Puddingtorte

schnell, einfach, günstig, lecker

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Zutaten

2 Liter	Milch
2 Pck.	Puddingpulver (Schokoladengeschmack)
2 Pck.	Puddingpulver (Vanillegeschmack)
2 Pck.	Kekse (Butterkekse), ca. 400 g

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eine Sorte Pudding nach Anweisung kochen. Mit welcher Sorte begonnen wird, ist egal. Eine Springform mit ca. 2 Lagen Butterkeksen bedecken, um den Boden komplett abzudecken.

Den ersten fertigen Pudding über die Kekse geben und stehen lassen. Während der Pudding in der Form etwas abkühlt, den zweiten Pudding kochen. Kurz bevor der Pudding fertig ist, auf die erstarrte Oberfläche in der Springform eine weitere Schicht Kekse und anschließend den Pudding darüber geben.

Die Torte auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Gab es bei uns früher immer und war der absolute Renner. Diese Torte war immer am schnellsten weg.

Kommentare anderer Nutzer

Fannylein

22.08.2008 01:11 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo DragonKnight,

danke für das Rezept. Meine Tochter hat die Puddingtorte für eine Freundin zum Geburtstag gebacken. Hat gut geschmeckt, war das Urteil. Sie hat die Torte in einer Kastenform gemacht und da sollte man mit dem Schokoladenpudding beginnen und mit einem Vanillepudding enden, da der Vanillepudding fester wird, geht die Torte dann besser zu Stürzen.

lg
Fanny

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