| Albertos Spaghetti - Thunfix
schnelles Gericht
)
| 500 g | Spaghetti |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), ungewürzt (Pizzatomaten) |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Petersilie, fein gehackt |
| Beutel | Salz und Pfeffer, Zucker |
| Olivenöl |
Zubereitung
Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen.
Zwischendurch werden Zwiebel und Knoblauch fein gehackt und in etwas Olivenöl angebraten. Die Tomaten dazugeben und bei Mittelhitze offen einkochen lassen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen.
Mittlerweile kocht das Wasser, salzen und die Spaghetti hineingeben. Die Nudeln sprudelnd al dente kochen.
In der Zwischenzeit wird der Thunfisch zur Soße gegeben und mit der Gabel zerkleinert. Nach 7 Minuten wird die Petersilie dazugegeben und die Soße mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und etwas Zucker abgeschmeckt.
Spaghetti abgießen, zur Soße geben und gut vermischen. Wird ohne Parmesan serviert.
Zwischendurch werden Zwiebel und Knoblauch fein gehackt und in etwas Olivenöl angebraten. Die Tomaten dazugeben und bei Mittelhitze offen einkochen lassen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen.
Mittlerweile kocht das Wasser, salzen und die Spaghetti hineingeben. Die Nudeln sprudelnd al dente kochen.
In der Zwischenzeit wird der Thunfisch zur Soße gegeben und mit der Gabel zerkleinert. Nach 7 Minuten wird die Petersilie dazugegeben und die Soße mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und etwas Zucker abgeschmeckt.
Spaghetti abgießen, zur Soße geben und gut vermischen. Wird ohne Parmesan serviert.
Kommentare anderer Nutzer
Schlemmer_Maus 
sagt:
sagt: 26.05.2008 15:12
Hallo caralb!
Gerade hab ich dein leckeres Gericht nachgekocht: sehr einfach, sehr schnell und sehr sehr lecker!!
Vielen Dank dafür, wird es jetzt öfters geben
Viele Grüße
Schlemmer_Maus
Gerade hab ich dein leckeres Gericht nachgekocht: sehr einfach, sehr schnell und sehr sehr lecker!!
Vielen Dank dafür, wird es jetzt öfters geben
Viele Grüße
Schlemmer_Maus
carrera223 
sagt:
sagt: 21.07.2008 14:50
Hallo,
ich habe das Rezept noch etwas modifiziert. Anstatt Pizzatomaten aus der Dose, habe ich frische Tomaten und getrocknete Tomaten genommen. Und zum Schluss noch ein paar Kapern dazugeben.
Gruß carrera223
ich habe das Rezept noch etwas modifiziert. Anstatt Pizzatomaten aus der Dose, habe ich frische Tomaten und getrocknete Tomaten genommen. Und zum Schluss noch ein paar Kapern dazugeben.
Gruß carrera223
migaweki 
sagt:
sagt: 10.09.2008 17:08
Hilfreicher Kommentar:
Ja, das Rezept ist fast deckungsgleich mit dem Rezept, das ich aus Puglia mitgebracht habe. Dort wurden noch Kapern zusammen mit den Zwiebeln angebraten und zum Schluss kam jede Menge frisches Basilikum dazu.
Sehr lecker und trotzdem schnell zubereitet.
Grüße
migaweki
Sehr lecker und trotzdem schnell zubereitet.
Grüße
migaweki
koewes
sagt:
sagt: 23.09.2008 09:53
Hallo,
habe dieses Gericht am Wochenende gekocht, weil ich wenig Zeit hatte was vorzubereiten.
Ging richtig schnell. Habe noch ein paar Kapern zugegeben was das ganze noch ein wenig abgerundet hat. Ich bin froh, dass es so tolle einfache Gerichte gibt. Schmeckt einfach genial.
Vielen Dank und weiter so
koewes
habe dieses Gericht am Wochenende gekocht, weil ich wenig Zeit hatte was vorzubereiten.
Ging richtig schnell. Habe noch ein paar Kapern zugegeben was das ganze noch ein wenig abgerundet hat. Ich bin froh, dass es so tolle einfache Gerichte gibt. Schmeckt einfach genial.
Vielen Dank und weiter so
koewes
schroeder_war_hier
sagt:
sagt: 13.01.2009 17:01
Schnell und lecker! Und Sohnemann hat festgestellt, dass auch Studenten mit eigener Bude in der Lage sind, italienische Saucen ohne großen Aufwand selbst herzustellen!
deli70
sagt:
sagt: 13.01.2009 19:47
Habe eben das Rezept ausprobiert , schmeckt sehr sehr lecker, super einfache und schnelle Zubereitung, habe nur kräftiger gewürzt sonst ist es zu fad, aber ist ja individuell machbar und super billig ::)))))
minifahrerin
sagt:
sagt: 14.03.2009 18:56
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt. Dank der einfachen Zubereitung konnte ich meinem Schatz die Zutaten auf den Tisch stellen und selbst ins Fitness gehen. *frech grins* Hab ihn natürlich ordentlich gelobt das er das so toll hingekriegt hat. Nochmal vielen Dank für das Rezept (und den kochfreien Abend - war auch mal ganz schön)
LG minifahrerin
LG minifahrerin
21.04.2009 20:31
Vor ner Stunde gegessen und einfach lecker! ;-) Hab etwas mehr Thunfisch und noch ein wenig Chili dazu getan.
Danke fürs Rezept
Danke fürs Rezept
Kürbis99 
sagt:
sagt: 09.06.2009 17:12
Sehr lecker, preiswert und vor allem schnell.
Super, wenn man für 3 hungrige Mäuler kochen muss, die schon an der Tür brüllen: "WAS GIBTS ZU ESSEN? ICH STERBE VOR HUNGER!!!"
Nur das nächste mal werde ich eindeutig mehr machen müssen, damit mein Lieblingsehemann nach Dienstschluss auch noch ein bisschen mehr als nur einen Snack abbekommt... :-)
Danke für das tolle Rezept!
LG
Super, wenn man für 3 hungrige Mäuler kochen muss, die schon an der Tür brüllen: "WAS GIBTS ZU ESSEN? ICH STERBE VOR HUNGER!!!"
Nur das nächste mal werde ich eindeutig mehr machen müssen, damit mein Lieblingsehemann nach Dienstschluss auch noch ein bisschen mehr als nur einen Snack abbekommt... :-)
Danke für das tolle Rezept!
LG
StarsHollow
sagt:
sagt: 11.06.2009 16:45
Lieber caralb,
das Rezept hört sich lecker an - ich ahbe es gleich abgespeichert. ich verwende immer lieber Thunfisch im eigenen Saft- spricht etwas dagegen diesen zu verwenden?
LG
das Rezept hört sich lecker an - ich ahbe es gleich abgespeichert. ich verwende immer lieber Thunfisch im eigenen Saft- spricht etwas dagegen diesen zu verwenden?
LG
jane_bond
sagt:
sagt: 01.09.2010 17:50
Also, ich hab mal in einer Kochsendung von Rainer Sass gehört, dass die Zugabe zum Thunfisch auf die Qualität schließen lässt. So soll Thunfisch in Olivenöl der qualitativ beste Thunfisch sein, in Öl dann Guter und der im eigenen Saft die am wenigsten gute Qualität. Weiß nicht, obs wirklich stimmt. Habs mir nur gemerkt, weil ich mich so erschrocken habe. Denn ich hab bis dahin auch immer "Im eigenen Saft" benutzt, weil ich dachte, dass das gesünder ist...
Kann eventuell jemand die These bestätigen oder widerlegen?
Soweit lg
Jane
Kann eventuell jemand die These bestätigen oder widerlegen?
Soweit lg
Jane
italialady 
sagt:
sagt: 13.06.2009 20:24
Hallo,
genau so mache ich meine Spaghetti tonno auch.
Mein Kids lieben dieses schnelle Gericht.
Ich nehme den Thunfisch im eigenen Saft. So kann ich einige Kcal. einsparen.
Mille grazie
LG Italialady
genau so mache ich meine Spaghetti tonno auch.
Mein Kids lieben dieses schnelle Gericht.
Ich nehme den Thunfisch im eigenen Saft. So kann ich einige Kcal. einsparen.
Mille grazie
LG Italialady
Puschelruebe2 
sagt:
sagt: 15.07.2009 10:47
Sehr schnell und sehr lecker. Wir mischen ab und an noch ein paar Kapern und/oder etwas gemahlene Peperoncini drunter.
Liebe Grüsse,
Puschelruebe
Liebe Grüsse,
Puschelruebe
Marie38 
sagt:
sagt: 10.10.2009 10:01
Hallo,
gestern Abend schnell gekocht - war wunderbar.
Da ich noch eine handvoll Kirschtomaten hatte, habe ich diese mit den Zwiebeln und dem Knobi mit Salz und Zucker schnell angebraten und dann bis zum Servieren herausgenommen.
DAnach weiter wie im REzept.
War klasse!
Danke schön,
Lg, Marie
gestern Abend schnell gekocht - war wunderbar.
Da ich noch eine handvoll Kirschtomaten hatte, habe ich diese mit den Zwiebeln und dem Knobi mit Salz und Zucker schnell angebraten und dann bis zum Servieren herausgenommen.
DAnach weiter wie im REzept.
War klasse!
Danke schön,
Lg, Marie
25.12.2009 10:59
Hallo Alberto!
Dieses Gericht ist bei uns super angekommen! War mein erster Thunfisch-Sossen-Versuch.
Absolut schnell zu machen, und mindestens genau so schnell war es verputzt ;o))
Das gibt´s jetzt öfters!
Liebe Grüsse
Dieses Gericht ist bei uns super angekommen! War mein erster Thunfisch-Sossen-Versuch.
Absolut schnell zu machen, und mindestens genau so schnell war es verputzt ;o))
Das gibt´s jetzt öfters!
Liebe Grüsse
fredalfi
sagt:
sagt: 25.01.2010 13:08
Ein Traum...
Ich liebe Spaghetti, ich liebe Thunfisch, ich liebe Tomaten....
Das wird meine Thunfischsoße bleiben, nix mehr mit Sahne & Co.
Das mit den Tomaten ist so frisch....
Wenn ich Zeit habe, nehme ich gerne frische Tomaten... für eine schnelle Mahlzeit die Dosen-Tomaten.
Vielen Dank für dieses Rezept!
LG
Ich liebe Spaghetti, ich liebe Thunfisch, ich liebe Tomaten....
Das wird meine Thunfischsoße bleiben, nix mehr mit Sahne & Co.
Das mit den Tomaten ist so frisch....
Wenn ich Zeit habe, nehme ich gerne frische Tomaten... für eine schnelle Mahlzeit die Dosen-Tomaten.
Vielen Dank für dieses Rezept!
LG
Cyraphine
sagt:
sagt: 11.02.2010 15:59
Hallo Alberto,
sehr einfach und überaus lecker. Mein Mann, der Nudeljunkie, stand bis zur Hüfte in der Soße... oÔ
Herzliche Grüße
*~cyraphine~*
sehr einfach und überaus lecker. Mein Mann, der Nudeljunkie, stand bis zur Hüfte in der Soße... oÔ
Herzliche Grüße
*~cyraphine~*
Lernfähiq
sagt:
sagt: 08.06.2010 17:34
Hat etwas gedauert, weil cih so lang dran rumgetüftelt hab ;)
Ich hatte keinen Knoblauch und keine Petersilie, hab auch passierte Tomaten gekauft, ob das richtig war, weiß ich ncih hat aber geklappt & schmeckt suuuper leeeckeer :)
Ich hatte keinen Knoblauch und keine Petersilie, hab auch passierte Tomaten gekauft, ob das richtig war, weiß ich ncih hat aber geklappt & schmeckt suuuper leeeckeer :)
charlytante
sagt:
sagt: 26.07.2010 16:48
Hi,
war ein super, leckeres Gericht für heiße Sommertage. Und, was ganz wichtig ist, leicht nachzukochen. Mein Mann fand es auch super lecker. Gibt es jetzt bei uns öfters.
Gruß Charlytante
war ein super, leckeres Gericht für heiße Sommertage. Und, was ganz wichtig ist, leicht nachzukochen. Mein Mann fand es auch super lecker. Gibt es jetzt bei uns öfters.
Gruß Charlytante
19.01.2011 14:16
Hallolo,
hatte zwar keine Spaghettis im Haus, aber es kommt ja in erster Linie auf die Soße an, und die ist spitzenmäßig.
LG
Tombstone
hatte zwar keine Spaghettis im Haus, aber es kommt ja in erster Linie auf die Soße an, und die ist spitzenmäßig.
LG
Tombstone
00Kermit 
sagt:
sagt: 19.07.2011 17:47
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen, ein tolles Rezept! Die Zutaten habe ich fast immer im Haus, es ist einfach und günstig und schmeckt dabei einfach nur großartig.
Sogar mein "Ich esse nur Miracoli"-Freund hat drei Teller gegessen und traurig geschaut, als es für einen vierten nicht mehr gereicht hat ;-)
Ich habe allerdings etwas mehr Knoblauch, verhältnismäßig weniger Pasta und statt der Petersilie frischen Basilikum in Streifen geschnitten genommen. Sonst alles nach Rezept gekocht und das Ergebnis war super lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
Sogar mein "Ich esse nur Miracoli"-Freund hat drei Teller gegessen und traurig geschaut, als es für einen vierten nicht mehr gereicht hat ;-)
Ich habe allerdings etwas mehr Knoblauch, verhältnismäßig weniger Pasta und statt der Petersilie frischen Basilikum in Streifen geschnitten genommen. Sonst alles nach Rezept gekocht und das Ergebnis war super lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
18.08.2011 19:16
Ciao Alberto
fast genau so mache ich meine "Salsa al tonno" auch, mit der Zwiebel dämpfe/brate ich allerdings zur Abwechslung noch einige Kapern an.
Ein einfaches leckeres Gericht!
Grüsse
pinocchio13
fast genau so mache ich meine "Salsa al tonno" auch, mit der Zwiebel dämpfe/brate ich allerdings zur Abwechslung noch einige Kapern an.
Ein einfaches leckeres Gericht!
Grüsse
pinocchio13
08.09.2011 20:43
Hallo Alberto,
einfach und schnell zubereitet, ein leckeres Gericht.
LG Claudia
einfach und schnell zubereitet, ein leckeres Gericht.
LG Claudia
mikaras
sagt:
sagt: 23.10.2011 19:31
sehr lecker!
da wir gerne mehr soße haben, habe ich die doppelte menge genommen und noch 5 el sahne zugefügt.
schnell, einfach und im grunde gelingsicher.
danke fürs rezept!
da wir gerne mehr soße haben, habe ich die doppelte menge genommen und noch 5 el sahne zugefügt.
schnell, einfach und im grunde gelingsicher.
danke fürs rezept!
13.11.2011 18:45
Ein sehr leckeres Spaghettirezept.
Ist gespeichert, wird wieder auf den Tisch kommen!
LG
camouflage165
Ist gespeichert, wird wieder auf den Tisch kommen!
LG
camouflage165
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4 Sterne für dein Rezept. Einfach und günstig, praktisch für unerwarteten Besuch. Die Spaghetti schmecken leicht und sättigen gut. Und den Parmesan vermisse ich überhaupt nicht!
Vielen Dank für dieses unkomplizierte Rezept (das ja auch LF30 ist!).
Liebe Grüsse:
karamelsutra
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