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ABC - Brötchen

gesundes Frühstückbrötchen, auch sehr gut für Kinder.

Zutaten

Brötchen, z. B. mit Sesam
  Margarine
3 Würfel Frischkäse, z. B. Kiri
Radieschen, fein gewürfelt
Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Olivenöl
  Balsamico, weißer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Radieschen mit der Frühlingszwiebel gut vermischen. Die aufgeschnittenen Brötchen mit der Margarine und dem Frischkäse bestreichen und mit dem Radieschen/Frühlingszwiebel - Gemisch bestreuen.

Leicht salzen, pfeffern und mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln. Zum Schluss sparsam (am besten sprühen) den weißen Balsamico - Essig darauf.

Die bunten Brötchen kommen mit dem Namen (ABC sind die Vitamine) auch sehr gut bei Kindern an.

Kommentare anderer Nutzer


KiBa123

12.07.2008 17:33 Uhr

obwohl ich kein Frühstücker bin, werd ich das auf jeden fall mal probieren. klingt lecker!

AndreH1985

27.08.2008 19:25 Uhr

das gleiche mache ich noch mit geraspelten karotten aus schwarzbrot. Lecker!

tony90

23.02.2009 11:50 Uhr

klingt echt lecker..werde ich aufjedenfall mal ausprobieren :)

Funny80

24.06.2009 23:27 Uhr

Die schmecken soooo lecker !
Mein 3 jähriger Sohn steht auch total drauf und hat sie sich für seinen ersten Kindergartentag als Brotboxfüllung gewünscht.
Ich lasse bloß immer die Margarine weg :-)

Couchpotatoe

01.11.2009 11:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Eine perfekte Alternative zu den üblichen langweiligen Wurst-und Käsestullen. Ich geb es meiner Angetrauten des Öfteren mit zur Arbeit und dazu noch ein paar Scheiben Bananen in die Box - mittlerweile wollen alle Kolleginnen auch die ABC-Brötchen. Übrigens: 1 Brötchenhälfte und obendrauf ein "Deckel" aus Roggenbrot und Salat schmeckt ebenfalls ausgezeichnet.

Danke für dieses Rezept das ich schon seit längerem verwende aber bisher leider immer zu bewerten vergaß.

arinon

18.10.2010 00:01 Uhr

Ich gebe mal als Tipp noch dazu dass bei Kids auch noch gut ankommt, ein wenig gesüßten Quark anstatt zb. Kiri :)

Eine gute Alternative zu vollkornbrötchen aus der Bäckerei etc. sind selbstgebackene mit Gewürzen, schmeckt in Kombination mit diesem Belag hier einfach fantastisch!

zuckerschnautze

17.12.2010 18:08 Uhr

lecker , lecker lecker
das erinnert mich an meine Kindheit , kommt jetzt öfter auf den Tisch

lg zuckerschnautze

Sonjaconjota

02.11.2011 18:06 Uhr

Das war wirklich lecker, simpel und schnell gemacht, eine gelungene Mischung aus süßlich-sanft und knackig scharf. Das wird es bei mir öfter mal geben!

Schokoprinzessin1996

03.03.2012 14:46 Uhr

Warum heißen die Brötchen ABC-Brötchen:)?


Tolles Rezept :))

civsation

10.06.2012 09:33 Uhr

Wahrscheinlich, weil sie für kleine ABC-Schützen gemacht sind! ;)

civsation

10.06.2012 09:34 Uhr

Oh, und nachdem ich das Rezept nochmal gelesen habe: ABC sind die Vitamine, die drin sind. Aber meine eigene Erklärung gefällt mir besser!

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