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| 18 g | Salz |
| 100 ml | Wasser, kaltes |
| 12 g | Hefe, frische |
| 1 kg | Mehl Type 480 universal |
| 20 g | Zucker |
| 20 g | Stärkemehl (Weizen- o. Maisstärke) |
| 60 g | Butter, sehr weiche |
| 20 g | Malz (Backmalz) oder eine Spur weniger |
| 500 ml | Milch, kalte |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo ReggiHilfreicher Kommentar:
Da ich kein Backmalz hatte, habe ich einach einen ganzen Würfel Hefe genommen und bin sonst nach Rezept vorgegangen. Ging super!!!Hilfreicher Kommentar:
Hallo Rezept-JunkieHilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Burgi,Hilfreicher Kommentar:
HalloHilfreicher Kommentar:
Hallo Burgi,Hilfreicher Kommentar:
Hallo Corinna,Hilfreicher Kommentar:
Burgi, spitze!Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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bibi14
26.01.2008 11:25 Uhr