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Griechische Hähnchenschenkelpfanne
schnell zubereitet, günstig und lecker
Zutaten
| 4 | Hähnchenschenkel |
| 1 kg | Kartoffel(n), mittelgroße |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 50 ml | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer | |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Oregano eine Marinade herstellen. Die Hähnchenschenkel in der Marinade wenden und beiseite stellen.
Die Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen, mit der Marinade begießen und gut durchmischen. Die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen und alles bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Dazu passt ein leckerer griechischer Salat.
Die Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen, mit der Marinade begießen und gut durchmischen. Die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen und alles bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Dazu passt ein leckerer griechischer Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Letta,
so mache ich dieses Gericht auch immer und ist super lecker!!
Viele liebe Gruesse aus Athen,melanie
so mache ich dieses Gericht auch immer und ist super lecker!!
Viele liebe Gruesse aus Athen,melanie
Hallo Melanie,
danke für die Sternchen und deinen Kommentar! Ist doch eine sehr schnell zubereitete, superleckere Mahlzeit, gell?
Liebe Grüße, Letta :-)
danke für die Sternchen und deinen Kommentar! Ist doch eine sehr schnell zubereitete, superleckere Mahlzeit, gell?
Liebe Grüße, Letta :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Letta22,wir haben Dein Rezept gestern im Römertopf nachgekocht (60 min bei 220° Ober-/ Unterhitze, anschließend noch 15 min ohne Deckel) und es ist gut gelungen und war sehr lecker!
Also vielen Dank für Dein tolles Rezept! Das gibt's bestimmt mal wieder!
Viele Grüße,
traumfrau76
Hallo Letta
Hab zur Zeit meine *Haehnchen-Ausprobier-Phase*, und Deine gabs heute Mittag. Hab noch 2 Moehern mit dazu gegeben, und ein paar Knoblauzehen.
Super lecker,super einfach gemacht. Just perfect.
Liebe Gruesse serbee
Hab zur Zeit meine *Haehnchen-Ausprobier-Phase*, und Deine gabs heute Mittag. Hab noch 2 Moehern mit dazu gegeben, und ein paar Knoblauzehen.
Super lecker,super einfach gemacht. Just perfect.
Liebe Gruesse serbee
Hallo Letta,
habe deine Hähnchenschenkelpfanne letzte Woche gemacht und wir waren begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg von makiella
habe deine Hähnchenschenkelpfanne letzte Woche gemacht und wir waren begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg von makiella
perfekt - sehr lecker - wirds nun öfters geben, weils auch schnell gemacht ist und so lecker ist :-)
lg nicole
lg nicole
ein sehr gutes Olivenöl, frische Zitronen, leckere Kartoffeln und frisches Hühnchen... ist das lecker oder ist das lecker?!?!?
Mein Tip: nicht das frische Fladenbrot zum Dippen der Sauce vergessen !!!
Gruß,
Der Korsar
Mein Tip: nicht das frische Fladenbrot zum Dippen der Sauce vergessen !!!
Gruß,
Der Korsar
Superschnell und Superlecker. Danke. Das werden wir wirklich öfter jetzt machen.
lg Kiki
lg Kiki
Hilfreicher Kommentar:
Hallo letta22,gestern gab es bei uns deine Hähnchenschenkelpfanne. War sehr lecker und auch einfach in der Zubereitung! Ich hatte noch 2 kleine Zwiebeln in grobe Stücke geschnitten und Knoblauchzehen mit der Schale dran dazwischen verteilt.
Gruß,
hangi83
Hallo,
Thymian schmeckt auch ganz toll an den Kartoffeln.
Gruß
Thymian schmeckt auch ganz toll an den Kartoffeln.
Gruß
Hilfreicher Kommentar:
5* von mir weil es einfach lecker ist und schnell gemacht ist. Dazu einen (fertigen) Tzaziki und einen Salat und ein perfektes Essen stand einmal mehr auf dem Tisch.Danke & LG laurinili
Mir hat es sehr gut geschmeckt, meinem Mann war es nicht gewuerzt genug, werde das naechste Mal mehr Gewuerze nehmen.
Hallo,
sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße, Terry
sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße, Terry
Hilfreicher Kommentar:
Habe es heute abend gemacht, hat suuuuuperlecker geschmeckt. Hab anstelle des Olivenöls Carstens Bratkartoffelöl genommen und statt Oregano (mag ich nicht) - Rosmarin. Ist vielleicht dann nicht mehr griechisch, aber total lecker. Danke für das tolle Rezept.LG carodelphin
Lecker Griechische-Hähnchen-Keulen , nur das runter tropfende Fett der Keulen hätte ich zwischen durch entfernen müssen. Die mach ich wieder
schnell einfach und man muss nicht daneben stehen die gelingen immer.
Danke für das Rezept
schnell einfach und man muss nicht daneben stehen die gelingen immer.
Danke für das Rezept
Danke für das tolle Rezept.Hab es heute gemacht,super lecker und schnell.Mein Sohn war begeistert.LG Binchen09
War sehr schnell gekocht und war auch sehr lecker, das einzige was die Kinder nicht mochten war das alles sehr fettig und ölig war,
trotzdem wird es das leckere Essen noch öfter geben, dann halt mit weniger Öl :-)
trotzdem wird es das leckere Essen noch öfter geben, dann halt mit weniger Öl :-)
Sehr sehr lecker... gibts ab jetzt öfter bei uns ;-)
Hallo,
das ist ein sehr einfaches schnelles Gericht und perfekt, dazu noch ein griechischer Bauernsalat. Das bei den sommerlichen Temperaturen
abends auf der Terasse, da kommt Ulaubsstimmung auf.
Beste Grüße
Norbert
das ist ein sehr einfaches schnelles Gericht und perfekt, dazu noch ein griechischer Bauernsalat. Das bei den sommerlichen Temperaturen
abends auf der Terasse, da kommt Ulaubsstimmung auf.
Beste Grüße
Norbert
suuuper lecker und wahnsinnig einfach!
mein freund hat sich alle finger danach geleckt;)
dazu gab es noch eine ganz simple sahnesoße, die dann auch mit oregano abgeschmeckt wurde, was das gesamte gericht gut abgerundet hat.
mein tipp:
zwischen kartoffeln und huhn noch zwiebelringe und knoblauch (in dünne scheiben geschnitten) verteilen! das aroma ist unglaublich!
lasst es euch schmecken, bei uns wird es das öfter geben! ;)
mein freund hat sich alle finger danach geleckt;)
dazu gab es noch eine ganz simple sahnesoße, die dann auch mit oregano abgeschmeckt wurde, was das gesamte gericht gut abgerundet hat.
mein tipp:
zwischen kartoffeln und huhn noch zwiebelringe und knoblauch (in dünne scheiben geschnitten) verteilen! das aroma ist unglaublich!
lasst es euch schmecken, bei uns wird es das öfter geben! ;)
so simpel, aber so lecker!!!!!!!
danke dafür!
danke dafür!
Ein wunderbares Sommerrezept, das ich immer noch mit Thymian, Knobi und schwarzen Oliven verfeinere.
Danke fürs Einstellen!
Danke fürs Einstellen!
Ich lege noch Zwiebeln mit drauf!
huhu
so grade fertig mit essen und ich muss sagen es war sehr gut :)
habe noch möhren, zwiebeln und knoblauch (grob geschnitten) dazu gegeben ... war wirklich super :)
danke für das tolle rezept
so grade fertig mit essen und ich muss sagen es war sehr gut :)
habe noch möhren, zwiebeln und knoblauch (grob geschnitten) dazu gegeben ... war wirklich super :)
danke für das tolle rezept
Hallo,
ein tolles Sommeressen, das Urlaubsgefühle weckt!
Danke und liebe Grüße
Petra
ein tolles Sommeressen, das Urlaubsgefühle weckt!
Danke und liebe Grüße
Petra
Hallo Letta,
Gestern gab es bei uns diese klasse Hähnchenpfanne, und ich kann mich den anderen Kommentaren nur anschließen: einfach in der Zubereitung und super lecker im Geschmack!!!!!
Es hat alles gepasst, und da das Wetter so toll war, konnten wir es auch noch draussen genießen.
Vielen Dank für das Rezept, ich freu mich schon, dein nächstes auszuprobieren!
Einen ganz lieben Gruß,
Verena
Gestern gab es bei uns diese klasse Hähnchenpfanne, und ich kann mich den anderen Kommentaren nur anschließen: einfach in der Zubereitung und super lecker im Geschmack!!!!!
Es hat alles gepasst, und da das Wetter so toll war, konnten wir es auch noch draussen genießen.
Vielen Dank für das Rezept, ich freu mich schon, dein nächstes auszuprobieren!
Einen ganz lieben Gruß,
Verena
grüß euch,
sehr sehr lecker. ich war erst ein wenig skeptisch wegen der Kartoffeln, aber gerade die waren sehr gut.
LG Isy
sehr sehr lecker. ich war erst ein wenig skeptisch wegen der Kartoffeln, aber gerade die waren sehr gut.
LG Isy
Ich habe gestern die Hähnchenschenkelpfanne gemacht - den Rest gibt es nachher noch zum Mittagessen.
Statt Olivenöl habe ich Bärlauchöl genommen und - wie schon weiter oben beschrieben - noch ein paar Möhren hinzugetan. Die Hähnchenschenkel hab ich ca. ne Stunde in der Marinade liegen lassen.
Da ich keine große Auflaufform besitze, hab ich einfach ein beschichtetes hohes Kuchenblech genommen. Ging wunderbar, obwohl ich anfangs bedenken hatte, dass das ohne Deckel (muss da einer drauf???) nicht zu trocken wird oder "verbrennt" oder die Kartoffeln/Möhren nicht durch sind. Jedenfalls hat es uns ganz gut geschmeckt, jedoch mir persönlich etwas zu sehr "zitronig" - war wohl zu viel Saft in der großen Zitrone drin. Werd es auf alle Fälle mal wieder machen, aber dann halt mit dem Saft und den Gewürzen noch n bissl rumprobieren.
Statt Olivenöl habe ich Bärlauchöl genommen und - wie schon weiter oben beschrieben - noch ein paar Möhren hinzugetan. Die Hähnchenschenkel hab ich ca. ne Stunde in der Marinade liegen lassen.
Da ich keine große Auflaufform besitze, hab ich einfach ein beschichtetes hohes Kuchenblech genommen. Ging wunderbar, obwohl ich anfangs bedenken hatte, dass das ohne Deckel (muss da einer drauf???) nicht zu trocken wird oder "verbrennt" oder die Kartoffeln/Möhren nicht durch sind. Jedenfalls hat es uns ganz gut geschmeckt, jedoch mir persönlich etwas zu sehr "zitronig" - war wohl zu viel Saft in der großen Zitrone drin. Werd es auf alle Fälle mal wieder machen, aber dann halt mit dem Saft und den Gewürzen noch n bissl rumprobieren.
Hallo,
das gab es gerade gestern - allerdings bei uns auch noch mit
buntem Paprika dazu.
Gruß
bahnhof1
das gab es gerade gestern - allerdings bei uns auch noch mit
buntem Paprika dazu.
Gruß
bahnhof1
Wichtig - die Kartoffeln sofort mit den Hähnchenschenkeln anbraten, da sie sonst hart bleiben.
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ploschi01
22.02.2008 08:18 Uhr