Eine quadratische Form (Auflaufform) mit Löffelbiskuits auslegen.

Den Ricotta mit Joghurt, geschlagener Sahne und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Diese Mischung über die Löffelbiskuits geben und verteilen. Anschließend die Rote Grütze darauf verteilen. Mit geriebener Schokolade garnieren.

Bis zum Verzehr am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen - muss aber nicht unbedingt sein.