Hot and Spicy

Dressing

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Zutaten

4 EL	Olivenöl
4 EL	Essig (Weißweinessig)
1 EL	Zucker
1 EL	Wasser
¹/₂ Bund	Petersilie
1 EL	Tabasco
Prise	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Weißweinessig mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und mit Zucker abschmecken. Je nach gewünschtem Schärfegrad mit Tabasco würzen. Die gehackte Petersilie dazugeben und verrühren.

Passt gut zu Paprikasalaten.

Kommentare anderer Nutzer

puppenkoenigin

14.01.2011 19:27 Uhr

Wir haben es zu Gurkensalat gegessen - war lecker aber vielleicht nicht die beste Wahl, zu Paprika kann ich es mir sehr gut vorstellen!
Wird bald nochmal getestet :)

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