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Schwarzwurzelsalat

Zutaten

1 Glas Schwarzwurzel (680 g)
200 g Schinken, gekochter
Ei(er), hartgekocht
1 Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter)
  Salz und Pfeffer
3 EL Miracel Whip Balance
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Eier in kochendem Wasser in ca. 8 Minuten hart kochen, dann abschrecken und schälen. Die Schwarzwurzeln abtropfen lassen.

Schwarzwurzeln, Kochschinken und Eier klein schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Miracle Whip hinzugeben und behutsam verrühren. Zum Schluss die gefrorenen Kräuter untermischen und alles nochmal gut mischen.

Kommentare anderer Nutzer


hirlitschka

02.02.2008 14:05 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Thüringenmädel,

den Salat habe ich heute auf die Schnelle gemacht und nur noch ein paar Spritzer Worcestersosse dazugegeben.

Hat uns sehr gut geschmeckt und ist mal was anderes als immer Schwarzwurzel als Gemüsebeilage im warmen Zustand.

Danke für das Rezept.

Liebe Grüße,
Sabine

Thüringenmädel

03.02.2008 22:21 Uhr

Hi Sabine,


das freut mich das euch der Salat schmeckt. Worcestersauce?? Das werde ich das nächste mal auch probieren. Bin mal gespannt.


LG
Sandra

sikö

24.02.2012 20:57 Uhr

Hallo Thüringenmädel,
habe den Salat vor einigen Wochen auf einer Party gegessen.
Ist mal was anderes und wirklich sehr lecker. Habe dein Rezept
heute gemacht und wird meinen Gästen morgen aufgetischt.
Er schmeckt jetzt schon sehr gut :-)

LG

Sikö

schadia

28.03.2012 11:42 Uhr

Ich hätte noch einen kleinen Tipp: Ein paar geröstete Mandelblättchen unter die Soße mischen, schmeckt göttlich (mir jedenfalls (-:).

LG Schadia

skippy68

11.01.2013 22:56 Uhr

heute gemacht...hat gut geschmeckt und ist schnell und einfach zu machen...

skippy

Koschka7

09.03.2013 12:09 Uhr

ich hab den jetzt schon öfter gemacht mal mit Schinken, mal mit Fleischwurst... den ist sogar mein Kind gerne... tolles Rezept

Koschka7

09.03.2013 12:15 Uhr

isst ...oder ißt ..

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