| Bratapfel
mal ohne Marzipan
)
| 4 | Äpfel, Boskoop, ganz ohne Kerngehäuse |
| 1 | Banane(n), reif, zerdrückt |
| 125 g | Crème double |
| 125 g | Joghurt, 10% Fett, aufgerührt |
| ½ | Vanilleschote(n), davon das Mark |
| 2 EL | Zucker, braun |
| 50 g | Mandel(n), gehackt und geröstet |
| 1 TL | Honig |
| Zitronensaft, Spritzer | |
| Butter, in Flöckchen |
Zubereitung
Die Äpfel waschen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, einen Spritzer Zitrone darauf verteilen.
Dann die Creme Double mit dem aufgerührten Joghurt, dem Zucker, dem Vanillemark gut verrühren. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett die gehackten Mandeln leicht anrösten und mit dem Honig unter die Masse geben, diese in die Äpfel füllen.
Den Ofen vorheizen auf 180°. Die gefüllten Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen und die Butterflöckchen oben drauf setzen und 35 Minuten braten.
Die Äpfel noch warm mit selbstgemachter Vanillesoße servieren.
Dann die Creme Double mit dem aufgerührten Joghurt, dem Zucker, dem Vanillemark gut verrühren. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett die gehackten Mandeln leicht anrösten und mit dem Honig unter die Masse geben, diese in die Äpfel füllen.
Den Ofen vorheizen auf 180°. Die gefüllten Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen und die Butterflöckchen oben drauf setzen und 35 Minuten braten.
Die Äpfel noch warm mit selbstgemachter Vanillesoße servieren.
Kommentare anderer Nutzer
04.11.2008 12:55
Zoltanina 
sagt:
sagt: 22.12.2008 12:46
Noch nicht ausprobiert, aber die sind ganz schön reichhaltig, oder? ^^°
22.12.2008 14:53
stupidangel
sagt:
sagt: 07.12.2010 10:20
Hallo Bärchenknutscher,
Superlecker...geniale Alternative zur Marzipanfüllung.... Danke....
Gruß stupidangel
Superlecker...geniale Alternative zur Marzipanfüllung.... Danke....
Gruß stupidangel
08.12.2010 01:25
Petrine
sagt:
sagt: 18.03.2011 14:03
WOW! Das ist ein tolles Rezept!! Es musste ein Bratapfel sein ohne Marzipan und da bin ich auf dieses Rezept gestossen. 8 Äpfel gemacht und den Volltreffer gelandet. Wir werden wohl dieses Rezept zu unserem Favouriten erklären!!
Bin begeistert!!
LG
Petrine
Bin begeistert!!
LG
Petrine
18.03.2011 15:13
Petrine
sagt:
sagt: 18.03.2011 16:20
18.03.2011 19:40
18.03.2011 19:43
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