Heiße Nougatmilch

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Zutaten

100 g	Schokolade (Nougatschokolade)
750 ml	Milch
125 ml	Sahne
	Zimt zum Bestäuben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schokolade in kleine Stücke brechen. Die Milch einmal aufkochen lassen. Den Topf vom Feuer nehmen. Die Schokolade hineingeben und unter Rühren darin schmelzen lassen. Die Sahne zugießen und alles noch einmal erwärmen, aber nicht mehr kochen lassen.

Mit dem Schneebesen kräftig durchschlagen, in vorgewärmte Becher füllen, mit Zimt bestäuben und sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Lady_Mystika

09.09.2010 21:23 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hmm... die idee ist wirklich klasse und schmeckt sehr sehr lecker hbe es etwas abgewandelt. habe die Milch mit der Schokolade in der Micro heiss gemacht . In der zeit 2 becher Sahne geschlagen . als die Milch warm war hab ich die gut verrührt aund etwas Kaba dazu rein. die Milch in Gläser gefüllt die Sahne darauf gespritzt und mit Zimt bestreut . macht was her und schmeckt unglaublich .

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