| Illes Gemüsespieße aus dem Backofen
ww-geeignet, ür Normalverbraucher einfach Käse und Fettmenge nach Wunsch erhöhen!
)
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 große | Fleischtomate(n), ein Muss für den Geschmack |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 12 kleine | Champignons |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 2 TL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| 1 EL | Paprikapulver, süß |
| 1 EL | Thymian, getrockneter |
| 2 EL | Käse, geriebener oder 30 g Parmesan |
| Gemüsebrühe, gekörnte | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Zucchini und Paprikaschote in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel längs halbieren und dann längs achteln! Champignons entweder vierteln oder kleine halbieren. Die Fleischtomate vierteln, aushöhlen und das Kernfleisch gleich in die leicht gefettete Form geben! Das Tomatenfleisch in Stücke schneiden.
Alle Gemüsereste in die Form geben. Die vorbereiteten Gemüsestücke aufspießen und darauf legen.
Aus Öl mit einem Spritzer Mineralwasser mit Salz und Pfeffer eine Verbindung schlagen und
das Paprikapulver mit dem Thymian und dem Chili darunterschlagen! Diese Masse mit dem Pinsel auf das Gemüse auftragen und anschließend die Spieße mit Knoblauch und gekörnter Brühe (ohne Flüssigkeit) leicht überstäuben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen! Danach den Reibekäse überstreuen und 5 - 10 Minuten überbacken.
Dieses Gemüse im Sommer mit kaltem Naturjoghurt oder Hüttenkäse reichen!
Pro Person 2 P bei WW.
Alle Gemüsereste in die Form geben. Die vorbereiteten Gemüsestücke aufspießen und darauf legen.
Aus Öl mit einem Spritzer Mineralwasser mit Salz und Pfeffer eine Verbindung schlagen und
das Paprikapulver mit dem Thymian und dem Chili darunterschlagen! Diese Masse mit dem Pinsel auf das Gemüse auftragen und anschließend die Spieße mit Knoblauch und gekörnter Brühe (ohne Flüssigkeit) leicht überstäuben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen! Danach den Reibekäse überstreuen und 5 - 10 Minuten überbacken.
Dieses Gemüse im Sommer mit kaltem Naturjoghurt oder Hüttenkäse reichen!
Pro Person 2 P bei WW.
Kommentare anderer Nutzer
06.07.2008 03:37
gsubelle 
sagt:
sagt: 13.09.2008 23:52
Ich habe heute Dein Rezept ausprobiert und war total begeistert :)
Es war super einfach und es hat super lecker geschmeckt.
Es blieb nichts mehr übrig.
Die Paste dazu war auch sehr, sehr lecker.
Zu den Gemüsespießen gab es Quark.
Es war super einfach und es hat super lecker geschmeckt.
Es blieb nichts mehr übrig.
Die Paste dazu war auch sehr, sehr lecker.
Zu den Gemüsespießen gab es Quark.
Coselinchen 
sagt:
sagt: 01.10.2008 13:42
Hab mich ja schon anderweitig mal als Ille-Rezept-Fan geoutet.
Das obige Rezept hab ich gestern abend gemacht und es war einfach nur noch lecker. Dazu gab es Tzatziki, selbstgemachten, und Knoblaucholiven.
Vielen Dank , liebe Ille, für Deine tollen Rezepte
LG
Coselinchen
Das obige Rezept hab ich gestern abend gemacht und es war einfach nur noch lecker. Dazu gab es Tzatziki, selbstgemachten, und Knoblaucholiven.
Vielen Dank , liebe Ille, für Deine tollen Rezepte
LG
Coselinchen
01.10.2008 13:45
kati018
sagt:
sagt: 05.01.2009 17:57
Wir haben das Rezept heute probiert und es war einfach köstlich!!!
Ich habe frische Champignons verwendet, war kein Problem! Dieses Gericht ist einfach nur umwerfend!
Eine Abwandlung haben wir auch probiert: es gab einige Spieße mit Feta Stückchen dazwischen, war auch ganz gut (Parmesan weggelassen)!
Echt ein leichtes, leckeres Rezept!
LG Kati
Ich habe frische Champignons verwendet, war kein Problem! Dieses Gericht ist einfach nur umwerfend!
Eine Abwandlung haben wir auch probiert: es gab einige Spieße mit Feta Stückchen dazwischen, war auch ganz gut (Parmesan weggelassen)!
Echt ein leichtes, leckeres Rezept!
LG Kati
01.02.2009 19:15
_Anju_ 
sagt:
sagt: 11.02.2009 11:20
Hervorragend! Die besten Gemüsespieße die ich je gegessen habe und einfach sind sie auch noch.
Ich kann noch wärmstens empfehlen, statt Knoblauchpulver frisch ausgepressten zu nehmen. (hatte eine große zehe für 3 Spieße)
Der absolute Hit war es aber, die Zwiebeln vorher in einer Pfanne zu karamelisieren. Einfach eine zwiebel mit 1-2 El zucker anbraten.
Danke für das Rezept!
Anju
Ich kann noch wärmstens empfehlen, statt Knoblauchpulver frisch ausgepressten zu nehmen. (hatte eine große zehe für 3 Spieße)
Der absolute Hit war es aber, die Zwiebeln vorher in einer Pfanne zu karamelisieren. Einfach eine zwiebel mit 1-2 El zucker anbraten.
Danke für das Rezept!
Anju
11.02.2009 11:26
Nevadawn 
sagt:
sagt: 18.03.2009 19:37
Hallo!
Super-Gummi-Gut!
Ich hab auch Feta mit aufgespießt und am Ende jeweils halbierte Mini-Knödel (waren da mußten weg...)
und das ganze mit einer Mixtur aus Chillisoße, Sojasoße Olivenöl, Knoblauchpulver und Curry mariniert.
Jammi!
Die sind so gut angekommen, dass ich promt den Auftrag bekam sie für die nächste Mannschaftsfeier zu machen...
Vielen Dank für das tolle Rezept!
lg
Petra
Super-Gummi-Gut!
Ich hab auch Feta mit aufgespießt und am Ende jeweils halbierte Mini-Knödel (waren da mußten weg...)
und das ganze mit einer Mixtur aus Chillisoße, Sojasoße Olivenöl, Knoblauchpulver und Curry mariniert.
Jammi!
Die sind so gut angekommen, dass ich promt den Auftrag bekam sie für die nächste Mannschaftsfeier zu machen...
Vielen Dank für das tolle Rezept!
lg
Petra
Graf_Wronsky 
sagt:
sagt: 18.07.2009 20:18
Ganz hervorragend - tolles Rezept! Kein einziger Spieß ist übriggeblieben :-((
LG, Gräfin_Wronsky
LG, Gräfin_Wronsky
07.08.2009 12:10
Hilfreicher Kommentar:
*Hallo - TIPP!*
Ich habe heute für eine Grillparty 16 Spieße vorbereitet!
Für so viel Spieße lohnt es sich, das vorbereitete, also geschnittene Gemüse in einer Schüssel gemeinsam zu marinieren!
Man findet die Teile unkompliziert heraus und die Pinselei entfällt!
Die Gewürze verteilen sich besser! ;-)
LG Ille
Ich habe heute für eine Grillparty 16 Spieße vorbereitet!
Für so viel Spieße lohnt es sich, das vorbereitete, also geschnittene Gemüse in einer Schüssel gemeinsam zu marinieren!
Man findet die Teile unkompliziert heraus und die Pinselei entfällt!
Die Gewürze verteilen sich besser! ;-)
LG Ille
08.08.2009 20:29
Hallo Ille
Die Gemüsespieße waren eine Wucht !!!
Sogar die Kids waren begeistert !!!
Danke !!!
Habe die kleinen Kirschtomaten genommen, weil sie sehr aromatisch sind ! :-)
Wird es bestimmt öfter geben ! :-D
LG Catkin
Die Gemüsespieße waren eine Wucht !!!
Sogar die Kids waren begeistert !!!
Danke !!!
Habe die kleinen Kirschtomaten genommen, weil sie sehr aromatisch sind ! :-)
Wird es bestimmt öfter geben ! :-D
LG Catkin
12.08.2009 09:59
Hallo
super lecker! Und für uns genau richtig, da wir abends möglichst keine Kohlehydrate zu uns nehmen.
Hab die Gemüse morgens geputzt und mit den Gewürzen in einem Beutel gegeben, so mariniere ich auch Fleisch, geht ganz wunderbar. bis zum Abend in den Kühlschrank, aufspiessen, ab in den Ofen: das war dann an einem ganz normalen Wochentag etwas Urlaubsfeeling nach Feierabend.
So muss es sein, oder?
LG Erika
super lecker! Und für uns genau richtig, da wir abends möglichst keine Kohlehydrate zu uns nehmen.
Hab die Gemüse morgens geputzt und mit den Gewürzen in einem Beutel gegeben, so mariniere ich auch Fleisch, geht ganz wunderbar. bis zum Abend in den Kühlschrank, aufspiessen, ab in den Ofen: das war dann an einem ganz normalen Wochentag etwas Urlaubsfeeling nach Feierabend.
So muss es sein, oder?
LG Erika
12.08.2009 10:03
nina-nina 
sagt:
sagt: 03.02.2010 11:38
Total lecker, die Marinade ist so gut und fettarm, das Gemüse schmeckt super. Haben dazu ein schönes Hähnchenbrustfilet gegessen... mmmh. Werden wir im Sommer auch ganz bestimmt grillen. Danke!
03.02.2010 11:40
13.05.2010 20:09
Hallo Ille,
sehr lecker, die Spieße. Den Backofen braucht man nicht, wenn der Grill an ist. Einfach auf den Rost legen. Lecker!
LG
Britta
sehr lecker, die Spieße. Den Backofen braucht man nicht, wenn der Grill an ist. Einfach auf den Rost legen. Lecker!
LG
Britta
13.05.2010 22:29
Tillner
sagt:
sagt: 28.05.2010 06:48
Einfach perfekt, super schnell zubereitet, total lecker und macht Appetit nach mehr. Danke für das Rezept.
-ManuWe-
sagt:
sagt: 05.08.2010 11:29
Die Gemüsespieße sind wirklich super lecker. Ein tolles Rezept. Da macht das Essen richtig Spaß.
05.08.2010 12:35
Moparoba
sagt:
sagt: 08.08.2010 00:38
Hallo Ille,
ich liebe diese Gemüsevariante. Wir haben sie seit ich das Rezept entdeckt habe bestimmt schon 5 Mal gemacht. Einfach lecker. Nur sind wir etwas faul, was das aufspießen angeht, wir machen einfach so eine Art leichten Gemüseauflauf :o)
Viele Grüße
Moparoba
ich liebe diese Gemüsevariante. Wir haben sie seit ich das Rezept entdeckt habe bestimmt schon 5 Mal gemacht. Einfach lecker. Nur sind wir etwas faul, was das aufspießen angeht, wir machen einfach so eine Art leichten Gemüseauflauf :o)
Viele Grüße
Moparoba
08.08.2010 08:24
Cherry_Chili
sagt:
sagt: 14.10.2010 14:08
Wirklich ein super leckeres Rezept.
Kalorienreduziert und doch hat es sogar meinem Mann geschmeckt... ^^
Dankeschön dafür! :)
Kalorienreduziert und doch hat es sogar meinem Mann geschmeckt... ^^
Dankeschön dafür! :)
16.01.2011 20:29
Hallo,
uns haben die Gemüsespieße auch sehr lecker geschmeckt. Es gab Backofenkartoffeln und selbstgemachtes Zaziki dazu.
Wirklich sehr empfehlenswert!
LG missmartini
uns haben die Gemüsespieße auch sehr lecker geschmeckt. Es gab Backofenkartoffeln und selbstgemachtes Zaziki dazu.
Wirklich sehr empfehlenswert!
LG missmartini
17.01.2011 06:15
sibylle12
sagt:
sagt: 31.01.2011 15:48
die spiesse waren lecker, hätte ich nicht gedacht, auch die nicht vegetarier waren begeistert. Volle Punktzahl.
31.01.2011 15:50
sibylle12
sagt:
sagt: 31.01.2011 15:59
smile das hab ich auch gemacht nur für gäste mit spiess..........
LG
Sibylle
LG
Sibylle
JanniBunny
sagt:
sagt: 15.03.2011 15:15
Wow ;-) Meine Mutter und ich sind wirklich begeistert, sehr lecker, einfach und schnell gemacht. Als Beilage gab es Gemüserisotto, passte toll und man kann Gemüsereste verwerten. Außerdem hatten wir noch dünne Möhrenstreifen aufgespießt und den Käse weggelassen. 5 Sterne!
AnnaS
sagt:
sagt: 02.06.2011 16:36
Die sind ja mal richtig lecker!!!! Habe dazu Putenschnitzel gemacht. Auf die Spieße habe ich Mozarella gestreut - der ist runter gelaufen und hat sich mit dem "Bodengemüse/-saft" verbunden. War richtig gut!
Alles alle ;-). Danke für dieses sehr gute Rezept.
LG AnnaS
Alles alle ;-). Danke für dieses sehr gute Rezept.
LG AnnaS
02.06.2011 18:07
La_Maman
sagt:
sagt: 16.07.2011 08:31
So einfach herzustellen und doch soo lecker!
Selbst meine Gemüsemuffel waren begeistert ;-)
Es hat wirklich toll geschmeckt. Danke für das Rezept!
Viele Grüße,
La_Maman
Selbst meine Gemüsemuffel waren begeistert ;-)
Es hat wirklich toll geschmeckt. Danke für das Rezept!
Viele Grüße,
La_Maman
16.07.2011 08:49
jessi209
sagt:
sagt: 13.09.2011 16:53
Die Spiesse gab es gestern. Alle haben fleissig gefuttert, sogar unsere Kids die normal immer am Gemüse rummeckern.
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
hydrafla
sagt:
sagt: 19.09.2011 18:15
Die Rezept gabs heute als Auflauf. Super lecker!! Da ich keinen Thymian da hatte habe ich getr. Basilikum verwendet. Das ganze wurde mit geriebenem Mozarella überbacken
L.G.
hydrafla
L.G.
hydrafla
19.09.2011 19:01
Kathrinsche81
sagt:
sagt: 19.11.2011 15:03
Ich habs auch der einfachheit halber als Auflauf gemacht. Gemüse in einer großen Schüssel mariniert und dann in die Auflaufform und mit Mozzi überbacken. Sehr lecker!!
19.11.2011 15:50
Katharoline
sagt:
sagt: 22.11.2011 20:26
Hmmmmmmmmmm, lecker!
Ich hab das Gemüse mit einem Salat-Fix Beutel mariniert und dazu Tzatziki und Baguette gemacht. Es war die Vorspeise in einem Menu, hat gut gepasst.
Ich hab das Gemüse mit einem Salat-Fix Beutel mariniert und dazu Tzatziki und Baguette gemacht. Es war die Vorspeise in einem Menu, hat gut gepasst.
16.01.2012 13:18
Hallo Ille,
am Samstag gab es deine genialen Gemüsespieße. Dazu Tzatziki und Baguette. Ich kann nur sagen, das gibt es bei uns bestimmt öfter.....rundherum soooo lecker!
Danke für das tolle Rezept!
LG Grisu
am Samstag gab es deine genialen Gemüsespieße. Dazu Tzatziki und Baguette. Ich kann nur sagen, das gibt es bei uns bestimmt öfter.....rundherum soooo lecker!
Danke für das tolle Rezept!
LG Grisu
schnuffel20
sagt:
sagt: 21.01.2012 17:25
Sehr, sehr lecker. Brutzeln gerade im Ofen ...
Wenn die Zeit zum Spiessen fehlt, einfach Gemüse und Marinade vermengen, in eine Auflaufform und ab in die Röhre ..
Guten Appetit
Wenn die Zeit zum Spiessen fehlt, einfach Gemüse und Marinade vermengen, in eine Auflaufform und ab in die Röhre ..
Guten Appetit
22.01.2012 11:09
Mahols 
sagt:
sagt: 27.01.2012 12:28
Die Spieße gab es gestern Abend und sowohl mein Mann als auch ich fanden sie lecker. Wir werden sie sicher auch noch mal auf den Grill legen!
Danke für das Rezept!
LG
Mahols
Danke für das Rezept!
LG
Mahols
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Ich würde die kleinen Minitomaten zu nehmen!
Das macht sich einfach besser und die Champignons aus dem Glas oder aus der Dose als ganze Köpfe!
Ich habe Bilder eingestellt, da kann man das besser nachvollziehen!
Guten Appetit Ille, die die Spieße zu jeder Grillparty mitnimmt! ;-)
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