| Rüblikuchen
)
| 250 |
Zucker |
| 5 |
Ei(er) |
| 1 |
Vanillezucker |
| 250 |
Nüsse, gemahlen |
| 50 |
Mehl (Nüsse und Mehl sollen zusammen immer 300 g geben) |
| ½ |
Backpulver |
| 250 |
Karotte(n), fein gerieben |
| |
Puderzucker |
Zubereitung
Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss die Rüben unterheben. Bei 200° 60 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Mit Puderzucker bestäuben.
|
Verfasser: batruel 
  Mitglied seit 26.08.2006 
|
Kommentare anderer Nutzer
22.01.2009 15:59
Ein wunderbar einfacher Kuchen ohne Schnick Schnack!
Super Lecker! Einziger Unterschied ich habedie Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen unterhoben!
lg
Yvonne
Super Lecker! Einziger Unterschied ich habedie Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen unterhoben!
lg
Yvonne
26.02.2009 16:28
Hallo!
Ich habe den Kuchen heute nachgebacken. Ging ratzfatz und er schmeckt richtig gut.
Danke für das Rezept.
LG Kitty
Ich habe den Kuchen heute nachgebacken. Ging ratzfatz und er schmeckt richtig gut.
Danke für das Rezept.
LG Kitty
-Emmylou- 
sagt:
sagt: 07.09.2009 20:17
Ein wunderbar lockerer, saftiger Kuchen, der schnell & leicht gelingt!
Eier trennen und Eischnee zum Schluß unterheben würde ich auch empfehlen,
zudem noch ein Tipp:
Eine dünne Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft (statt dem Bestäuben) hält länger und die Zitronennote tut dem nussigen Kuchen sehr gut!
Eier trennen und Eischnee zum Schluß unterheben würde ich auch empfehlen,
zudem noch ein Tipp:
Eine dünne Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft (statt dem Bestäuben) hält länger und die Zitronennote tut dem nussigen Kuchen sehr gut!
buzzlingmicki
sagt:
sagt: 03.02.2010 20:49
Dem kann ich nur zustimmen. Leicht, schnell und gut. Ich habe ihn mit dem Tipp zu einem anderen Rezept kombiniert - Frischkäsecreme anstelle eines Zuckergusses und es war perfekt. Genau der richtige Kuchen, wenn man vom zugefrorenen See nach Hause kommt!!
lg bm
lg bm
curly-sue81
sagt:
sagt: 08.02.2010 11:39
Das Rezept ist jetzt für eine normale Springform gedacht oder? Muss ich dann das Ganze 2x nehmen, wenn ich den Kuchen auf dem Blech backen möchte???
Gruß Anne
Gruß Anne
Alexanda
sagt:
sagt: 11.02.2010 19:18
Sehr sehr lecker!! hab noch Rohmarzipan (250gr) mit reingemischt dann wars perfekt!!
Vielen Dank
Vielen Dank
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Hab den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter gebacken,es waren alle begeistert.
Geht sehr schnell,ist sehr saftig,einfach lecker!
Danke für das tolle Rezept.
LG,Labell
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