- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Makkaroni mit Kirschtomaten
Zutaten
| 200 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 400 g | Kirschtomate(n) |
| 50 g | Käse (Pecorino) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| n. B. | Basilikum |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Makkaroni nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Währenddessen die Knoblauchzehe abziehen, fein hacken und kurz bei mittlerer Hitze im Olivenöl leicht bräunen. Dann die Kirschtomaten waschen. Die Hitze hoch schalten und die Kirschtomaten in die Pfanne geben. So lange darin braten, bis sie aufplatzen. Die Hitze wieder niedrig schalten. Dann die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Makkaroni kurz abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben.
Alles kurz vermischen und auf Teller geben. Den Pecorino in sehr dünne Blättchen hobeln und darüber streuen. Sofort servieren.
Währenddessen die Knoblauchzehe abziehen, fein hacken und kurz bei mittlerer Hitze im Olivenöl leicht bräunen. Dann die Kirschtomaten waschen. Die Hitze hoch schalten und die Kirschtomaten in die Pfanne geben. So lange darin braten, bis sie aufplatzen. Die Hitze wieder niedrig schalten. Dann die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und untermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Makkaroni kurz abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben.
Alles kurz vermischen und auf Teller geben. Den Pecorino in sehr dünne Blättchen hobeln und darüber streuen. Sofort servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.