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Pellkartoffeln mit pikantem Quark
Zutaten
| 8 EL | Quark, (20%) |
| 2 EL | Mayonnaise, kalorienreduziert |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 6 | Sardellenfilet(s) |
| 2 TL | Kapern |
| Zitrone(n) | |
| 200 g | Pellkartoffeln |
| Salat - Blätter u. Dill zum Garnieren | |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 340 kcal
Quark mit Mayo und Zitronensaft glatt rühren. Knoblauch darüber pressen und wieder durchrühren.
Die Sardellenfilets klein schneiden und zusammen mit den Kapern dem Quark zufügen. Erst jetzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils einen flachen Teller mit Salatblätter auslegen den Quark darauf geben, Pellkartoffeln dazulegen und das Ganze mit Dill bestreuen.
Die Sardellenfilets klein schneiden und zusammen mit den Kapern dem Quark zufügen. Erst jetzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils einen flachen Teller mit Salatblätter auslegen den Quark darauf geben, Pellkartoffeln dazulegen und das Ganze mit Dill bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist ja wohl total abartig
sorry wenn ich mit diesem Rezept nicht deinen Geschmack getroffen haben sollte. Es ist wahrlich Geschmacksache muss ich dir Recht geben. Ich finde es jedoch gut.
Habe jedoch weitere Rezepte eingestellt die besser ankommen, kannst die ja mal versuchen,
Gruß
Habe jedoch weitere Rezepte eingestellt die besser ankommen, kannst die ja mal versuchen,
Gruß
Wieso abartig??? Ich kann mir das schon vorstellen.
Was ich wirklich abartig finde sind solche Kommentare!!!!
Sorry!
Alex
Was ich wirklich abartig finde sind solche Kommentare!!!!
Sorry!
Alex
Zufällig entdeckt.
DEN werd ich machen!!! Noch ein paar Tropfen Tabasco dazu ;-)
Herzlichen Dank und Grüßle
Dieter
DEN werd ich machen!!! Noch ein paar Tropfen Tabasco dazu ;-)
Herzlichen Dank und Grüßle
Dieter
Also abartig finde ich das auch nicht!
Hab grad überlegt das morgen zu machen...
Hab grad überlegt das morgen zu machen...
Hallo sundream22,
habe heute lange nach etwas zu Pellkartoffeln gesucht, was über die beiden (dabei wunderbaren!) üblichen Verdächtigen, Butter und Kräutertopfen, hinausgeht. Bin bei Dir fündig geworden und musste aufpassen, nicht schon den ganzen Dip aufzuessen, bevor die Kartoffeln so weit waren.
Das wird es bei mir definitiv öfter geben, denn das schmeckt so gut wie überraschend.
Danke!
lg,
eorann
habe heute lange nach etwas zu Pellkartoffeln gesucht, was über die beiden (dabei wunderbaren!) üblichen Verdächtigen, Butter und Kräutertopfen, hinausgeht. Bin bei Dir fündig geworden und musste aufpassen, nicht schon den ganzen Dip aufzuessen, bevor die Kartoffeln so weit waren.
Das wird es bei mir definitiv öfter geben, denn das schmeckt so gut wie überraschend.
Danke!
lg,
eorann
Halli Hallo,
also ich werd das morgen auch mal probieren, falls ich mich übergeben habe sag ich Bescheid:-))
also ich werd das morgen auch mal probieren, falls ich mich übergeben habe sag ich Bescheid:-))
Hallo noch einmal,
bei mir hat es diesen Dip in der Zwischenzeit (seit 21. März 2008) schon sehr oft gegeben.
Wollte noch etwas ergänzen: Da es bei mir Mayonnaise wenn dann nur selbstgemacht gibt, nehme ich mageren Quark und dafür "normale" Mayonnaise. Wenn gerade keine Mayonnaise im Haus ist, nehme ich stattdessen Sauerrahm oder Creme fraiche (Akzente bitte dazudenken).
lg nochmals und danke für dieses nach wie vor sehr gern gegessene Essen!
eorann
bei mir hat es diesen Dip in der Zwischenzeit (seit 21. März 2008) schon sehr oft gegeben.
Wollte noch etwas ergänzen: Da es bei mir Mayonnaise wenn dann nur selbstgemacht gibt, nehme ich mageren Quark und dafür "normale" Mayonnaise. Wenn gerade keine Mayonnaise im Haus ist, nehme ich stattdessen Sauerrahm oder Creme fraiche (Akzente bitte dazudenken).
lg nochmals und danke für dieses nach wie vor sehr gern gegessene Essen!
eorann
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glitzermaus
19.02.2003 17:12 Uhr