Zutaten

1 Stück(e) Ingwer, daumengroß, geschält, fein gerieben
200 g saure Sahne, (Schmand)
1 EL Zitronensaft
1 Spritzer Worcestershiresauce
1 Prise(n) Zucker
  Meersalz
  Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für Karotten-, Rettich-, Radieschensalat.