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Weetabix - Kugeln
oder Schoko - Knusperkugeln
Zutaten
| 125 g | Müsli (Weetabix) |
| 200 g | Margarine |
| 110 g | Zucker, braun |
| 210 g | Mehl |
| 4 EL | Kakaopulver, gesüßt oder ungesüßt |
| 1 TL | Backpulver |
| 350 g | Kuvertüre oder Schokolade |
| Kakaopulver zum Wälzen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Weetabix zerkrümeln. Alle trockenen Zutaten gründlich mischen. Margarine mit Zucker schaumig schlagen, und die Trockenmischung dazu rühren. Mit den Händen durchkneten, bis sich eine homogene Masse bildet.
Kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.
Wer möchte kann jetzt die Kuvertüre oder Schokolade im Wasserbad erwärmen, die Kugeln einzeln eintauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen. Wenn der Schokoüberzug beginnt fest zu werden, kann man die Kugeln in Kakaopulver wälzen.
Egal welche Variante probiert wird, lecker sind alle.
Kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Gut auskühlen lassen.
Wer möchte kann jetzt die Kuvertüre oder Schokolade im Wasserbad erwärmen, die Kugeln einzeln eintauchen und auf einem Gitter abtropfen lassen. Wenn der Schokoüberzug beginnt fest zu werden, kann man die Kugeln in Kakaopulver wälzen.
Egal welche Variante probiert wird, lecker sind alle.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe ca. 30 Kugeln aus dem halben Rezept bekommen (1 Blech voll). Leider hatte ich aus Versehen den Kakao nicht halbiert (und musste deshalb einen Schuss Milch zugeben), darum sehen die Kugeln auf dem Bild wahrscheinlich dunkler aus. Dem Geschmack hat es nicht geschadet, aber beim nächsten Mal werde ich mich doch genau ans Rezept halten.
Vielen Dank für das Rezept! Ist auch sehr empfehlenswert wenn man (so wie ich) zum ersten Mal im Leben Weetabix gekauft hat - weil's so gesund ist - und dann festgestellt hat, das Zeug in Milch eingeweicht ist nicht zu essen. Den Rest der Packung werde ich nun sicher zu Kugeln verarbeiten ....
Viele Grüße
ilves
Vielen Dank für das Rezept! Ist auch sehr empfehlenswert wenn man (so wie ich) zum ersten Mal im Leben Weetabix gekauft hat - weil's so gesund ist - und dann festgestellt hat, das Zeug in Milch eingeweicht ist nicht zu essen. Den Rest der Packung werde ich nun sicher zu Kugeln verarbeiten ....
Viele Grüße
ilves
Vielen dank für das Rezept.
Mir gehts wie ilves und ich weiß nicht wohin mit den trockenen Brocken.
Werde die Kugel mal austesten und bericht erstatten.
Liebe grüße,
Mia
Mir gehts wie ilves und ich weiß nicht wohin mit den trockenen Brocken.
Werde die Kugel mal austesten und bericht erstatten.
Liebe grüße,
Mia
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ilves
17.10.2008 10:21 Uhr