Henglein
Rama Cremefine
| Rote Bete - Apfel Rohkostsalat
| 1 Knolle/n | Rote Bete, roh |
| 4 | Äpfel |
| 2 große | Möhre(n) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz |
Zubereitung
Die Rote Bete, Äpfel und Möhren grob raspeln. Den Zitronensaft hinzufügen, leicht salzen. Alles gut vermengen.
Sehr lecker und auch für Rohkostmuffel geeignet.
Sehr lecker und auch für Rohkostmuffel geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
k-d-k 
sagt:
sagt: 06.09.2008 18:37
Ich hab den Salat soeben hergestellt und auch sofort probiert. Der Geschmack meines Salates ist etwas gewöhnungsbedürftig (erdig wegen der Roten Bete), dann aber lecker.
Meine Frage: Ich hab die Knolle „Rote Bete“ geschält, die Äpfel aber nicht. Ist das so richtig? Oder hätte ich die Äpfel auch schälen müssen? Oder sollte alles ungeschält verarbeitet werden?
Meiner Frau, sie ist recht kritisch, schmeckt der Salat super.
Gruß Klaus
Meine Frage: Ich hab die Knolle „Rote Bete“ geschält, die Äpfel aber nicht. Ist das so richtig? Oder hätte ich die Äpfel auch schälen müssen? Oder sollte alles ungeschält verarbeitet werden?
Meiner Frau, sie ist recht kritisch, schmeckt der Salat super.
Gruß Klaus
Laslo
sagt:
sagt: 07.09.2008 08:45
Die Rote Bete und die Möhren sollte man schälen, bei den Äpfeln mache ich das nicht (wg. der vielen Vitamine in der Schale).
Durch das Raspeln merkt man die Schalenstückchen im Salat kaum.
Durch das Raspeln merkt man die Schalenstückchen im Salat kaum.
07.01.2010 11:16
Hallo,
obwohl ich Rote Bete überhaupt nicht gern esse, wollte ich meiner Familie den Genuss jedoch nicht vorenthalten und habe diesen Rote Bete-Apfel-Rohkostsalat gemacht. Und natürlich probiert. Lecker!!!! Gestern habe ich den Salat bereits wieder gemacht. Er schmeckt wirklich sehr gut, sehr frisch und ist ruckzuck fertig.
Danke für die leckere Rezeptidee.
Liebe Grüße tikus
obwohl ich Rote Bete überhaupt nicht gern esse, wollte ich meiner Familie den Genuss jedoch nicht vorenthalten und habe diesen Rote Bete-Apfel-Rohkostsalat gemacht. Und natürlich probiert. Lecker!!!! Gestern habe ich den Salat bereits wieder gemacht. Er schmeckt wirklich sehr gut, sehr frisch und ist ruckzuck fertig.
Danke für die leckere Rezeptidee.
Liebe Grüße tikus
fatzi 
sagt:
sagt: 28.07.2010 15:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
nun mit etwas Öl wird das Ganze noch schmackhafter und evt noch ein paar Gewürze. Rote Bete schreit auch nach 1 Pr.Zucker.
Grüßle Gisela
nun mit etwas Öl wird das Ganze noch schmackhafter und evt noch ein paar Gewürze. Rote Bete schreit auch nach 1 Pr.Zucker.
Grüßle Gisela
05.11.2010 00:53
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
so in der Art mache ich den Salat auch immer. Wir lieben den. Ich gebe noch etwas flüssigen Honig und weißen Pfeffer dazu und auch ein wenig Öl. Meist gibt es den Salat bei uns mit Kartoffeln und einem Quarkdip.
LG curly
so in der Art mache ich den Salat auch immer. Wir lieben den. Ich gebe noch etwas flüssigen Honig und weißen Pfeffer dazu und auch ein wenig Öl. Meist gibt es den Salat bei uns mit Kartoffeln und einem Quarkdip.
LG curly
Allerdings habe ich die Zutaten auf einer Rohkostreibe gerieben, die kleinen feinen Stiftchen schmecken besser als wenn es auf einer groben Reibe gerieben wird.
Gruß Midkiff
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