Zitronen - Tiramisù



Zutaten für Portionen

300 g Löffelbiskuits
400 g Mascarpone
200 g Zucker
  Zitrone(n), nur Saft
Zitrone(n), Zesten davon

Zubereitung

Mascarpone und Zucker glatt rühren, Zitronenzesten beigeben, mischen.
Löffelbiskuits in Zitronensaft tränken und in eine Kastenform legen, die Hälfte der Mascarpone-Masse verteilen, dann wieder eine Schicht Löffelbiskuits. Mit Mascarpone-Masse beenden und mit Zitronenzesten dekorieren.
Mindestens 2 h kühl stellen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.01.08
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Verfasser:

lotusflower Suppenkoch


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