wenn man zu wenig Flüssigkeit nimmt, kommt man durch die dann entstandene Masse mit dem Löffel auch gar nicht mehr durch, weil es durch die Stärke dann sehr fest wird.
Also: mehr Sojamilch nehmen. Bin ja mal gespannt wie es Dir schmeckt.
LG, Iffy
nee, dass mit den 4 Eßl.Sojamilch für zwei Pakete Puddingpulver ist verkehrt.
Die Anweisung steht hinten immer auf der Packung. Da habe ich mich verschrieben Ich denke für zwei Pakete müssen es mindestens 8-10 Eßl sein.
Wenn man zu wenig Flüssigkeit nimmt, kommt man durch die dann entstandene Masse mit dem Löffel auch gar nicht mehr durch, weil es durch die Stärke dann sehr fest wird.
Also: mehr Sojamilch nehmen. Bin ja mal gespannt wie es Dir schmeckt.
LG, Iffy
chaos-queen 
sagt:
sagt: 20.10.2009 12:23
Vielen Dank für das tolle Rezept. Die vegane Fraktion meiner Familie (2 meiner Töchter) waren begeistert und happy!
himmel_ueber_uns
sagt:
sagt: 25.05.2010 20:32
Hallo Iffy,
ich habe die Donauwelle zu Pfingsten gebacken: total lecker!!! Der BESTE vegane Kuchen, den ich je gegessen habe - hat allen, auch den Nichtveganern, super geschmeckt. Die wollten mir gar nicht glauben, dass das eine vegane Donauwelle ist.
Vielen, vielen Dank und 5 verdiente Sterne von mir für dieses tolle Rezept.
*himmel
ich habe die Donauwelle zu Pfingsten gebacken: total lecker!!! Der BESTE vegane Kuchen, den ich je gegessen habe - hat allen, auch den Nichtveganern, super geschmeckt. Die wollten mir gar nicht glauben, dass das eine vegane Donauwelle ist.
Vielen, vielen Dank und 5 verdiente Sterne von mir für dieses tolle Rezept.
*himmel
genießerinhochzwei
sagt:
sagt: 04.06.2010 11:23
hallo iffy,
ich möcht die donauwelle heute für ne freundin backen und hab da mal ne frage (wäre schön, wenn du sie schnell beantworten könntest!),
soll man bei der Quarkcreme den pudding per packungsanweisung kochen oder nur mit den per packung angegebenen EL vermischen.
steig da irgendwie nicht durch....:-(
lg, bin sehr auf das ergebnis gespannt :-)
achso, ist es gut, wenn die bis morgen im Kühlschrank steht?ist nämlich erst für morgen.
ich möcht die donauwelle heute für ne freundin backen und hab da mal ne frage (wäre schön, wenn du sie schnell beantworten könntest!),
soll man bei der Quarkcreme den pudding per packungsanweisung kochen oder nur mit den per packung angegebenen EL vermischen.
steig da irgendwie nicht durch....:-(
lg, bin sehr auf das ergebnis gespannt :-)
achso, ist es gut, wenn die bis morgen im Kühlschrank steht?ist nämlich erst für morgen.
iffy
sagt:
sagt: 13.06.2010 13:47
Hilfreiche Antwort:
Hallo genießerhochzwei,
so geht die
-----"Quark"-Creme-----
Du nimmst eine größere Schüssel, und da kommt
---->1 kg Sojajoghurt rein
---->2 Pck. Puddingpulver Vanille rührst Du mit etwas Sojamilch an (oben steht 4 EL- das ist aber nicht richtig. Auf der Puddingpulvertüte steht wieviele EL Milch man pro Packung nehmen sollte) Das angerührte Puddingpulver (soßenartig) rührst Du unter den Joghurt.
---->250 g Margarine zerläßt Du vorsichtig in einem Topf auf dem Herd. Sie darf aber nicht heiß werden. Die Margarine rührst Du auch unter die Joghurtmasse.
----> dann kommt noch 240 g Zucker und 1 Prise Salz hinzu -> Verrühren.
Gekocht wird der Pudding nur für die Buttercreme. In die Buttercreme kommen aber nur 1x 125g (geschmolzene) Margarine (ebenfalls ein kleiner Tippfehler).
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und Euch einen guten Appetit.
LG
iffy
PS: Ja, man kann die Donauwelle auch eine Nacht über im Kühlschrank lassen. Schmeckt dann, meiner Meinung nach auch sehr gut, weil sie noch etwas länger durchziehen konnte.
so geht die
-----"Quark"-Creme-----
Du nimmst eine größere Schüssel, und da kommt
---->1 kg Sojajoghurt rein
---->2 Pck. Puddingpulver Vanille rührst Du mit etwas Sojamilch an (oben steht 4 EL- das ist aber nicht richtig. Auf der Puddingpulvertüte steht wieviele EL Milch man pro Packung nehmen sollte) Das angerührte Puddingpulver (soßenartig) rührst Du unter den Joghurt.
---->250 g Margarine zerläßt Du vorsichtig in einem Topf auf dem Herd. Sie darf aber nicht heiß werden. Die Margarine rührst Du auch unter die Joghurtmasse.
----> dann kommt noch 240 g Zucker und 1 Prise Salz hinzu -> Verrühren.
Gekocht wird der Pudding nur für die Buttercreme. In die Buttercreme kommen aber nur 1x 125g (geschmolzene) Margarine (ebenfalls ein kleiner Tippfehler).
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und Euch einen guten Appetit.
LG
iffy
PS: Ja, man kann die Donauwelle auch eine Nacht über im Kühlschrank lassen. Schmeckt dann, meiner Meinung nach auch sehr gut, weil sie noch etwas länger durchziehen konnte.
frau_stulle
sagt:
sagt: 07.07.2010 01:13
mhhh... Also ich finde das Rezept super, aber leider ist das keine Donauwelle!!!!
Eine Donauwelle ist mit hellem Rührteig unten, dann Kirschen, dann dunkler Rührteig. Backen,..., dann die "Butter"creme und darauf Kuvertüre.
Habe deine Donauwelle bei einer Freundin gegessen und es war ein SUPER Kuchen, aber eine echte Donauwelle ist das nicht!!!
Eine Donauwelle ist mit hellem Rührteig unten, dann Kirschen, dann dunkler Rührteig. Backen,..., dann die "Butter"creme und darauf Kuvertüre.
Habe deine Donauwelle bei einer Freundin gegessen und es war ein SUPER Kuchen, aber eine echte Donauwelle ist das nicht!!!
iffy
sagt:
sagt: 25.08.2010 16:59
Hallo,
das kann man ja mit Sicherheit abwandeln, indem man den Teig teilt und unter eine Häfte ein bißchen Kakao mischt, wenn man möchte..
Ich finde aber, dass die Kombination "Quark"creme" /"Butter"creme/Kuvertüre das Highlight des Kuchens ist, und auch wenn es bei einer anderen Donauwelle anders gemacht wird, sollte man beim Nachbacken nicht verzichten.
Hmmmh...ja, doch...ich finde man sollte, das Rezept so lassen, wie es ist. ;)
iffy
das kann man ja mit Sicherheit abwandeln, indem man den Teig teilt und unter eine Häfte ein bißchen Kakao mischt, wenn man möchte..
Ich finde aber, dass die Kombination "Quark"creme" /"Butter"creme/Kuvertüre das Highlight des Kuchens ist, und auch wenn es bei einer anderen Donauwelle anders gemacht wird, sollte man beim Nachbacken nicht verzichten.
Hmmmh...ja, doch...ich finde man sollte, das Rezept so lassen, wie es ist. ;)
iffy
KleinaSchokokuchen 
sagt:
sagt: 28.09.2010 00:17
Hat viel Spaß gemacht den Kuchen zu backen. Habe mich ziemlich genau an das Rezept gehalten. Allerdings habe ich die Backzeit um 20min verlängern müssen, weil die "Quarkcreme" noch zu flüssig war und keine Kuvertüre genommen sondern dunkle Schoki mit noch etwas Alsan (weniger süß).
Ich war begeistert von dem Hefeteig. Hätte nicht gedacht, dass man das Soya kaum rausschmeckt und dass der Teig schön luftig und nicht matschig wird.
Ich war begeistert von dem Hefeteig. Hätte nicht gedacht, dass man das Soya kaum rausschmeckt und dass der Teig schön luftig und nicht matschig wird.
kittin
sagt:
sagt: 23.12.2010 10:30
Erstmal das Positive: geschmeckt hat es allen super!
Jetzt zum Negativen (leider): Das Rezept ist eine Katastrophe! Dann lieber alle Zutaten zusammenfassen. Dadurch, dass alles durcheinander stand, vergaß ich genügend Puddingpulver zu kaufen und bin mit der Sojamilch total durcheinander gekommen! Da half leider auch nicht der hilfreiche Kommentar von iffy :-(
Jetzt zum Negativen (leider): Das Rezept ist eine Katastrophe! Dann lieber alle Zutaten zusammenfassen. Dadurch, dass alles durcheinander stand, vergaß ich genügend Puddingpulver zu kaufen und bin mit der Sojamilch total durcheinander gekommen! Da half leider auch nicht der hilfreiche Kommentar von iffy :-(
troubles
sagt:
sagt: 23.02.2011 22:38
Wäre es auch möglich, den Kuchen mit Reis oder Hafermilch zumachen ?
iffy
sagt:
sagt: 17.03.2011 10:44
Goeki
sagt:
sagt: 15.04.2011 20:02
Ein ganz wunderbares Geschmackserlebnis...
Wird gleich mal für alle, die mein Vegansein belächeln und denken ich ernähre mich nur noch von Rohkost gemacht.
Werde erst nachher sagen, dass es ein veganes Rezept war. Laut meiner besseren Hälfte (Omni) schmeckt man das gar nicht und kann nur genießen :)
Vieln Dank für das Rezept!
Von mir 5*
Wird gleich mal für alle, die mein Vegansein belächeln und denken ich ernähre mich nur noch von Rohkost gemacht.
Werde erst nachher sagen, dass es ein veganes Rezept war. Laut meiner besseren Hälfte (Omni) schmeckt man das gar nicht und kann nur genießen :)
Vieln Dank für das Rezept!
Von mir 5*
iffy
sagt:
sagt: 12.05.2011 20:13
Vielen Dank für den netten Kommentar und die Bewertung. Schön, dass es Dir so gut geschmeckt hat. Das freut mich!
Wie war es denn mit den Kritikern? Mochten sie den Kuchen auch oder haben sie ihn wieder ausgespuckt ;)? (...was ich mir aber beim besten Wilen nicht vorstellen kann)
LG, iffy
Wie war es denn mit den Kritikern? Mochten sie den Kuchen auch oder haben sie ihn wieder ausgespuckt ;)? (...was ich mir aber beim besten Wilen nicht vorstellen kann)
LG, iffy
monkeybonez
sagt:
sagt: 28.04.2011 16:17
Hilfreicher Kommentar:
Wahnsinn war das lecker!
Der erste Kuchen den ich überhaupt gebacken habe, also sehr für Anfänger geeignet! :)
Dankeschön!!
Das einzige was nicht so ganz hingehauen hat war die angegebene Zeit von 45 mins! ;) Selbst ohne Ruhezeiten war ich locker 2 Stunden da gestanden, kann aber natürlich auch daran liegen das ich keine Ahnung habe!
Und ganz wichtig war es die Kommentare zu lesen! Ohne die hätte ich es nicht hinbekommen! Zum Beispiel welche Zutat jetzt für welchen Bestandteil war, oder auch wie die Buttercreme zu machen ist!!
Aber es war ja da, also Danke! :)
Der erste Kuchen den ich überhaupt gebacken habe, also sehr für Anfänger geeignet! :)
Dankeschön!!
Das einzige was nicht so ganz hingehauen hat war die angegebene Zeit von 45 mins! ;) Selbst ohne Ruhezeiten war ich locker 2 Stunden da gestanden, kann aber natürlich auch daran liegen das ich keine Ahnung habe!
Und ganz wichtig war es die Kommentare zu lesen! Ohne die hätte ich es nicht hinbekommen! Zum Beispiel welche Zutat jetzt für welchen Bestandteil war, oder auch wie die Buttercreme zu machen ist!!
Aber es war ja da, also Danke! :)
iffy
sagt:
sagt: 12.05.2011 20:07
kathi2010
sagt:
sagt: 01.10.2011 13:29
Vielen Dank für das suuuuper leckere Rezept.
ich lebe noch nicht sehr lange vegan und vermisse ab und zu noch die "normalen" Kuchen, aber solche leckeren Sachen machen es einem wirklich sehr leicht weiter zu machen.
Ich hatte allerdings zu spät erst gelesen, dass in die "Buttercreme" nur 125g statt 250g Margarine kommen . Schmeckt auch gut und auch nicht zu fett, aber 125g ist einfach für´s Gewissen besser. Vielleicht könnte man das noch nachträglich ändern. Ich weiß es zwar jetzt, aber andere die es das erste mal ausprobieren überlesen es vielleicht genauso wie ich :)
trotzdem 5 Sterne und ein Danke *****
LG Kathi
ich lebe noch nicht sehr lange vegan und vermisse ab und zu noch die "normalen" Kuchen, aber solche leckeren Sachen machen es einem wirklich sehr leicht weiter zu machen.
Ich hatte allerdings zu spät erst gelesen, dass in die "Buttercreme" nur 125g statt 250g Margarine kommen . Schmeckt auch gut und auch nicht zu fett, aber 125g ist einfach für´s Gewissen besser. Vielleicht könnte man das noch nachträglich ändern. Ich weiß es zwar jetzt, aber andere die es das erste mal ausprobieren überlesen es vielleicht genauso wie ich :)
trotzdem 5 Sterne und ein Danke *****
LG Kathi
iffy
sagt:
sagt: 18.10.2011 11:59
gruenerdackel
sagt:
sagt: 25.11.2011 20:27
Hallo!
Ich habe eine Frage: Ich habe mich genau an deine Angaben gehalten, trotzdem ist die Quarkcreme so viel und so flüssig geworden, dass ich nur etwa die Hälfte auf dem Hefeteig verteilen konnte - was habe ich falsch gemacht? Und ist es normal, dass er dann an den Seiten am Teig hinunterläuft? Ich würde mich über eine schnelle Antwort freuen!!
Danke!
Emilia
Ich habe eine Frage: Ich habe mich genau an deine Angaben gehalten, trotzdem ist die Quarkcreme so viel und so flüssig geworden, dass ich nur etwa die Hälfte auf dem Hefeteig verteilen konnte - was habe ich falsch gemacht? Und ist es normal, dass er dann an den Seiten am Teig hinunterläuft? Ich würde mich über eine schnelle Antwort freuen!!
Danke!
Emilia
iffy
sagt:
sagt: 12.12.2011 04:43
Hilfreiche Antwort:
Hallo gruenerdackel,
nee, an den Seiten sollte es nicht herunterlaufen. Aber ich bastele aus Alufolie auch immer einen Rand am Blechrand endlang, da ich kein hochrandiges Blech habe, so dass man die "Quark"creme bedenkenlos einfüllen kann.
Die Creme ist nicht "so" fest, aber ganz flüssig ist sie nicht. Das wird sie erst mit dem Backen.
Aber ich hoffe, der Kuchen hat Dir geschmeckt. (Ich habe Deinen Kommentar gerade erst gelesen.)
LG, iffy
nee, an den Seiten sollte es nicht herunterlaufen. Aber ich bastele aus Alufolie auch immer einen Rand am Blechrand endlang, da ich kein hochrandiges Blech habe, so dass man die "Quark"creme bedenkenlos einfüllen kann.
Die Creme ist nicht "so" fest, aber ganz flüssig ist sie nicht. Das wird sie erst mit dem Backen.
Aber ich hoffe, der Kuchen hat Dir geschmeckt. (Ich habe Deinen Kommentar gerade erst gelesen.)
LG, iffy
gruenerdackel
sagt:
sagt: 13.12.2011 20:42
chrikoh
sagt:
sagt: 28.12.2011 16:56
Von welchem Anbieter sind die Sojaprodukte Milch und Joghurt in bezug auf deren Geschmacksneutralität zu empfehlen? Ich würde mich sehr über eine kurze Antwort freuen, so dass ich mir eine langwierige Teststrecke ersparen kann :-)!
iffy
sagt:
sagt: 16.01.2012 04:15
Hallo Chrikoh,
ich nehme für diesen Kuchen die normale Sojamilch von Alpro. Alpro Natural heißt sie (nicht die "Bio"). Die hat nicht so einen starken Sojageschmack.
Der Sojageschmack stört mich im allgemeinen nicht, bin da auch nicht so kritsch, wenn ich mir etwas Sojamilch in den Kaffee tue oder sie anderweitig verwende, aber bei diesem Kuchen ist es mir wichtig, dass der Sojageschmack nicht so dominant ist, also nehme ich die von Alpro.
Den Sojajoghurt Natur nehme ich von Provamel, Alpro,... je nachdem in welches Geschäft ich komme.
Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen. Viel Spaß beim Backen und Essen.
LG, iffy
ich nehme für diesen Kuchen die normale Sojamilch von Alpro. Alpro Natural heißt sie (nicht die "Bio"). Die hat nicht so einen starken Sojageschmack.
Der Sojageschmack stört mich im allgemeinen nicht, bin da auch nicht so kritsch, wenn ich mir etwas Sojamilch in den Kaffee tue oder sie anderweitig verwende, aber bei diesem Kuchen ist es mir wichtig, dass der Sojageschmack nicht so dominant ist, also nehme ich die von Alpro.
Den Sojajoghurt Natur nehme ich von Provamel, Alpro,... je nachdem in welches Geschäft ich komme.
Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen. Viel Spaß beim Backen und Essen.
LG, iffy
Lalalililulu
sagt:
sagt: 18.03.2012 17:52
sehr, sehr gut!! :)
***** von mir! :)
***** von mir! :)
ich habe die Zutatenliste nochmals etwas untergliedert, damit man nicht durcheinander kommt:
-----Hefeteig-----
400 g Mehl
250 ml Sojamilch
50 g Margarine, z. B. Alsan, zerlassen, aber nicht heiß
120 g Zucker
½ Würfel Hefe
-----"Quark"-Creme-----
1 kg Joghurt (Sojajoghurt)
2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
4 EL Sojamilch
250 g Margarine, z. B. Alsan, zerlassen, aber nicht heiß
240 g Zucker
1 Prise Salz
-----"Butter"-Creme-----
125 g Margarine, z. B. Alsan, zerlassen
400 ml Sojamilch
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
125 g Margarine, z. B. Alsan, zerlassen
n. B. Zucker (siehe Puddingpulververpackungsaufschrift ;))
-----Belag-----
2 Gläser Kirschen (Schattenmorellen)
200 g Kuvertüre, zartbitter
evtl. Fett für das Blech
Bon appètit!
LG, Iffy
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