Kasslerbraten mit Ananas

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Zutaten

1 kg	Kasseler, ausgelöst
1 Dose	Ananas - Scheiben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch in die mit Wasser ausgespülte Bratpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (225°) ca. 1 Stunde braten. Zwischendurch immer wieder mit Ananassaft bestreichen.

Das fertige Fleisch mehrfach einschneiden und jeweils eine Ananasscheibe in die entstandenen Schlitze stecken.

Kalt oder heiß mit Kartoffelsalat servieren.

Kommentare anderer Nutzer

cremona

11.04.2009 10:12 Uhr

Hallo,
kommt man ganz ohne Fett aus ?
VG, cremona

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kjuler

11.04.2009 19:08 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich nehme kein Fett. Der Ananassaft ist genügend Flüssigkeit. - Guten Appetit !

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