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Bunte Nudelpfanne
Zutaten
| 500 g | Hähnchenbrustfilet oder Tofu |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückte |
| 1 Pkt. | Gemüse, gemischtes (Buttergemüse) |
| Petersilie, gehackte | |
| 500 g | Spaghetti |
| Öl zum Anbraten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit der gewürfelten Zwiebel in heißem Öl anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und die zerdrückte Knoblauchzehe hinzugeben. Das Buttergemüse zugeben und alles durchkochen lassen. Die Petersilie darüber streuen.
Zuletzt die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Abschütten und alles vermischen. Heiß servieren.
Tipp: Für die vegetarische Variante kann man Tofu statt Hähnchenbrustfilet verwenden.
Zuletzt die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Abschütten und alles vermischen. Heiß servieren.
Tipp: Für die vegetarische Variante kann man Tofu statt Hähnchenbrustfilet verwenden.
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