| Ananas - Kokos - Creme
)
| 250 g | Quark, Magerstufe |
| 250 g | Mascarpone |
| 75 g | Zucker |
| 100 ml | Kokosmilch |
| 100 ml | Ananassaft |
| 400 g | Ananas, Pfirsich, Mandarinen oder anderes Obst in kleinen Stücken |
Zubereitung
Quark, Mascarpone, Zucker, Kokosmilch und Ananassaft miteinander verrühren, bis alles schön cremig ist und zum Schluss die Ananasstücke unterheben! Man kann aber auch andere Früchte verwenden, wie z. B. Mandarinen, Pfirsiche, Mango etc..
Kommentare anderer Nutzer
boqueronita 
sagt:
sagt: 17.01.2009 15:31
Hallo!
Habe gerade die Kokoscreme gegen meinen Heißhunger auf Süßes gemacht! Und ich muss sagen, sie ist wirklich sehr lecker geworden! In Ermangelung der Mascarpone und der Ananas hab ich einfach geschlagene Sahne untergehoben und andere Früchte verwendet. Und noch einen kleinen Schuss Rum.... wirklich lecker! Hab auch noch ein Foto reingestellt!
lg boqueronita
Habe gerade die Kokoscreme gegen meinen Heißhunger auf Süßes gemacht! Und ich muss sagen, sie ist wirklich sehr lecker geworden! In Ermangelung der Mascarpone und der Ananas hab ich einfach geschlagene Sahne untergehoben und andere Früchte verwendet. Und noch einen kleinen Schuss Rum.... wirklich lecker! Hab auch noch ein Foto reingestellt!
lg boqueronita
Biber090489 
sagt:
sagt: 25.01.2009 20:24
Ich finde es auch super lecker.... :-)
-> derBiber
-> derBiber
germangirl64
sagt:
sagt: 30.07.2009 21:33
Habe heute die Creme gemacht und hatte klasse geschmeckt ,wollte ein bild machen aber die batterie war alle:(
werde es aber wieder machen und ein bild wird naechstes mal gemacht
germangirl
werde es aber wieder machen und ein bild wird naechstes mal gemacht
germangirl
09.08.2009 14:05
Hallo Tinka1977!
Deine Ananas-Kokoscreme habe ich heute als Dessert zubereitet, geht schnell und schmeckt sehr gut! Ich habe Ananas aus der Dose verwendet, weil ich keine andere hatte. Schmeckt aber sicher mit frischer Ananas auch lecker.
Ein cremiges und erfrischendes Sommerdessert, danke fürs Rezept! Bild folgt, LG, Bali-Bine
Deine Ananas-Kokoscreme habe ich heute als Dessert zubereitet, geht schnell und schmeckt sehr gut! Ich habe Ananas aus der Dose verwendet, weil ich keine andere hatte. Schmeckt aber sicher mit frischer Ananas auch lecker.
Ein cremiges und erfrischendes Sommerdessert, danke fürs Rezept! Bild folgt, LG, Bali-Bine
tinka1977
sagt:
sagt: 09.08.2009 14:38
10.08.2009 13:10
Hallo tinka,
ja, die Creme ist echt toal lecker, so sommerlich-leicht! Am besten schmeckt sie gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank!
Ich könnte mir übrigens auch vorstellen, die Creme auch mit Mango oder anderen Früchten zu machen. Das probier ich sicher mal aus!
LG, Bali-Bine
ja, die Creme ist echt toal lecker, so sommerlich-leicht! Am besten schmeckt sie gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank!
Ich könnte mir übrigens auch vorstellen, die Creme auch mit Mango oder anderen Früchten zu machen. Das probier ich sicher mal aus!
LG, Bali-Bine
Mondstein35 
sagt:
sagt: 04.09.2009 07:56
Hilfreiche Antwort:
Ich habe die Ananascreme zu meinem Geburtstag mit frischer Ananas zubereitet. Mein Rat, finger weg. Leider schmeckte die Creme total bitter und war ungenießbar.
Mit Ananas aus der Dose schmeckt die Creme wirklich total lecker, mit frischer Ananas nur wenn sie sofort verzehrt wird, denn sonst Oxidiert die Ananas und wird eben bitter.
Liebe Grüße
Mondstein35
Mit Ananas aus der Dose schmeckt die Creme wirklich total lecker, mit frischer Ananas nur wenn sie sofort verzehrt wird, denn sonst Oxidiert die Ananas und wird eben bitter.
Liebe Grüße
Mondstein35
04.09.2009 12:35
Hallo,
nehmt ihr den Ananassaft aus der Dose oder im Tetra-Pack? Würde das Dessert gerne mal ausprobieren.
Alex
nehmt ihr den Ananassaft aus der Dose oder im Tetra-Pack? Würde das Dessert gerne mal ausprobieren.
Alex
tinka1977
sagt:
sagt: 27.09.2009 11:44
caipi512
sagt:
sagt: 22.09.2009 16:50
Sensationell!!!
Das Dessert ist echt klasse! Habe Ananas aus der Dose und den Saft davon verwendet! Anstatt Zucker habe ich mit Agavendicksaft gesüßt! Einfach gut...:-)
Das Dessert ist echt klasse! Habe Ananas aus der Dose und den Saft davon verwendet! Anstatt Zucker habe ich mit Agavendicksaft gesüßt! Einfach gut...:-)
Kleckerer
sagt:
sagt: 28.12.2009 11:39
Hallo,
ich habe mehr Kokosmilch und Ananassaft verwendet. Dadurch wurde die Creme sehr flüssig. Deshalb habe ich den Schüsselboden mit Löffelbiskuits ausgelegt, der die Flüssigkeit wieder aufsaugt. Meine Gäste waren begeistert!
ich habe mehr Kokosmilch und Ananassaft verwendet. Dadurch wurde die Creme sehr flüssig. Deshalb habe ich den Schüsselboden mit Löffelbiskuits ausgelegt, der die Flüssigkeit wieder aufsaugt. Meine Gäste waren begeistert!
kochkatinka
sagt:
sagt: 04.09.2010 18:00
Hallo, habe dieses köstliche Dessert in großer Menge zubereitet und auch noch einen Tag vorher. Ging super. Ich habe Dosenananas genommen u. auch den Saft verwertert. Da es ein abendliches Dessert sein sollte, habe ich als Knaller noch Pina-Colada-Likör untergerührt, die Kokosmilch aber trotzdem noch. Als Deko obendrauf noch Kokosstreusel und Ananasstückchen. Ich kann empfehlen, es auch mal mit dem Likör zu probieren, es schmeckt Bombe.
Lg, Katinka
Lg, Katinka
kresseigel
sagt:
sagt: 02.11.2010 10:59
Hallo tinka1977,
habe gestern dieses Dessert zu einer Familienfeier gemacht und es kam sehr gut an. Ich habe die Creme am Tag vorher ohne Obst zubereitet und dann einfach frisch geschnittene Ananas dazu gereicht - vielleicht werde ich die Creme beim nächsten Mal (das kann schon sehr bald sein!) noch mit ein wenig Limettensaft aromatisieren.
Danke für das schöne Rezept, kresseigel
habe gestern dieses Dessert zu einer Familienfeier gemacht und es kam sehr gut an. Ich habe die Creme am Tag vorher ohne Obst zubereitet und dann einfach frisch geschnittene Ananas dazu gereicht - vielleicht werde ich die Creme beim nächsten Mal (das kann schon sehr bald sein!) noch mit ein wenig Limettensaft aromatisieren.
Danke für das schöne Rezept, kresseigel
schwarzelady
sagt:
sagt: 16.06.2011 11:11
Ich habe diese Creme heute ausprobiert
und fand sie sehr flüssig , Ananas habe ich aus der Dose verwendet und auch davon den Saft , Ananas habe ich ebenfalls Pürriet und mit Untergehoben vielleicht ist sie auch deswegen so flüssig geworden , jetzt steht sie erstmal im Kühlschrank und mal sehen wie sie meinen Mann schmeckt , ich werde sie auf jeden Fall nochmal ausprobieren.
Vg. Anne
und fand sie sehr flüssig , Ananas habe ich aus der Dose verwendet und auch davon den Saft , Ananas habe ich ebenfalls Pürriet und mit Untergehoben vielleicht ist sie auch deswegen so flüssig geworden , jetzt steht sie erstmal im Kühlschrank und mal sehen wie sie meinen Mann schmeckt , ich werde sie auf jeden Fall nochmal ausprobieren.
Vg. Anne
tinka1977
sagt:
sagt: 16.06.2011 15:14
Hallo Anne, schade das die Creme so flüssig geworden ist....vielleicht liegt es wirklich daran das die ananas püriert wurde....weiter oben steht auch ein Hinweis da hat jemand bei dem es aufgrund zu viel Flüssigkeit auch zu dünn wurde einfach löffelbisquit in den Schüsselboden gegeben und dann die Creme drauf....vielleicht hilft das ja noch....ja mal schauen ob sie deinem Mann auch schmeckt.....wir lieben sie ja!!! :-) lg tinka1977
schwarzelady
sagt:
sagt: 16.06.2011 22:06
Hallo Tinka
meinen Mann hat sie sehr gut geschmeckt ,er durfte
meine Portion gleich mit Essen da ich es auf passen muß wegen Diabetes, aber jetzt wo ich gerade von der Arbeit gekommen werde ich mir auch noch eine Portion genehmigen , ich bin mal gespannt wie morgen früh dann meine Werte sind , da es aber auch heute nicht mein Tag war , mache ich es morgen noch einmal allerdings mit Pfirsich aus der Dose und somit kommt auch gleich mein Beaterblade im Einsatz den ich mir heute gekauft habe , noch eine frage wie lange hast du die Mischung schlage lassen.
Vg. Anne
meinen Mann hat sie sehr gut geschmeckt ,er durfte
meine Portion gleich mit Essen da ich es auf passen muß wegen Diabetes, aber jetzt wo ich gerade von der Arbeit gekommen werde ich mir auch noch eine Portion genehmigen , ich bin mal gespannt wie morgen früh dann meine Werte sind , da es aber auch heute nicht mein Tag war , mache ich es morgen noch einmal allerdings mit Pfirsich aus der Dose und somit kommt auch gleich mein Beaterblade im Einsatz den ich mir heute gekauft habe , noch eine frage wie lange hast du die Mischung schlage lassen.
Vg. Anne
schwarzelady
sagt:
sagt: 17.06.2011 23:21
alle Gute Dinge sind 2
und so mit wurde die Creme nochmal nach gemacht , allerdings mit Pfirsichen aus der Dose und diesmal hat geklappt , ich kann es jeden nur empfehlen , und es macht süchtig, Zucker hatte ich auf 50 gr. reduziert , das reicht auch weil das Obst aus der Dose meistens leicht gesüßt ist Ich gebe hier für 5Pkt. Ich wünsche allen ein schönes Wochende
Vg. Anne
und so mit wurde die Creme nochmal nach gemacht , allerdings mit Pfirsichen aus der Dose und diesmal hat geklappt , ich kann es jeden nur empfehlen , und es macht süchtig, Zucker hatte ich auf 50 gr. reduziert , das reicht auch weil das Obst aus der Dose meistens leicht gesüßt ist Ich gebe hier für 5Pkt. Ich wünsche allen ein schönes Wochende
Vg. Anne
kaya1307 
sagt:
sagt: 10.11.2011 14:11
Ein sehr schönes Dessert. Ich hab Ananas aus der Dose verwendet.
lg kaya
lg kaya
04.02.2012 21:17
Hallo!
War sehr lecker, dazu gabs bei mir noch Kokoslikör und Kokoschips oben drauf!
Achja, statt Zucker - Agavendicksaft.
Liebe Grüße
Sissy
War sehr lecker, dazu gabs bei mir noch Kokoslikör und Kokoschips oben drauf!
Achja, statt Zucker - Agavendicksaft.
Liebe Grüße
Sissy
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Die Ananasstücke hab ich noch zusätzlich mit dem Pürierstab zerkleinert, weil die Kinder die größeren Stücke nicht mitessen. Familie also überlistet und daher viel Lob gekriegt ;-)
Danke fürs Rezept!
LG, peppels
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