Verführerische Obsttorte

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Zutaten

1	Tortenboden, Biskuitboden selber gebacken oder gekauft
	Für die Creme:
10 Blatt	Gelatine, (weiß)
200 ml	Natur-Joghurt
100 g	Zucker
1 Pck.	Getränkepulver, Instant (Orange)
2 Pck.	Vanillinzucker
400 ml	Sahne
	Für den Belag:
	Obst zum Belegen nach Wahl
1 Pck.	Tortenguss, klarer
¹/₄ Liter	Apfelsaft
1 EL	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zubereitung:
Tortenring um den Boden legen, Gelatine einweichen, Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen.
Obst vorbereiten: z. B. von der Melone, Melonenkugeln machen, Trauben halbieren, Mandarinen abtropfen lassen u.s.w..

Joghurt, Zucker, Getränkepulver miteinander verrühren, aufgelöste Gelatine unterrühren und zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Creme nun auf den Boden geben und das vorbreitete Obst vorsichtig darauf legen (wie es jeder mag). Dann den Kuchen für 2 Stunden kühl stellen.

Die 2 Stunden sind um, den Tortenguss mit Apfelsaft und Zucker zubereiten, leicht abkühlen lassen und über das Obst geben.

Kommentare anderer Nutzer

LuckyStar88

31.12.2011 16:24 Uhr

Super lecker & einfach *r
top* DANKE :-)

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