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Brötchen mit Putenfleisch
Zutaten
| 4 | Brötchen |
| 250 g | Putenfleisch |
| 200 g | Ananas |
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Putenfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne braten. Danach abkühlen lassen. Die Ananas abtropfen lassen, anschließend würfeln. Den Käse raspeln. Die Eier verquirlen, die Petersilie fein hacken. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen halbieren und mit der Masse füllen. Die Hälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten überbacken und servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten überbacken und servieren.
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