Katoffelpüree mit Möhrchen

Püree mal anders

Zutaten für Portionen

800 g Kartoffel(n), mehlig kochende
500 g Möhre(n)
¼ Liter Milch oder Sahne
1 Stück Butter
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Kartoffeln und Möhren schälen und gar kochen.
Mit einem Stampfer zerdrücken, Milch und Butter dazu und nun mit einem Handrührer geschmeidig rühren. Mit den genannten Gewürzen abschmecken.

Passt zu allem, wozu man auch gewöhnliches Kartoffelpüree isst.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.08
Rezept-Statistiken: 4.166 (47)* gelesen
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Verfasser:

cook82 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Korni57 Suppenkoch sagt:  
05.08.2008 17:49
Hallo,

war sehr lecker! Habe Frikadellen dazu gereicht.

LG,Korni

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LailaNoire Küchenjunge sagt:  
26.09.2009 18:36
Huhu,

ich liebe Möhren mit Kartoffeln, kenne diese Version noch nicht und werds mal ausprobieren.

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