Sommer - Tiramisu



Zutaten für Portionen

250 g Ricotta
500 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)
1 Becher Sahne, geschlagene
1 Becher Rote Grütze
1 Pkt. Löffelbiskuits
Zitrone(n), unbehandelte, die abgeriebene Schale davon
1 Tafel Schokolade, weiße, geriebene

Zubereitung

Eine quadratische Form (Auflaufform) mit Löffelbiskuits auslegen.

Den Ricotta mit Joghurt, geschlagener Sahne und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Diese Mischung über die Löffelbiskuits geben und verteilen. Anschließend die Rote Grütze darauf verteilen. Mit geriebener Schokolade garnieren.

Bis zum Verzehr am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen - muss aber nicht unbedingt sein.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.01.08
Rezept-Statistiken: 8.636 (274)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ela12 Kartoffelschäler


Mitglied seit 27.03.2005
9 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kakaoauge Tellerwäscher sagt:  
04.09.2009 15:13
Das Sommertiramisu ist sehr leicht und lecker. Ich habe da mein Mann kein Lactose verträgt statt normalem Jogurt einfach Sojajogurt und statt Ricotta einfach Seidentofu genommen. Irgendwer konnte auch keine Zitrone ab also habe ich die Creme mit einer Brise Zucker und Zimt gewürzt.

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