Bratapfel

mal ohne Marzipan
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Zutaten

Äpfel, Boskoop, ganz ohne Kerngehäuse
Banane(n), reif, zerdrückt
125 g Crème double
125 g Joghurt, 10% Fett, aufgerührt
1/2  Vanilleschote(n), davon das Mark
2 EL Zucker, braun
50 g Mandel(n), gehackt und geröstet
1 TL Honig
  Zitronensaft, Spritzer
  Butter, in Flöckchen
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel waschen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, einen Spritzer Zitrone darauf verteilen.
Dann die Creme Double mit dem aufgerührten Joghurt, dem Zucker, dem Vanillemark gut verrühren. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett die gehackten Mandeln leicht anrösten und mit dem Honig unter die Masse geben, diese in die Äpfel füllen.
Den Ofen vorheizen auf 180°. Die gefüllten Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen und die Butterflöckchen oben drauf setzen und 35 Minuten braten.
Die Äpfel noch warm mit selbstgemachter Vanillesoße servieren.

Kommentare anderer Nutzer


miss-suffy

04.11.2008 12:35 Uhr

Habe dieses Rezept ausprobiert und ich muß sagen es war einfach super. Ich mag eigentlich keine Bratäpfel weil da immer Marzipan drin ist, aber dieses Rezept ist einfach nur klasse.
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Bärchenknutscher

04.11.2008 12:55 Uhr

Hallo miss-suffy,

danke für deinen lieben Kommentar, denn ich muß dir zustimmen es ist das beste Rezept ;-)) obwohl ich Marzipan mag.

LG Marie
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Zoltanina

22.12.2008 12:46 Uhr

Noch nicht ausprobiert, aber die sind ganz schön reichhaltig, oder? ^^°
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Bärchenknutscher

22.12.2008 14:53 Uhr

Hallo Zoltanina,

absolutes Fest für die Sinne, aber man sollte nichts bereuen;-))

LG Marie
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stupidangel

07.12.2010 10:20 Uhr

Hallo Bärchenknutscher,

Superlecker...geniale Alternative zur Marzipanfüllung.... Danke....

Gruß stupidangel
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Bärchenknutscher

08.12.2010 01:25 Uhr

Hallo stupidangel,
da hast du recht. Vielen Dank für deinen Kommentar.

LG Marie
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Petrine

18.03.2011 14:03 Uhr

WOW! Das ist ein tolles Rezept!! Es musste ein Bratapfel sein ohne Marzipan und da bin ich auf dieses Rezept gestossen. 8 Äpfel gemacht und den Volltreffer gelandet. Wir werden wohl dieses Rezept zu unserem Favouriten erklären!!
Bin begeistert!!
LG
Petrine
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Bärchenknutscher

18.03.2011 15:13 Uhr

Hallo Peterin,
danke für den Kommentar. Ich könnte auch immer wieder welche davon essen.

LG Marie
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Petrine

18.03.2011 16:20 Uhr

Habe ein Bild von meinen 8 Äpfeln beigesteuert . Müsste bals frei geschaltet werden.

LG
Petrine
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Bärchenknutscher

18.03.2011 19:40 Uhr

Das freut mich sehr. Vielen Dank.
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Bärchenknutscher

18.03.2011 19:43 Uhr

Hallo Peterin,

auch danke für die Sterne. Habe Äpfel für morgen auf dem Einkaufszettel stehen.

LG Marie
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zimtschnecke01

08.11.2012 15:33 Uhr

hei Bärchenknutscher :)
vielen lieben dank für das tolle rezept :)
Alle waren echt begeistert . hat super geschmeckt !
wird es wieder geben
liebe grüße
zimtschnecke :)
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Bärchenknutscher

08.11.2012 22:35 Uhr

Hallo zimtschnecke01,

vielen Dank für deinen positiven Kommentar. Jetzt in der kalten Jahreszeit ist das wohl was ganz leckeres.

LG Marie
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clichy

15.12.2012 09:56 Uhr

Sehr sehr lecker!
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Bärchenknutscher

17.12.2012 13:23 Uhr

Hallo clichy,

danke :-)))

LG Marie
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schneckoline

16.01.2014 09:23 Uhr

Hallo Bärchenknutscher,

Vielen Dank für dieses feine Rezept.
Da wir alle keine Rosinen mögen habe ich die Äpfel mit Gelee gefüllt. War -zugegeben- keine so geniale Idee, weil das Gelee nicht wieder fest wird.
Dein Kuchen war trotzdem sehr lecker und das nächste Mal werde ich es mit Preiselbeeren probieren.
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mampf86b

12.12.2014 11:15 Uhr

Ich habe diese Bratäpfel gestern gemacht und sie wurden sehr lecker. Ich mag weder Marzipan noch Rosinen und konnte das so "elegant umgehen". Irgendwie hat mir aber das winterliche gefehlt. Ich werde sie sicher wieder machen und dann mal mit Zimt experimentieren.
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