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Gemüselasagne
Zutaten
| 100 g | Champignons, frische |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückige |
| 1 m.-große | Zucchini, geraspelt |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1/2 TL | Oregano |
| Salz | |
| 200 g | Sahne |
| n. B. | Lasagneplatte(n) |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| evtl. | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Pilze in feine Scheibchen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Tomaten, geraspelte Zucchini, Gemüsebrühe, Oregano und Salz dazugeben. Ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, Sahne unterrühren, abschmecken.
In eine Auflaufform abwechselnd Nudelplatten, Soße und Käse schichten. Die Nudeln sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein, evtl. Milch darauf gießen.
Bei 200°C zuerst 25 Minuten zugedeckt, anschließend 20 Minuten offen backen.
In eine Auflaufform abwechselnd Nudelplatten, Soße und Käse schichten. Die Nudeln sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein, evtl. Milch darauf gießen.
Bei 200°C zuerst 25 Minuten zugedeckt, anschließend 20 Minuten offen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sehr lecker. Ich habe dieses Gericht kürzlich nachgekocht
und es hat uns sehr gut geschmeckt. Einziges Manko sind
die Mengenangaben. Ich würde sagen für 4 Personen braucht
man ca. die doppelte Menge.
und es hat uns sehr gut geschmeckt. Einziges Manko sind
die Mengenangaben. Ich würde sagen für 4 Personen braucht
man ca. die doppelte Menge.
Hatte schon Bedenken, dass unser Minihaushalt arg verfuttert wäre :o((( Schließe mich der Meinung von mawimo total an.
Ansonsten sehr lecker!!!
LG von der knobichili
Ansonsten sehr lecker!!!
LG von der knobichili
Es steht aber auch immer 4 Portionen, nicht Personen. Das übersehen die Meisten.
Hammer lecker *.*
die war bei meinem Freund und bei der Arbeit (Kinderwohngruppe) der Knüller!
Vielen Dank für dieses Rezept
Ich habe allerdings die Pilze (bin nicht so der Pilzfan) durch 2Paprika ersetzt und zusätzlich noch eine Schmorgurke reingeraspelt^^
aber sonst wie beschrieben zubereitet
Also so was leckeres^^
die war bei meinem Freund und bei der Arbeit (Kinderwohngruppe) der Knüller!
Vielen Dank für dieses Rezept
Ich habe allerdings die Pilze (bin nicht so der Pilzfan) durch 2Paprika ersetzt und zusätzlich noch eine Schmorgurke reingeraspelt^^
aber sonst wie beschrieben zubereitet
Also so was leckeres^^
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mawimo
09.03.2008 19:29 Uhr