Bananenkuchen ohne Backen
| 1 | Tortenboden, dunkel |
| n. B. | Aprikosenkonfitüre oder andere Marmelade |
| 4 | Banane(n) |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 3 EL | Zucker |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Tafeln | Schokolade, vollmilch |
| 6 EL | Milch |
| 9 Blatt | Gelatine |
| ½ Liter | Milch |
Zubereitung
Den Kuchenboden mit Marmelade bestreichen. Bananen längs halbieren und den Boden damit ganz auslegen. Mit Zitronensaft bestreichen.
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten. 6 Blatt Gelatine darin auflösen und abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Einen Tortenring um den Kuchen legen. Die Pudding-Sahne-Masse auf den Kuchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen (am besten über Nacht).
3 Blatt Gelatine einweichen, die Vollmilchschokolade mit etwa 6 EL Milch im Wasserbad erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Auf den Kuchen geben, sodass die ganze Oberfläche bedeckt ist und ein schöner Schokoladespiegel entsteht. Fest werden lassen.
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten. 6 Blatt Gelatine darin auflösen und abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Einen Tortenring um den Kuchen legen. Die Pudding-Sahne-Masse auf den Kuchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen (am besten über Nacht).
3 Blatt Gelatine einweichen, die Vollmilchschokolade mit etwa 6 EL Milch im Wasserbad erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Auf den Kuchen geben, sodass die ganze Oberfläche bedeckt ist und ein schöner Schokoladespiegel entsteht. Fest werden lassen.
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