| Gefüllte Zucchini
)
| 500 g | Gehacktes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), geschält |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano, evtl. Rosmarin | |
| 2 große | Zucchini |
| 150 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und anrösten. Dann das Faschierte mit anrösten, würzen und die Dose geschälte Tomaten dazugeben. Das Ganze dann so lange einkochen lassen, bis der Saft eingedickt ist. In der Zwischenzeit die Zucchini der Länge nach halbieren und ein wenig aushöhlen. (Man kann auch das Ausgehöhlte unter die Faschiermasse geben, ganz nach Geschmack.) Nun die Zucchini mit der Masse füllen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und die Zucchini 20 Min. braten lassen. Dann nochmals rausnehmen, den Käse darauf verteilen und wieder hineingeben, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 5-10 Min.
Kommentare anderer Nutzer
Bromi 
sagt:
sagt: 03.03.2004 09:09
Das Rezept ist super lecker und einfach in der Zubereitung!!
Melady 
sagt:
sagt: 29.08.2005 22:25
Das Rezept klingt lecker, werd ich am Wochenende ausprobieren. Allerdings mit Paprika, da ich keine Tomaten mag.
lg. Gabi
lg. Gabi
28.09.2005 09:38
Super - genau das Rezept, nach dem ich schon so lang gesucht hab!!!
LG scharly
LG scharly
schnaufli 
sagt:
sagt: 09.11.2005 12:19
Hallo,
schließe mich den Meinungen an schmeckt lecker und geht ganz leicht.
LG schnaufli
schließe mich den Meinungen an schmeckt lecker und geht ganz leicht.
LG schnaufli
monpticha 
sagt:
sagt: 26.07.2006 17:54
bei mir wurden keine großen sondern mittlere Zucchini genommen, ansonsten alles nach Rezept zubereitet. Es hat uns sehr gut geschmeckt.
27.07.2006 18:50
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
ich habe noch eine kleine grüne Peperoni reingeschnippelt und es schmeckt wirklich lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Josie
ich habe noch eine kleine grüne Peperoni reingeschnippelt und es schmeckt wirklich lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Josie
EveDallas 
sagt:
sagt: 04.08.2006 18:36
Hilfreicher Kommentar:
Hey,
für Vegetarier: Hackfleisch durch Couscous ersetzen (oder auch eine 50/50 Mischung machen). Schmeckt hervorragend!
Eve
für Vegetarier: Hackfleisch durch Couscous ersetzen (oder auch eine 50/50 Mischung machen). Schmeckt hervorragend!
Eve
Loreiia
sagt:
sagt: 04.08.2006 19:58
Einfach superlecker!
Hab allerdings noch rote Paprika und ein bißchen Brühe mit in die Füllung gegeben!
Wirds nu öfter geben!
Hab allerdings noch rote Paprika und ein bißchen Brühe mit in die Füllung gegeben!
Wirds nu öfter geben!
irina
sagt:
sagt: 08.10.2006 14:23
Schnell gemacht und super lecker. Danke
Gruß Irina
Gruß Irina
nuedele
sagt:
sagt: 13.10.2006 14:30
Hilfreicher Kommentar:
Ein tolles Rezept! Schmeckte der ganzen Familie (und das will was heißen). Habe das komplette Innere von der Zucchini mit in die Masse gemischt. Dafür etwas Tomatenmark und ein EL Zucker als Geschmacksverstärker mit dazu.
Gruß nuedele
Gruß nuedele
pilotilka
sagt:
sagt: 13.03.2007 17:36
Ich habe diese Zucchini nun schon zum x. Mal zubereitet (auf Wunsch meines Mannes). Jetzt muß ich einfach mal ein Lob aussprechen, die Zuchini sind schnell zubereitet und schmecken SUPERLECKER!
Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße aus Villach,
Ilka
Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße aus Villach,
Ilka
amaliaxi 
sagt:
sagt: 07.05.2007 16:02
Hallo, ich habe mehrere kleinere Zucchinis genommen, kein Knoblauch und kein Ementaler reingetan. Dafuer eine handvoll Rundkornreis dazugegeben.
Es hat sehr lecker geschmeckt. Kann auch kalt gegessen werden.
Danke fuer das Rezept,
Amalia
Es hat sehr lecker geschmeckt. Kann auch kalt gegessen werden.
Danke fuer das Rezept,
Amalia
chrissimo
sagt:
sagt: 25.06.2007 13:52
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe anstatt Tomaten, ein halbes Glas Lecho beigefügt und es war super Lecker.
Alle sind begeistert.
Gruß Christian
Alle sind begeistert.
Gruß Christian
schumiline2006
sagt:
sagt: 15.07.2007 12:07
Also ich hab noch die Zucchinis mit geräuchertem Lachs ausgelegt, bevor ich sie gefüllt habe.
Gibt dem Ganzen noch eine bessere Note!
Gruß Schumiline
Gibt dem Ganzen noch eine bessere Note!
Gruß Schumiline
gundeline 
sagt:
sagt: 19.07.2007 14:14
Hallo!
Ich hab Dein Rezept heut ausprobiert. Ich hab das Innenleben der Zucchini mit reingegeben. Statt Hackfleisch hab ich Soja genommen. Mir hat's wirklich gut geschmeckt. Ich kann's nur empfehlen.
LG
Stefanie
Ich hab Dein Rezept heut ausprobiert. Ich hab das Innenleben der Zucchini mit reingegeben. Statt Hackfleisch hab ich Soja genommen. Mir hat's wirklich gut geschmeckt. Ich kann's nur empfehlen.
LG
Stefanie
Sevil28 
sagt:
sagt: 27.07.2007 17:42
Hallo!
Superschnelles Rezept und macht gleich etwas her, wie ich finde. Hab auch statt Hack einfach Sojaschnetzel genommen. Hat mir toll geschmeckt! Foto ist unterwegs!
Liebe Grüße aus der Steiermark,
Romana
Superschnelles Rezept und macht gleich etwas her, wie ich finde. Hab auch statt Hack einfach Sojaschnetzel genommen. Hat mir toll geschmeckt! Foto ist unterwegs!
Liebe Grüße aus der Steiermark,
Romana
retfits
sagt:
sagt: 16.08.2007 08:49
Hallo,
ein wirklich schnelles und sehr leckeres Gericht. Wir sind alle begeistert.
LG
retfits
ein wirklich schnelles und sehr leckeres Gericht. Wir sind alle begeistert.
LG
retfits
hoppelh
sagt:
sagt: 24.08.2007 10:27
das Rezept war so einfach selbst ich als Mann habe hinbekommen und es hat allen geschmeckt und das will was heißen.
Kameliendame
sagt:
sagt: 11.09.2007 14:22
Kleiner Aufwand, großer Geschmack!!!
Hat trotz der unübersehbaren Zucchini sogar den Kindern super geschmeckt! Und das will was heißen... ;o) Wir entwickeln uns langsam aber sicher zu richtigen Zucchini-Fans.
Liebe Grüße
Kameliendame
Hat trotz der unübersehbaren Zucchini sogar den Kindern super geschmeckt! Und das will was heißen... ;o) Wir entwickeln uns langsam aber sicher zu richtigen Zucchini-Fans.
Liebe Grüße
Kameliendame
a-lina
sagt:
sagt: 07.10.2007 00:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo.
Superleckeres Rezept!
Ich hab das ganze mit Sojagranulat statt Faschiertem gemacht und dann in einer Auflaufform mit Kürbis-Tomatensoße übergoßen rausgebacken. War unglaublich lecker. Und wenn´s mal schneller gehen soll, dann einfach die Zucchini vorher in heißes Wasser legen, bis sie ein bißchen weich sind.
Lg, Alina
Superleckeres Rezept!
Ich hab das ganze mit Sojagranulat statt Faschiertem gemacht und dann in einer Auflaufform mit Kürbis-Tomatensoße übergoßen rausgebacken. War unglaublich lecker. Und wenn´s mal schneller gehen soll, dann einfach die Zucchini vorher in heißes Wasser legen, bis sie ein bißchen weich sind.
Lg, Alina
scotty99
sagt:
sagt: 09.07.2008 11:36
Hallo,
ein supertolles Rezept. Einfach und lecker! Ich nehme gern die gelben Zucchini und dazu gibt
es bei uns Reis.
Sogar mein Mann, der eigentlich nicht so gerne Zucchini ißt, liebt dieses Gericht!
Viele Grüße und vielen Dank für das tolle Rezept
SCOTTY99
ein supertolles Rezept. Einfach und lecker! Ich nehme gern die gelben Zucchini und dazu gibt
es bei uns Reis.
Sogar mein Mann, der eigentlich nicht so gerne Zucchini ißt, liebt dieses Gericht!
Viele Grüße und vielen Dank für das tolle Rezept
SCOTTY99
gg2434
sagt:
sagt: 21.07.2008 19:33
Ich habe in diesem Jahr fast nur runde Zucchini.
Das wird morgen ausprobiert. Bestimmt auch optisch nicht schlecht.
vielen Dank für das Rezept
Viele Grüße
gg2434
Das wird morgen ausprobiert. Bestimmt auch optisch nicht schlecht.
vielen Dank für das Rezept
Viele Grüße
gg2434
Birte1966
sagt:
sagt: 24.07.2008 19:48
Hallo
Habe heute dein Rezept nachgekocht,echt lecker.
Habe es aber ein wenig umgewandelt: habe die Zuchini mit Hack gefüllt im Ofen gegeben ca. 1/4 l Brühe dazu gegeben .
Als das Hack gar war,ca. 30 min.
Habe ich Kartoffelpüree und etwas Pizzakäse gegeben.
lecker!!!!
liebe Grüße Birte
Habe heute dein Rezept nachgekocht,echt lecker.
Habe es aber ein wenig umgewandelt: habe die Zuchini mit Hack gefüllt im Ofen gegeben ca. 1/4 l Brühe dazu gegeben .
Als das Hack gar war,ca. 30 min.
Habe ich Kartoffelpüree und etwas Pizzakäse gegeben.
lecker!!!!
liebe Grüße Birte
hassmail
sagt:
sagt: 28.07.2008 11:57
5 Sterne - traf genau meinen Geschmack -
vor 2 Tagen gabs bei mir gefüllte Zucchini - sehr lecker muss ich sagen ... zudem angenehm einfach zu fabrizieren^^
... hätte nicht gedacht das die Zucchini doch so viel Eigengeschmack entwickelt ...irgendwie - grün - interessant.
dazu gab es bei mir frisch gemachte Aufbackbrötchen und ein wenig Kräuterbaguette.
Werde es definitiv wieder kochen und dann mal sehen wie es schmeckt wenn ich das ausgeschabte aus der Zucchini mit verwende.
Bild leider vergessen aber gibt genug ähnlich aussehnede (zB das von Kameliendame)
mfg
vor 2 Tagen gabs bei mir gefüllte Zucchini - sehr lecker muss ich sagen ... zudem angenehm einfach zu fabrizieren^^
... hätte nicht gedacht das die Zucchini doch so viel Eigengeschmack entwickelt ...irgendwie - grün - interessant.
dazu gab es bei mir frisch gemachte Aufbackbrötchen und ein wenig Kräuterbaguette.
Werde es definitiv wieder kochen und dann mal sehen wie es schmeckt wenn ich das ausgeschabte aus der Zucchini mit verwende.
Bild leider vergessen aber gibt genug ähnlich aussehnede (zB das von Kameliendame)
mfg
EmmaJean
sagt:
sagt: 06.08.2008 15:19
war echt super lecker!
obwohl zucchini ja meist etwas fade ist und keinen richtige geschmack bekommt, war es riesig!
danke für das rezept!
obwohl zucchini ja meist etwas fade ist und keinen richtige geschmack bekommt, war es riesig!
danke für das rezept!
kaninchenpups
sagt:
sagt: 07.08.2008 14:53
hallo!
wir haben dieses rezept ausprobiert und können sagen: es schmeckt auch, wenn man die tomaten völlig vergißt, erst ca. 2 minuten vor ende der garzeit wiederentdeckt und daraus eine kleine tomatensauce "zum dazuessen" zaubert ;o). nee, mal im ernst, heute wird das rezept nochmal ausprobiert, diesmal mit allen zutaten, aber ich bin mir schon ziemlich sicher, dass es wieder genauso gut schmecken wird. volle punktzahl für dieses einfache, aber unheimlich gute rezept *daumenhoch*!
gruß, kaninchenpups
wir haben dieses rezept ausprobiert und können sagen: es schmeckt auch, wenn man die tomaten völlig vergißt, erst ca. 2 minuten vor ende der garzeit wiederentdeckt und daraus eine kleine tomatensauce "zum dazuessen" zaubert ;o). nee, mal im ernst, heute wird das rezept nochmal ausprobiert, diesmal mit allen zutaten, aber ich bin mir schon ziemlich sicher, dass es wieder genauso gut schmecken wird. volle punktzahl für dieses einfache, aber unheimlich gute rezept *daumenhoch*!
gruß, kaninchenpups
teddysunshine
sagt:
sagt: 12.08.2008 14:03
Hallo!
Wirklich einfach gemacht und super lecker!
Wirklich einfach gemacht und super lecker!
21.08.2008 18:20
Hallo,
ich habe die gefüllten Zucchini ausprobiert und sie waren sooo lecker. Allerdings habe ich Putenmett und fettarmen Käse genommen.
Das gibts bei uns sicher nun öfter.
LG
mimily
ich habe die gefüllten Zucchini ausprobiert und sie waren sooo lecker. Allerdings habe ich Putenmett und fettarmen Käse genommen.
Das gibts bei uns sicher nun öfter.
LG
mimily
curlyhair18
sagt:
sagt: 22.08.2008 09:30
Danke für dieses tolle Rezept!
Die Zucchini waren noch schön bissfest, genau wie sie sein sollen.
LG Helene
Die Zucchini waren noch schön bissfest, genau wie sie sein sollen.
LG Helene
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
sowo
sagt:
sagt: 25.07.2011 10:49
Haben das Ganze jetzt schon öfter gekocht und es schmeckt allen gut. Außerdem habe ich jetzt endlich eine Verwendung für die sinnlosen Kiwilöffel, die wir zur Hochzeit bekommen haben, mit denen kann man nämlich schnell und ganz einfach die Zucchini oder Auberginen aushöhlen.
Danke für das Rezept
trible
Danke für das Rezept
trible
audrey_bn
sagt:
sagt: 07.08.2011 15:31
Gestern haben wir das Rezept auch probiert. Ich kann nur sagen, es war großartig! Selbst mein Mann, der Zucchini sonst ansieht, als seien sie giftig, war total begeistert!
Ich habe kurz vor dem Füllen noch klein geschnittenen Feta und das Hack gemischt. Dieser ist im Ofen danb geschmolzen und hat der Füllung noch eine herrliche Note gegeben!
LG
Kiwi
Ich habe kurz vor dem Füllen noch klein geschnittenen Feta und das Hack gemischt. Dieser ist im Ofen danb geschmolzen und hat der Füllung noch eine herrliche Note gegeben!
LG
Kiwi
25.08.2011 16:35
Schon oft gemacht, noch nie bewertet - es wird höchste Zeit! ;o)
Ich bereite die Zucchini immer mit frischen Tomaten und etwas Tomatenmark zu.
LG, Dani
Ich bereite die Zucchini immer mit frischen Tomaten und etwas Tomatenmark zu.
LG, Dani
fumiko
sagt:
sagt: 03.09.2011 22:15
Super schnell und einfach gemacht!
Es hat uns sehr gut geschmeckt,das wird bestimmt bald wieder nach gekocht!
Danke für das tolle Rezept!
LG Fumiko
Es hat uns sehr gut geschmeckt,das wird bestimmt bald wieder nach gekocht!
Danke für das tolle Rezept!
LG Fumiko
LadyOpheila
sagt:
sagt: 13.10.2011 17:27
War an sich recht lecker, wir sind allerdings von der Menge her nicht satt geworden. Nächstes mal wird mehr gemacht ;)
Calira
sagt:
sagt: 27.10.2011 19:24
Sehr lecker! Alles genau so gemacht, wie es im Rezept steht und damit auch sehr zufrieden. Es war auch würzig genug. :)
Carolin_Seiler
sagt:
sagt: 14.11.2011 22:40
Lecker, gesund und sogar die Kinder haben den Zuchini gegessen und den meiden sie sonst eher. Danke dafür! Wirklich klasse Rezept! Liebe Grüße
Casija
sagt:
sagt: 16.12.2011 22:20
Danke für das Rezept war sehr lecker. Hba es ohne Tomaten gemacht und es hat trotzdem gut geschmeckt.
Batgalynchen
sagt:
sagt: 10.01.2012 16:53
Das Rezept ist echt lecker, dankeschön!
Trotzdem hätte etwas Schärfe gutgetan, man schmeckt stark die ziemlich neutralen Tomaten raus.
Liebe Grüße
Galyna
Trotzdem hätte etwas Schärfe gutgetan, man schmeckt stark die ziemlich neutralen Tomaten raus.
Liebe Grüße
Galyna
TaniKaramell
sagt:
sagt: 08.02.2012 19:58
Sehr einfach und super lecker - werde ich bestimmt öfter machen :))
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