| Gewürzter Kirsch - Trunk
| 1 kg | Kirschen (Schattenmorellen) |
| 500 g | Zucker |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 4 | Nelke(n) |
| 1 Liter | Wasser |
| ¼ Liter | Schnaps (90-96 %) aus der Apotheke |
Zubereitung
Die Kirschen entsteinen und einige davon aufheben und aufklopfen. Kirschen und Steine mit dem Alkohol zusammen in einer weithalsigen Flasche einige Wochen in die Sonne stellen. Dann Zucker und Gewürze mit dem Wasser zusammen aufkochen und abgekühlt über die Früchte gießen. Alles einige Tage ruhen lassen, filtern und in Flaschen abfüllen.
Kommentare anderer Nutzer
Pustefixxi 
sagt:
sagt: 07.10.2008 21:45
250 ml 90%iger Alkohol mit 1000 mL Wasser ergibt grob eine 18% Alkoholhaltige Lösung, das ist deutlich harmloser als der o.g Korn (mind. 32%) oder Doppelkorn (mind.38%)
Wer rechnen kann ist klar im Vorteil und bevor man unqualifizierte Kommentare abgibt lieber erst vorher ausprobieren.
Nichts für ungut
Puste
Wer rechnen kann ist klar im Vorteil und bevor man unqualifizierte Kommentare abgibt lieber erst vorher ausprobieren.
Nichts für ungut
Puste
Wat?
Dann doch lieber 0,75 Liter Korn/ Doppelkorn oder Klaren... das schmeckt dann wenigstens noch.. ab 96%.. das kann doch kein Mensch trinken.. nichtmal mit nem Liter Wasser verdünnt
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