Himbeertraum



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Zutaten für Portionen

250 g Himbeeren, (tiefgefroren)
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif
2 Becher Sahne
100 g Baiser (am besten die kleinen)

Zubereitung

Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Den Baiser etwas zerkleinern (aber nicht zu klein).
In eine Schale erst die noch gefrorenen Himbeeren geben. Darauf die Sahne und als letztes die zerkleinerten Baiser geben. 2-3 Stunden stehen lassen. Erst kurz vor dem Servieren vor den Augen der Gäste vorsichtig verrühren.
Statt der Himbeeren kann man auch andere Früchte nehmen. Auch mit fertiger roter Grütze funktioniert es; dann würde ich allerdings den Vanillezucker weglassen, weil es sonst zu süß wird.
Die ist übrigens ein idealer Nachtisch für Feier, da oberlecker und kaum Arbeit.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.02
Rezept-Statistiken: 672.992 (7.031)* gelesen
5.375 (62)* gespeichert
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Verfasser:

Third Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
746 Beiträge (ø0,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gstracke44 Smutje sagt:  
16.02.2003 20:16
Ich kann nur sagen,suuuuperlecker!

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
26.02.2003 10:57
mmmhh, schmeckt super und vor allem: es geht ruckizucki!!

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sbreuer Suppenkoch sagt:  
10.05.2003 20:12
Welche Früchte kann man noch verwenden ? Mag überhaupt nichts mit Beeren. Hört sich sonst aber superlecker an. LG Sabine

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Third Suppenkoch sagt:  
14.05.2003 11:49
Hallo,
ohne Beeren ist schwierig. TK-Erdbeeren funktionieren noch. Es müssen auf jeden Fall gefrorene Früchte sein; Du mußt mal gucken was es da so gibt.
Gruß Third

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StMenken64 Smutje sagt:  
12.09.2003 12:43
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Ich mag es lieber, wenn man nicht verrührt !!

Sonst super lecker - hmhmhmhm !!!

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obelixdergermane Tellerwäscher sagt:  
09.12.2003 14:27
hallo,

dank dieses superleckeren rezeptes konnte ich am wochenende auch noch mit einem tollen nachtisch aufwarten. vielen dank für das tolle rezept !

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genovefa56  Sternekoch sagt:  
14.01.2004 17:49
Himmlisch gut ein Traum.....

Grete

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ute0201 Kaltmamsell sagt:  
18.01.2004 15:50
Einfach Klasse das Rezept,
ging ruckzuck und meine Gäste waren begeistert und haben nichts übrig gelassen
LG Ute

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murri Smutje sagt:  
27.01.2004 17:54
Hallo,

danke für das tolle Rezept. Habe es schon 2x gemacht, ist nie was übrig geblieben, war einfach super gut.

Gruß
murri

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meipia1 Kaltmamsell sagt:  
14.02.2004 17:14
Hallo,

superlecker !!!
Habe es letzte Woche mal mit gefrorenen Kirschen gemacht, hat auch gut geschmeckt, aber trotzdem schmeckt es mir mit Himbeeren aber immernoch besser!

lg, meipia

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daco1 Smutje sagt:  
19.02.2004 19:53
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Zusammen,

Ich fülle den Baiser zuerst in die Schüssel, dann die Himbeeren und dann die Sahne, halbsteif geschlagen darüber und ab in den Kühlschrank. Umrühren kann man sich sparen. So schnell und so köstlich!

Felix.

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mailin_p Kaltmamsell sagt:  
10.03.2004 18:01
Wir haben eben die ganze Schüssel zu Zweit als Nachtisch
aufgegessen!
Es war traumhaft lecker! Dankeschön für dieses tolle Rezept!

Liebe Grüße, Mailin

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mesi Tellerwäscher sagt:  
11.03.2004 16:40
Nach soviel Lob muß ich dieses Rezept auch testen. Ganz nach meinem Geschmack, wenig Zutaten und ist auch schnell zu richten. LG mesi

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humstein Chefkoch sagt:  
13.03.2004 17:37
Hallo!

Ist es schlimm, wenn man das Ganze, bevor es gegessen wird, etwa 6-7 Stunden im Kühlschrank stehen lässt?

Da dürfte doch eigentlich nichts passieren, oder???

Lg, humstein

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kallemaus Küchenjunge sagt:  
31.03.2004 20:06
Mein Kaufmann hatte "leider" nur bunte Baisers. Sah aber optisch super aus. Ansonsten superschnell und superlecker!!! Hatte drei große Schüssel für 12 Leute gemacht - alles alle. Gruß Kallemaus.

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kaesrin Tellerwäscher sagt:  
23.04.2004 15:00
Ein Wirklich riesiges GROSSES Lob.
Geht rucki zucki und schmeckt fantastisch.
War der krönende Abschluss unseres 4-Gänge-Menüs und trotz dessen, das wir schon alle total voll waren haben wir doch alles aufgegessen.

Wirklich klasse! Dankeschön.

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Bibi2004 Tellerwäscher sagt:  
11.06.2004 16:51
Achtung Suchtgefahr :-) Suuuper läggar. Vielen Dank für das Klase Rezept

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Heiku36  Smutje sagt:  
17.06.2004 12:35
Hallo,

einfach super lecker dieser Nachtisch. Kommt auf jeder Feier
gut an. Gut vorzubereiten. Wird es bei uns immer wieder mal
geben.

LG Heike

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Susanne-M. Kartoffelschäler sagt:  
15.09.2004 20:02
Hallo, habe das Rezet als Nachtisch bei einer Grillparty serviert. Ist super angekommen. So schnell zubereitet und dann noch so lecker, das gibt es bei mir jetzt häufiger ! DANKE

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Third Suppenkoch sagt:  
30.10.2004 14:41
Hallo,

.... freu ... freu ... freu ....
Super, das es Euch so gut gefällt.

Einige Stunden vorher kann man es vorbereiten, dann aber kühl stellen und nicht umrühren !
Mein Lieblingsobst dazu ist auch Himbeer (alles andere geht auch, ist aber nicht soooo toll)

Viele Grüße
Third

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
31.10.2004 13:27
Habe ihn heute wieder gemacht und der Himbeertraum schmeckt einfach super superklasse, danke Third für dieses einfache und tolle Rezept!

Grüßle M.

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schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
09.11.2004 14:16
Jetzt werde ich das Rezept auch einmal ausprobieren. Aber für 7 Personen komme ich nach Eurer Begeisterung her gesehen ja nicht aus.
biggi

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youdid Kaltmamsell sagt:  
19.12.2004 21:25
Hallo,

gab's bei uns gerade, weil wir uns für die Einladung am Freitag nicht zwischen der After-Eight-Creme und diesem hier entscheiden konnten. Ich sage nur: affengeil! Und so schnell gemacht. Wird es bestimmt häufiger geben und auch mal auf die nächste Feier mitgenommen.

Grüße Judith

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Flieger67 Tellerwäscher sagt:  
03.01.2005 14:53
Hallo,

ich war dieses Jahr Weihnachten gezwungen ein Dessert zu "zaubern". Auf Grund der vielen positiven Beurteilungen haben ich mich für dieses hier entschieden und ich muss sagen, ich stimme zu:
DIESES DESSERT MACHT SÜCHTIG!!!!!!!
Danke für dieses sagenhafte Rezept!

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ckar Smutje sagt:  
10.01.2005 20:13
Suuuuuuuuuper!
Dank 'Marlena' bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Habe es schonmal bei meinen Grosseltern serviert bekommen. LECKER
Meine Oma hat es in einer hohen Schüssel in mehreren Lagen angerichtet und nicht gerührt.
So herrlich erfrischen.

Lieben Dank - Rezept ist gespeichert!
Claudia

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mieze118 Tellerwäscher sagt:  
27.03.2005 12:16
bin total begeistert...so wenig Arbeit, aber sooooo läcker :-)

Grüßle Andrea

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gisela m  Suppenkoch sagt:  
16.04.2005 07:41
wirklich ein Traum...............super lecker............schnell gemacht,keine Arbeit...................sowas liebe ich.

Danke für das schöne Rezept.

LG gisela

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Sacher28 Smutje sagt:  
27.06.2005 21:45
Dieses Dessert dieses Jahr zu einem Geburtstag gemacht und musste das Rezept gleich an fünf Leute weitergeben. Muss ich da noch mehr sagen ? ...

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
21.08.2005 16:04
Ein super leckeres Rezept, so schnell gemacht und alle waren begeistert!! Das gibts jetzt öfter!!!

LG
funkelsteinchen

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
21.08.2005 16:06
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Habe noch etwas vergessen! Die Himbeeren habe ich mit etwas Himbeergeist betreufelt, das war sozusagen das i-Tüpfelchen!

funkelsteinchen

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kwille90 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2011 19:59
Sehr Lecker!!
Hab auch schon mal Quark anstatt Sahne genommen.
Schmeckt auch sehr lecker.

Danke für das tolle Rezept =)

LG KATJA

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Flipper196 Tellerwäscher sagt:  
22.11.2011 00:49
Super lecker, der Hit bei jeder Party!!!

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coldi1 Tellerwäscher sagt:  
25.11.2011 13:00
Ich hatte schon viel von diesem Dessert gehört, das ich es auch endlich einmal ausprobieren wollte. Ich habe es zu meinem Geburtstag gemacht. Es war einfach vorzubereiten und so schnell alle, das ich garnicht hinschauen konnte. Es war wirklich lecker...

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caethchen Tellerwäscher sagt:  
01.12.2011 16:18
Meine Söhne und ich haben dieses Rezept heute zusammen gemacht. Gerade verspeist.
Sowas von lecker!!! Wir mögen es gut verrührt und hat dann eine schöne rosa Farbe.
Die Kombination von sauren Himbeeren und süßem Baiser ist einfach klasse. Und dann die einfache Zubereitung. Wunderbar!
Das werden wir öfter machen.
Danke für dieses super Rezept!
Caethchen

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Janisbaby Kartoffelschäler sagt:  
31.12.2011 15:19
Einfach zuzubereite und sehr lecker, so soll es sein!

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Pebles2604 Küchenjunge sagt:  
01.03.2012 13:16
Super leckeres und sehr einfach und schnell zubereitetes Dessert. Daumen hoch!!!

LG

Pebles

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Möppie Kaltmamsell sagt:  
16.04.2012 14:10
Dieses Rezept gelingt IMMER, schmeckt IMMER und ist DER hit bei meinen gästen - danke vielmal! so kann ein dessertbanause wie ich endlich mal mit dem nachtisch punkten :-)

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Lucy1987 Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2012 12:30
Ich habe dieses Rezept mit frischen Erdbeeren abgewandelt. Ich war etwas skeptisch, da ich hier las, dass es gefrorene Früchte sein müssen. Aber nein, mit den frischen Erdbeeren war diese Nachspeise ein wahres Highlight. Absolut zu empfehlen - also auch mit frischen Früchten.

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IsilyaFingolin Suppenkoch sagt:  
06.05.2012 15:21
grüß euch,
perfekt für Kurzentschlossene^^ Ich hab über die Himbeeren noch ein wenig Puderzucker gegeben - sehr lecker.

LG Isy

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benderlein Tellerwäscher sagt:  
06.05.2012 18:10
es war ein himbeertraum.
hat sehrgut geschmeckt. ich empfehle diesen traum als sommerdessert. da die noch kalten himbeeren eine super erfrischung abgeben.
gibt es definitiv wieder.
danke!!!

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