Ingwersoße (Dressing) á la Dieter

auch für Karotten-, Rettich-, Radieschensalat

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Stimmen: 4 - Ø 3,7

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1 Stück	Ingwer, daumengroß, geschält, fein gerieben
200 g	saure Sahne, (Schmand)
1 EL	Zitronensaft
1 Spritzer	Worcestershiresauce
1 Prise	Zucker
	Meersalz
	Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Zubereitung

Alle Zutaten gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für Karotten-, Rettich-, Radieschensalat.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.01.08
Rezept-Statistiken:	8.603 (163)* gelesen 70 (1)* gespeichert 428 (7)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

pro-vit

Mitglied seit 17.01.2002
10.288 Beiträge (ø2,8/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

bernd45739

sagt:

29.01.2008 10:23

Hej - ist wirklich lecker - und passt auch hervorragend zu Gurken- und zu grünem Salat.

Ich habe das Dressing noch mit etwas Chili und frischen Sprossen verfeinert - lecker.

Gruß Bernd

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pro-vit

sagt:

29.01.2008 16:10

Hallo Bernd,

freut mich, daß dieses "nagelneue" Rezept so gut bei Dir angekommen ist. :-)

Mit Chili ergänzt, kann ich es mir auch gut vorstellen. Verwende gerne Cili.

Dankeschön und

Grüßle

Dieter

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Gaby3

sagt:

21.06.2009 18:10

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

mein Lieblings - Dressing für Möhrensalat ist in der DB und ich habe es nicht gemerkt ...........

Sei ich dieses zum ersten Mal gemacht habe, gibt es für mich kein anderes Dressing mehr. Einfach nur klasse!

LG
Gaby

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MeinMännekocht

sagt:

18.05.2010 19:23

Hallo Dieter,

Dressing mit Radieschen und Keimen ausprobiert! Wirklich sehr gut und mal etwas Anderes! Durch den Ingwer unschlagbar im Geschmack!
Danke für die Anregung!
Susanne

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