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Hackfleisch - Kartoffel - Möhren - Eintopf

Zutaten

300 g Hackfleisch
Zwiebel(n)
600 g Möhre(n)
600 g Kartoffel(n)
  Salz und Pfeffer
  Petersilie
750 ml Brühe
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit der Brühe aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Kommentare anderer Nutzer


AnkePoltersdorf

24.09.2008 15:34 Uhr

Hallo,

ich habe heut den Eintopf gekocht. Er war sehr lecker, es ist nix übrig geblieben.
Außerdem ist er sehr einfach zu kochen und geht sehr schnell.
Vielen Dank für das Rezept.

LG Anke

Kaktusfeige1989

26.09.2008 12:17 Uhr

Hallo,

der Eintopf steht grad auf dem Herd..sind schon sehr gespannt wie er wird..riecht auf jeden Fall gut!

Liebe Grüße, Terry

Kaktusfeige1989

26.09.2008 13:42 Uhr

Erstaunlich, wie gut etwas so einfaches schmecken kann :)
Dafür gibts von uns 4 Sterne!

Liebe Grüße, Terry

Civi007

28.10.2008 11:51 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Jaaa, so mache ich das auch immer - einfach und lecker!!

Für meine Kinder, die gerne ohne Stückchen essen (grummel!!) habe ich die Suppe meist pürriert - dazu habe ich die Fleischklößchen kurz mit gargezogen (manchmal mache ich die Klößchen auch aus frischer Bratwurst - oberlecker!), dann herausgenommen und die Suppe einfach , nachdem das Gemüse gar ist mit dem Pürrierstab schön sämig pürriert - eine zusätzliche Bindung ist nicht nötig, die Kartoffeln tun ihr übriges...

LG, Heike

fawkes3

04.11.2008 15:13 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
mmhhh, es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe aus dem Hackfleisch auch Bällchen gemacht, wie auf dem Foto von gabi_mama. Ich kannte den Eintopf bisher nur gestampft und ohne Hack. Aber so mögen ihn bei mir alle. Vielen Dank.
LG fawkes3

stefanhro

15.11.2008 04:42 Uhr

Es kommt immer darauf an, wo man(n) iß(s)t, Wir sind eine große Montagetruppe und zur Zeit in Honduras. Alle Zutaten sind auch hier zu bekommen, und wenn ma(n)n das Ganze noch vervielfacht und auch noch mit Kassler anreichert, so kann ma(n)n sich der zufriedenen Gesichter der Kollegen erfreuen. Es hat allen super lecker geschmeckt, endlich mal wieder Hausmannskost abseits von frittierten Bananen und amerikanischen Weißbrot. Danke für dieses einfache, aber geniale Rezept!!!
Saludos von einem deutschen Weltreisenden

stefanhro

15.11.2008 04:46 Uhr

Es kommt immer darauf an, wo man(n) iß(s)t, Wir sind eine große Montagetruppe und zur Zeit in Honduras. Alle Zutaten sind auch hier zu bekommen, und wenn ma(n)n das Ganze noch vervielfacht und auch noch mit Kassler anreichert, so kann ma(n)n sich der zufriedenen Gesichter der Kollegen erfreuen. Es hat allen super lecker geschmeckt, endlich mal wieder Hausmannskost abseits von frittierten Bananen und amerikanischen Weißbrot. Danke für dieses einfache, aber geniale Rezept!!!
Saludos von einem deutschen Weltreisenden

jojo60

04.12.2008 20:57 Uhr

Freut mich,daß in Honduras mein Rezept so gut ankam und natürlich auch gekocht wurde.

LG Vera

kochfee88

18.12.2008 22:30 Uhr

Sehr leckere Suppe! Mein Freund und ich sind sehr begeistert....und freuen uns morgen nochmal auf das Mittagessen ;).

BlackSchaefchen

16.01.2009 12:53 Uhr

Hallo!

Der Eintopf steht gerade bei mir auf dem Herd und ich bin wirklich gespannt, wie er meinem Freund und mir gleich schmecken wird. Er sieht jetzt schon sehr gut aus und riecht unheimlich lecker. Das kann ja nur was geworden sein ;-)

Vielen Dank für das Rezept, denn dieses gesunde Essen ist wirklich einfach und zudem braucht man auch noch sehr wenige Zutaten.

LG BlackSchaefchen

PettyHa

10.02.2009 11:25 Uhr

Hallo Vera,

tolles Rezept! Das Gericht mag sogar mein Sohn, der sonst fast nie Karotten isst!

Sehr lecker und schnell gekocht, danke für's Rezept!

Liebe Grüße
PettyHa

Kaktusfeige1989

10.02.2009 17:31 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

heute gab es diesen Eintopf mal wieder bei uns. Und wieder ein Genuss. Ich habe heute etwa einen TL getrockneten Majoran dazugegeben. Lecker! Mein Liebster ist ganz verrückt danach :)

Liebe Grüße, Terry

vincemom

18.02.2009 11:57 Uhr

super rezept! mann und kind haben es geliebt. ist auf jeden fall gespeichert....

korelli2004

27.02.2009 15:57 Uhr

Hi, bin diese Woche auch über dieses Rezept "gestolpert" und habe es ausprobiert. Erst dachte ich ... gewöhnungsbedürftig, das Hackfleisch da mit reinzutun, aber es war SUPER LECKER !!!! Mein Mann sowie auch meine Mutter, die einen kleinen Rest abbekam - mehr war leider nicht mehr da - waren auch total begeistert. Diese Art der Zubereitung wird jetzt sofort abgespeichert :))
Danke für dieses leckere Rezept !
korelli

nicma75

03.03.2009 19:16 Uhr

einfach nur lecker, lecker, lecker !!!

daumen hoch !

lg nicole

nachtlicht

18.03.2009 15:54 Uhr

ich habe dein Eintopf gestern zum zweiten mal gekocht. Ich muss sagen, wenn ich nicht so satt gewesen wäre, hätte ich ihn alleine aufgegessen.
Ich habe gestern den Eintopf ein bißchen verändert. Und zwar habe ich das Hackfleisch vorher nicht angebraten, sondern Kugeln draus gemacht und mitkochen lassen. Die Zwiebeln habe ich auch weg gelassen und dafür habe ich eine kleingeschnittene Tomate mit kochen lassen und zum Schluss noch ein paar Nudeln mit dazu gegeben.
Ich kann nur sagen, das ist mein Absoluter lieblings Eintopf und wird bestimmt noch öfters auf den Tisch kommen.
Vielen Dank für das Super Rezept

lg nachtlicht

nicma75

20.03.2009 22:32 Uhr

habe heute die doppelte menge genommen und wir waren 4 personen...leider ist schon alles aufgefuttert :-(

von mir aus kann es diesen eintopf jetzt jede woche geben :-)

lg nicole

susi123

21.04.2009 22:02 Uhr

Möchte gerne das Rezept mal ausprobieren. Nur eine kurze Frage: es steht eine Kochzeit von 45 Minuten da. Sind da die Kartoffeln nicht zerkocht???? Oder wie ist das gemeint? Ist die Zeit bevor es aunfängt zu kochen auch schon bei den 45 Minuten einberechnet? Wäre nett wenn ihr mir mal berichten könntet wie es gemint ist und ob die Karoffeln dann nicht zerkocht sind?! Danke!

manuela-one

06.05.2009 10:42 Uhr

Hallo,

hab heute die Suppe ausprobiert. Sie schmeckte sehr gut, hab sie bisschen anpüriert, mögen wir so lieber =)).
LG Manuela


@susi123: da steht doch köcheln *grins, nicht kochen !!!

Sandi73

28.10.2009 13:35 Uhr

Hallo!

Habe den Eintopf heute zum ersten Mal gemacht.

Und.....er hat der ganzen Familie geschmeckt.

War nicht das erste und letzte Mal, dass ich diesen Eintopf gekocht habe.

LG
Sandra

bromschke

23.12.2009 13:02 Uhr

Wirklich sehr lecker, preiswert und schnell. Hat sogar dem Kind lecker geschmeckt.

pumpkinqueen

10.01.2010 21:22 Uhr

War zu Anfangs etwas verwundert, dass man auch Hackfleisch in einen Eintopf machen kann, kenne das nur mit Suppenfleisch. Das Ergebnis hat mich aber total überzeugt. Super einfach und ganz arg lecker. Schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!

justin&tomsmama

13.01.2010 13:44 Uhr

Gabs heute zum Mittag! Sehr lecker!!!

Leonie3007

01.02.2010 17:11 Uhr

Hallo!
Bei uns gab es heute Mittag dieses tolle Gericht.
Es ist sehr schnell gekocht und schmeckt einfach nur lecker.

Liebe Grüße
Leonie3007

gevoreny

12.02.2010 12:44 Uhr

Hallo,

ich habe den Eintopf gestern schon vorbereitet. Er ist schnell gekocht und oberlecker!

Vielen Dank für das leckere Rezept!

LG
gevoreny

LadyJenny1185

25.02.2010 20:14 Uhr

Danke für das Rezept..es war sehr lecker!
LG Jenny

laurinili

04.03.2010 11:01 Uhr

Hallo,

normalerweise bleibt bei uns immer beim Eintopf mindestens 1x übrig fürs Gefrierfach. Wie gesagt, normalerweise.

War sehr gut und gehört auf die "Wieder-kochen" Liste.

LG Laurinili

säräh

16.03.2010 20:10 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt wie bei Mama!Super!Ich rühre allerdings in den Teller noch etwas Schmand ein, dann ist es perfekt..

smarti29

18.03.2010 11:25 Uhr

War lecker und wird es etwas modifiziert öfter geben.

Danke fürs Rezept
smarti

soroschneider

27.04.2010 12:19 Uhr

Der Eintopf ist super lecker und schnell gemacht. 5*

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


pirogge

16.10.2012 14:19 Uhr

Hallo,

ich konnte mir nicht vorstellen das Möhren so gut schmecken können. Das Rezept ist gespeichert, ich bin der Meinung es ist perfekt. Gibts jetzt öfter.

LG pirogge

trulli9

23.10.2012 09:43 Uhr

Hallo,

ich habe am Wochenende den Eintopf gekocht - sehr, sehr lecker. Kam gut an bei der Familie und es blieb nichts übrig. Dafür gibt es 5 *.
Nächstes Mal werde ich noch ein wenig klein geschnittene Kabanossi mitkochen, mal sehen wie das bei meiner Family ankommt.

LG Petra

zweifachmami

24.10.2012 09:26 Uhr

lecker lecker der eintopf war im nu leer-......gibt es heute wieder,,,,jammi jammi

Rihtana

24.11.2012 13:05 Uhr

Richtig, richtig lecker und dabei echt einfach.
Hat bis jetzt auch jedem geschmeckt, dem ich den Eintopf vorgesetzt habe und es blieb nie auch nur ein bisschen was übrig :-)

kleinemama3

27.11.2012 19:48 Uhr

Hallo jojo60,

wir haben Deinen Eintopf ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt.

Ich habe dafür jedoch 500g Hackfleisch genommen, die Kartoffel- und Möhrenwürfel ebenfalls kurz mit angebraten und die Garzeit auf ca. 25Minuten verkürzt - so hat es für uns prima gepasst.

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

downhillcat

06.02.2013 19:52 Uhr

Hallo!

Ich habe heute Deinen Eintopf als Krankenkost umfunktioniert ;-)
Das Gemüse wurde püriert und als Einlage gab es Hackfleischbällchen von roher Bratwurst. Die Kleinen haben sich sehr gefreut!

Lg, downhillcat

gerryone

26.02.2013 23:14 Uhr

Supermegalecker!!! Dieser Eintopf erinnert mich an die Zeit zu Hause bei Muttern! Habe bei der Zubereitung noch ein wenig ( 1 TL ) Majoran hinzugefügt. Dies gibt meiner Meinung nach noch den besonderen Kick!

Wird es noch verdammt oft geben !!!

Ergo: 5 Sterne am CK-Himmel

LG von gerryone

picasso1976

05.04.2013 16:58 Uhr

Lecker, auch für Kinder.

Meine Mutter kochte die Suppe auch immer und jetzt mach ich sie für meine Kinder.

Schön passend zu diesem Sch....wetter.

Liebe Grüße von picasso1976

SKramer77

14.05.2013 12:04 Uhr

Schmeckt mit Oregano und Majoran verfeinert absolut hervorragend!
Danke!

burgerin

22.05.2013 20:22 Uhr

Tolles Rezept! War es mir sogar wert mich hier zu registrieren! Und wurde auch schon weiter empfohlen!

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