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Hackfleisch - Reis - Pfanne
Zutaten
| 250 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 3 Tasse/n | Reis |
| 2 EL | Öl |
| 2 | Gemüsebrühwürfel |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1/2 Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch darin krümelig braten und mit Salz, Pfeffer und beiden Paprikasorten nach Geschmack würzen. Das Hackfleisch mit Wasser aufgießen. Dann Gemüsebrühwürfel, Sojasauce und Reis hinein geben. So lange köcheln lassen, bis der Reis fertig und das Wasser verschwunden ist. Heiß servieren.
Tipps: Anstatt der Gemüsebrühwürfel kann man auch Instantbrühe verwenden. Habe den normalen Reis beim letzten Mal durch Wildreis ersetzt, war auch sehr lecker.
Tipps: Anstatt der Gemüsebrühwürfel kann man auch Instantbrühe verwenden. Habe den normalen Reis beim letzten Mal durch Wildreis ersetzt, war auch sehr lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Erinnert mich an ein M***-Gericht. Schmeckt aber in o.g. Zustand noch besser.
LG
Jerchen
LG
Jerchen
Hallo, kannst Du mir bitte mitteilen, welche Tassengröße Du berechnet hast?
Vielen Dank, dann werde ich das Rezept gleich ausprobieren.
Vielen Dank, dann werde ich das Rezept gleich ausprobieren.
Sehr schöne Idee auch zur Resteverwertung von Reis.
Ich habe den bereits fertig gekochten Basmati-Reis vom Vortag zum Hack gegeben und dann mit Brühe abgelöscht.
Das Hackfleisch habe ich mit einer klein gewürfelten Zwiebel angeraten.
Sehr lecker mit Salatbeilage,
LG
FrauMausE
Ich habe den bereits fertig gekochten Basmati-Reis vom Vortag zum Hack gegeben und dann mit Brühe abgelöscht.
Das Hackfleisch habe ich mit einer klein gewürfelten Zwiebel angeraten.
Sehr lecker mit Salatbeilage,
LG
FrauMausE
Habe zum Hackfleisch noch Zwiebeln und Lauch hinzugegeben und am Ende mit Paprikawürfeln abgerundet. Sehr gutes Basisrezept! Uns hat es geschmeckt :)
Vielen Dank! Einfaches Rezept,schnell gemacht. Ich hab noch Zwiebeln und Möhrchen dabeigetan. Ist eine Variante von "Plow", dass es bei uns gibt.
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Jerchen
13.02.2008 16:55 Uhr