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| 350 g | Tomate(n) |
| 1/2 | Peperoni, grüne |
| 1/2 | Zwiebel(n), in Scheiben |
| 10 cm | Gurke(n), geschält in Scheiben |
| 6 | Oliven, schwarze |
| 125 g | Käse (Ziegenkäse oder Halloumi), gewürfelt |
| Oregano, getrocknet | |
| 5 TL | Olivenöl |
| Salz |
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Naja, es gibt so ein paar Klassiker in den verschiedenen Küchen....Sauce Hollandaise z. B. in der französischen Küche....man kann diese Sauce variieren, wenn ein Franzose sie mit Öl statt Butter macht und mir sein Rezept weiter gibt, dann hab ich trotzdem nicht das Rezept für Sauce Hollandaise, wie sie klassischerweise in der französischen Küche zu finden ist.Eigenen Kommentar abgeben
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Surina
24.03.2008 10:40 Uhr