Kabakuchen

Lieblingsrezept für den kleinen Haushalt - hält tagelang frisch!

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Zutaten

250 g	Butter
250 g	Zucker
125 g	Kakaopulver (Kaba)
125 g	Mehl
250 g	Mandel(n), gemahlen
6	Ei(er)
1 Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
1 TL	Zimt
1 Tasse	Eierlikör

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren, danach Kaba, Mandeln und Zimt unterrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren - nach und nach den Eierlikör beigeben. Bei 175 Grad ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen.

Kommentare anderer Nutzer

Pauline51

17.03.2008 18:40 Uhr

Hallo,

ein tolles Rezept, der Kuchen ist locker und saftig.
Meine Gäste waren begeistert.

Gruß
Pauline

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Wolke4

29.12.2009 17:35 Uhr

Hallo,

ein schnell angerührter und total leckerer Kuchen. Ich hab allerdings nur ganz wenig Zimt genommen und 125g Mandeln und 125g Nüsse ( hatte ich von der Weihnachtsbäckerei übrig)
Ist abgespeichert und wird bestimmt mal wieder gemacht.

Gruß&Danke
Wolke

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