Der Martini-Cocktail ist das klassischste was man(n) überhaupt trinken kann. Dabei ist es sehr sehr wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden. Ich empfehle Bombay Saphire oder Tanqueray Gin und als Vermouth Noilly Prat zu verwenden. Die passende Mischung ist auch sehr wichtig. 5cl Gin und 1cl Vermouth ist eine gute Mischung, aber je nach Größe des Martiniglases kann es etwas wenig aussehen. Also auch 7 zu 1 oder bei sehr großen Gläsern 10 zu 2 ist empfehlenswert. Die Olive ist geschmackssache aber auf jeden Fall ein optischer Schmaus. Ganz wichtig: Wenn die Flüssigkeit im Glas ist (Glas am besten vorgekühlt, im Kühlschrank oder kurz im Eisfach) mit Zitronenzeste abspritzen!!! Dabei aber kein Zintronensaft ins Glas kommen lassen, sondern wirklich nur das bisschen Flüssigkeit von der Zeste. Das rundet die ganze Sache ab und macht diesen Drink zum klassischen Aperitiv.....

Soviel ich weiß, werden 2 cl Wermut und 4 cl Gin für den Martini Cocktail genommen. International hat man sich auf 6 cl Alkohol je Drink geeinigt. Bei den angegebenen 7 + 1 wären dies schon 8 cl. Als Aperitiv schon zu viel Alkohol, wenn dann noch anschließend der Wein hinzu kommt.

Beim Martini "dry" schwenkt man das Glas nur mit dem (süßen) Wermut, schüttet den Wermut wieder aus und gibt dann den Gin hinzu. Damit hat man dann den trockenen Martini!

Die Gläser sollten vorher kalt gestellt werden, damit der Cocktail nicht zu schnell warm wird.

Die Oliven vorher unter Wasser abspülen, da andernfalls die Flüssigkeit, in der die Oliven liegen, den Cocktail trübe machen!