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Lustige Käse-Käfer

Zutaten

5 kleine Käse
2 TL Mayonnaise (Joghurt)
1/2 TL Senf
10 Scheibe/n Pumpernickel, kleine, runde Taler
20 kleine Kapern
1 EL Tomatenketchup
  Kresse zum Garnieren
  Salz und Pfeffer
 Prise Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Käse waagerecht durchschneiden. In der Mitte durchschneiden und von jeder Schnittkante eine dünnen Streifen für die Fühler abschneiden. Mayonnaise mit Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Pumpernickelscheiben damit bestreichen. Käse darauf legen. Platz für die Fühler lassen. Käsefühler in den Spalt legen, Enden nach Außen biegen und Spalt zusammendrücken. Aus Kapern oder Pfefferkörner die Augen aufsetzen. Mit dem Ketchup die Punkte auf den Käse setzen.

Kommentare anderer Nutzer


mi_gra

18.07.2004 22:25 Uhr

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Die Käfer sehen echt süß aus.
Ich hab die Punkte mit einem Wattestäbchen gemacht, das ich in Paprikapulver getaucht hab. Da kriegt man schöne Punkte hin. Für die Fühler hab ich Schnittlauch genommen.
Ich hab allerdings festgestellt, dass sich keiner traut die Käfer zu essen.

Liebe Grüsse
Michaela

jackyshen

30.11.2012 17:26 Uhr

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noch ein kleiner Tipp wenn man das wattestäbchen vorher mit Wasser befeuchtet lassen sich die Punkte noch leichter machen sieht wunderbar aus.
ich habe Hälfte runde Cracker und Hälfte Vollkornbrot genommen. leicht mit Frischkäse bestrichen. Schnittlauch als Fühler und keine Augen. Super süß.

Beegee

13.02.2005 19:28 Uhr

Ich hab auch Schnittlauch als Fühler genommen. Augen hab ich weggelassen, ich wußte nicht wie ich sie befestigen sollte.
Die Käfer sind ganz gut angekommen.

mausi1985

03.07.2005 13:13 Uhr

Hallo zusammen,

ich habe da mal eine Frage, was ist mit "5 kleine Käse" gemeint?? Ich kenne nur Käse in Scheiben oder eben im Stücke. Aber die sind nicht rund? Wäre sicher etwas für kommende Gartenparty, nicht nur als Deko auf der Käseplatte.

Würde mich freuen, wenn mir jemand helfen kann.

Liebe Grüße, mausi

webgoddess

18.04.2007 19:39 Uhr

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wahrscheinlich sind die Babybelles gemeint. Die gibt es einzeln in rotem Papier eingepackt im Netz zu kaufen

Ma-Jasch

21.05.2013 21:56 Uhr

Bonbal Käse nehmen

mausi1985

17.07.2005 12:16 Uhr

Hallo zusammen,

so habe sie jetzt auch zusammen gebastelt. Die Gäste meiner Mutter waren begeistert, alle 12 Käfer wurden gegessen. Außerdem sahen sie auf der Käse-Platte auch noch super aus. Kommt mit zu meinen Lieblingsrezepten. Danke!

Liebe Grüße, mausi

@rosalilla

Dirauch nochmal vielen Dank für deine Hilfe.

i-scholz

21.08.2005 13:12 Uhr

Habe gestern zu einer Geburtstagsfeier diese super süßen Käfer mitgenommen und alle waren begeistert, 1. von der Optik und 2. vom Geschmack.
Habe bei 20 Personen 40 Käfer gemacht und die waren ratzi fatzi weggefuttert!!!
Sehr lecker
Werde ich zu solchen Gelegenheiten immer machen.

bufana

15.11.2005 02:53 Uhr

hallo henriettinchen,

vielen dank für die ganz tolle idee. ich habe mit in paprika gewälzten wattestäbchen die pünktchen aufgebracht - siehe foto.

jedenfalls sehen die käfer nicht nur herzallerliebst aus - sie schmecken auch noch ;o)

lg buf

Espylakopa

29.12.2005 00:52 Uhr

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Ich habe sie gemacht und sie kamen super an. Die Punkte kann man auch mit Currypulver und Pfeffer machen, dann werden sie noch unterschiedlich bunt und man kann lustige Muster machen.

nesthäkchen

20.03.2006 18:43 Uhr

Hallo Henriettinchen,

wir bereiten gerade die Käfer zu und wollen die Kinder gleich damit zum Abendbrot überraschen.
Sie sind super lecker und sehen einfach genial aus. Die Fühler habe ich auch mit Schnittlauch gemacht und Augen habe ich weggelassen.
Am Freitag ist an der Schule meines Sohnes Frühlingsfest mit Buffett. Dazu passen sie hervorragend. Danke für dieses tolle Rezept.

Gruß
nesthäkchen

Anwar-Nieninqe

27.03.2006 14:19 Uhr

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Hallöchen!

Ich denke, dieses Rezept ist eine sehr witzige Idee und die Käferchen sehen ja auch klasse aus.
Geschmacklich nicht so ganz mein/unser Fall, da wir weder Senf noch Pumpernickel besonders gerne mögen.
Aber das nächste Mal versuche ich als "Untersatz" einfach runde Cracker aufzutreiben und den Senf muss man ja auch nicht unbedingt verwenden.
Auf jeden Fall ein sehr schönes Party-/Kinderrezept!

LG, Marion :-)

humstein

29.03.2006 10:49 Uhr

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Als Unterlage und dadurch ohne Mayonaise ist schmecken diese Käfer auch mit frischkäse/Quark sehr gut. ist ja alles möglich.

Eine tolle Idee, die super im Büro ankam.
Vielen Dank
humstein

martha05

24.04.2006 07:38 Uhr

Hallo Henriettinchen, deine Marienkäferchen sind anlässlich einer Feier sehr sehr gut angekommen; nur leider mochte keiner so richtig, sie aufzuessen - sie sehen ja auch wirklich niedlich aus. Geschmacklich: Daumen hoch!!! Sehr lecker. Das Rezept musste ich auch gleich weitergeben. Danke für's Rezept. Gruß Martha05

schnuebi

15.05.2006 12:38 Uhr

Ein echter Hingucker und lecker dazu! Danke für die tolle Idee.

claudi77

20.06.2006 10:24 Uhr

Schmeckt, sieht toll aus, SUPER IDEE !!!!!

lg, claudi

putzi74

31.07.2006 19:06 Uhr

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Danke für die tolle Idee!
Da ich kein Pumpernickel hatte, hab ich normale Brotscheiben mit einem runden Plätzchen-Ausstecher ausgestochen. Und statt Mayo-Senf-Mischung hab ich Frischkäse mit etwas zerdrücktem Ei und kleingeschnittenen, entkernten Tomaten genommen.
Wird auf jeden Fall wiederholt!

sschlumpfine

05.01.2007 14:26 Uhr

Hallo!
Hatte die Käfer zu Silvester. Waren lecker und das Auge hat sich auch noch erfreuen können, da die Käseplatte richtig "aufgepeppt" war.
Ich habe ganz einfach Butter auf das Pumpernickel-Brot gestricken und den Rest analog der Beschreibung angerichtet.
Lg, sschlumpfine

wienekamp2

18.02.2007 12:42 Uhr

Hab Frischkäse als Unterlage verwendet!

Sind super geworden!

Habe die Käfer zum Fasching für den Kiga gemacht und kam toll an!

Danke für das witzige und leckere Rezept!

Anika

Ps: hab auch 2 Bilder gemacht!

XxSahnetortexX

23.04.2007 19:41 Uhr

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Tolle Idee,

so schmeckt Kindern der Käse nochmal sogut.
Was fürs Auge schadet auch bei Erwachsenen nicht.

Habe die Käse-Käfer auf Gurkenscheiben gesetzt.

LG Antje

kuchenzwerg

09.06.2007 15:52 Uhr

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Tolle Idee für jede Party, ist bei uns super angekommen!

Das nächste Mal werde ich aber kein Pumpernickel nehmen, sondern vielleicht Vollkorntaler.

LG kuchenzwerg

anjamaus

14.06.2007 12:54 Uhr

Hallo Henriettinchen!

Ich hab die Käsekäfer in doppelter Menge zu meiner Party aufs Buffet gestellt, da ich mit 4 Kids rechnete. Aber schon die Erwachsenen haben sich draufgestürzt und fast alle weggefuttert.

Super Idee, die spitzenmäßig ankommt!

Liebe Grüße
Anja

dani2402

15.07.2007 00:46 Uhr

Wir haben die Käse-Käfer für die Geburtstagsfeier meiner Mutter gemacht. Die Käfer waren ein absoluter hingucker und haben auch noch sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept. LG Daniela

nefissa

18.08.2007 21:30 Uhr

Hallo

Kann auch nur loben! Es ist der Hit für Kids.
Aber auch die Erwachsenen hatten ihre helle Freude daran!!

Danke für´s Rezept

Liebe Grüße
Nefi

Meyerling

19.10.2007 20:30 Uhr

Hallo

wirklich schöne Idee.

Die Käfer kamen sehr gut beim Geburtstagsbuffet an.

Ich hab ein Bild hochgeladen auf dem sieht man/frau sie zusammen mit den ebenfalls sehr leckeren Froschaugen aus der Datenbank.

Für eine Feier nur zu empfehlen.

Danke sagt Meyerling

freyastochter

28.10.2007 23:06 Uhr

Hallo,

hab mal zu den total süßen Käfern eine Frage: wie lange kann man sie in etwa aufbewahren - ohne Kühlschrank (aber im kühlen Auto jetzt im November)? Sie kämen bei meinen Vorbereitungen ca. 5 Stunden vor dem eigentlichen Essen in eine Tupperschüssel - meint ihr da wird der Käse oder das Brot durch das Majo weich? Oder macht das nix aus?

Respekt vor euren schönen Ideen wie ihr die Käfer alle verzert habt!

LG Freyastochter

BeeBee113

01.01.2008 11:59 Uhr

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Hi freyastochter,

ich hab die Käferchen am Vormittag (ca. 11 Uhr) gemacht und auf Tellern dann auch ins Fensterbrett gestellt und am Abend (gegen 19 Uhr) erst mit zur Party genommen und die sahen alle noch super aus, also so wie ich sie platziert hatte.
Ich denke, dass das im Auto genau den selben Effekt haben wird.

Gruß BeeBee113

Annfu

04.05.2008 17:12 Uhr

Wielange halten sie sich denn im Kühlschrank?
Ob man sie einen Tag vorher machen kann?

freyastochter

18.05.2008 22:10 Uhr

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Hallo Annfu!

Ich denke, du kannst sie schon einen Abend vorher vorbereiten.
Wenn du richtige Butter nimmst als Unterlage, dann weicht das Brot im Kühlschrank nicht auf.
Meine Käfer lagen auch einige Stunden "herum" und haben dennoch allen Kindern gut geschmeckt!

TD77

29.10.2007 20:46 Uhr

Hallo,

vielen Dank für diese superschöne und witzige Idee fürs Buffet. Die Käfer sind relativ fix gemacht und sehen echt süß aus.
Der Tipp die Punkte mit Paprikapulver und Wattestäbchen zu machen war super, ging ganz einfach und sah gut aus!
Alle waren restlos vom Ergebnis begeistert und wollte alle das Rezept! :-)

Geb die Komplimente hiermit gerne weiter!

LG Tanja

Genussmolly

14.11.2007 15:16 Uhr

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Hallo Henriettinchen,

ganz herzlichen Dank für diese leckere Augenweide. Diese Käse-Käfer sehen wirklich echt süß aus und sind bei unseren Gästen super angekommen. Sie waren in null komma nix aufgefuttert. Ich hatte Mühe, davon überhaupt was abzubekommen. Habe die Käfer auch auf Gurkenscheiben gelegt und statt der Mayonnaise-Senf-Mischung hab ich den Almette-Frischkäse mit Schnittlauch genommen. Da es kein frischen Schnittlauch für die Fühler gab, hab ich es mit Salzstangen probiert. Sah zwar nicht so süß aus wie mit Schnittlauch, aber es ist trotzdem super gut angekommen.

LG, Genussmolly

curly64

14.11.2007 22:13 Uhr

Hallo!
Ich habe Freunde zum Essen eingeladen. Mein 3jähriges Patenkind war auch dabei. Da habe ich ein extra Kindermenü gemacht. Zur Vorspeise hat der junge Mann dann dann einen Käsekäfer bekommen, und war sehr angetan. :-)))
Vielen Dank für die schöne Idee
Gruß curly

djaeger

25.11.2007 18:59 Uhr

Die Käfer sind auf meiner Party sehr gut angekommen und waren ratzfatz verputzt. Allerdings habe ich den Pumpernickel nicht mit der Mayonnaise nach Rezept zubereitet, denn die hat mir nicht so gut geschmeckt. Ich habe verschiedene Dipps stattdessen genommen.

freyastochter

07.12.2007 23:00 Uhr

Die Käfer waren der Hit auf der Geburtstagsfeier meines Sohnes!

Ich habe ganz normales Vollkornbrot gekauft und kleine Kreise mit einem Plätzchenausstecher gemacht, da ich die Pumpernikeltaler nicht auftreiben konnte - ging aber genauso!

Als Belag nahm ich Butter, die ich vor dem Ausstechen auf das Brot schmierte, dann pro Taler einen kompletten Baby-Bell-Käse, und die Tupfen machte ich auch mit Wattestäbchen. Paprikagewürz nahm ich für die Punkte der Käfer, Pfeffer für die Augen.

Zur Deko streute ich noch klein geschnittenen Schnittlauch zwischen die Käfer, sah wirklich niedlich aus!

LG Freyastochter

BeeBee113

01.01.2008 12:06 Uhr

Hallo alle zusammen,

ich hab die kleinen Krabbeltierchen zu Silvester gemacht und sie sind, wie kann mans anders erwarten, einfach suuuuuuper angekommen.

Wie viele andere auch, kam bei mir als Untergrund für den Käse Mischbrot zum Einsatz.
Und für die kleinen roten Pünktchen hab ich einfach Ketchup in eine Plastiktüte gefüllt, unten abgeschnitten und dann drauf gespritzt.

Unglaublich aber wahr: Die Erwachsenen waren versessener als die Kinder auf die Tierchen.

Ich kanns nur weiterempfehlen.
Danke an Henirettchen für das Rezept.

Gruß BeeBee113

MataDoHari

11.01.2008 11:53 Uhr

Diese süßen Käfer sind wirklich die Stars auf jedem Buffet-Tisch! Nicht nur weil sie wirklich gut aussehen, sondern weil sie auch wirklich lecker sind! Super Rezept!

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


manusüße

14.06.2012 17:14 Uhr

Hallo,
die Käfer waren auf dmeiner Fingerfood-Party nicht nur optisch sondern auch geschmacklich der Renner:-)danke für das Rezept!!!

Ich habe die Idee meiner Vorrednerinnen aufgegriffen und die Punkte mit Wattestäbchen und Paprikapulver gemacht- klappt super.

Die Käfer habe ich auf einer Platte die mit Hopfen-Blättern ausgelegt war angerichtet....sah super aus.

Fühler war bei mir Schnittlauch, den ich direkt aufs Pumpernikel gelegt habe; hält auf der Majo prima.

Augen gab es keine....Kapern mag man bei uns nicht so. War aber optisch nicht schlimm ;-)
Liebe Grüße Manu

schmusipusi

24.06.2012 16:12 Uhr

Habe die Käfer heute auf unserer Fingerfood-Party gemacht. Wohl gemerkt waren da nur Erwachsene. Aber diese Käferchen fanden alle total niedlich.
Da werden auch aus Männern wieder Kinder, die mit Essen spielen.

Liebe Grüße

hashoppel

19.07.2012 12:31 Uhr

Hallo,

die Käfer habe ich für eine Abschliedsfeier im Kindergarten gemacht. Sie waren der HIT. Vielen Dank für das Rezept.

LG

schwobamädle

30.07.2012 00:12 Uhr

Hallo!

Ich habe diese herzigen Käferchen für das Geburtstagsessen meiner Tochter im Kindergarten gemacht. Sie haben sich zusammen mit Fleischkäseschnecken neben dem Gurken-Krokodil getummelt.
Offensichtlich kamen sie gut an, denn sie waren bis auf 1 oder 2 Stück weg.

Für die Tupfen hab ich etwas Ketchup in eine saubere Einweg-Spritze gefüllt, damit lässt sich hervorragend arbeiten.

Den Pumpernickel mochten die meisten allerdings nicht (geht mir leider ebenso), deshalb werde ich nächstesmal entweder Cracker nehmen oder Brotscheiben ausstechen. Und ein nächstesmal wird es auf alle Fälle geben, zumal ich nicht mehr dazu gekommen bin, Fotos zu machen.

Vielen Dank für diese schöne Idee, die ein Hingucker auf jeden Büffet ist!

Liebe Grüßle von schwobamädle

Pientje

05.08.2012 15:02 Uhr

Sehen einfach toll aus auf einem Buffet und sind obendrein auch noch lecker!

Cosmicbluestar

13.10.2012 20:54 Uhr

Kommt klasse ein!:)
Simpel, lecker und ein toller Hingucker auf jeder Feier!;)

kräuterweibla

31.10.2012 09:56 Uhr

Hallo,

Das Rezept ist wirklich Super! Vielen Dank dafür!

Noch ein kleiner Hinweis zu den Punkten: die Farbstoffe in den meisten Gewürzen sind fett- und nicht wasserlöslich. Die Gewürze einfach mit ein bisschen Öl zu einem Brei anrühren und kurz stehen lassen, dann hat man richtige Lebensmittelfarbe, die auch noch sehr gut schmeckt! Damit kriegt man richtige Muster auf die Käferchen!

Liebe Grüße,
Kräuterweibla

Alexa1970

01.02.2013 21:59 Uhr

Hallo Freunde der Krabbelkäfer,
mein Mann und ich haben gestern Abend die Käfer für ein 'Nur-gesunde-Sachen-Frühstücks-Buffet' in der KiTa unseres Kindes hergestellt. Sehr einfach und so sehr wirkungsvoll!! Alle Käfer waren aufgegessen und zu Karneval habe ich nun einen neuen Auftrag bekommen :-) . Sehr wenig Aufwand und toll in der Wirkung!!
Da ich ein wenig auf das Fett achten wollte und weiß, dass nicht jedes Kind Pumpernickel mag, habe ich
-kl. runde Scheiben Vollkornbrot (28 Scheiben, gibts im Kauf**land)
-anstelle der Mayo Petr**ella 15%
und
-Baby-Bel light
genommen.
Die Punkte haben wir mit Tomatenmark mit Hilfe einer Gefriertüte und abgeschnittener Spitze auf Flügel gespritzt. Das mochten die Kinder gerne.
Viel Spaß beim Käfer schöpfen wünscht

Alexa1970

warftvogt

12.02.2013 08:56 Uhr

Vielen Dank für die Idee. Ich habe aber aus Weltmeisterbrot Scheiben ausgestanzt, Butter als Unterlage genommen und nur einen kleinen Ausschnitt aus dem Käse geschnitten (anstatt zu halbieren).
Es ist sehr gut angekommen, einer blieb für mich übrig und der wurde mit Haut und Haaren/Fühler gegessen. Rezept ist schon gespeichert.

lg wv

muddi226

17.06.2013 21:52 Uhr

ich hab sie zu einem Geburtstag mitgebracht habe aber nur Frischkäse drunter gestrichen weil ich Angst hatte wegen der Haltbarkeit der Majo bei der Hitze sie waren als erstes weg.

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