Rumkugeln

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Zutaten

100 g Puderzucker
100 g Nüsse, gerieben
100 g Schokolade, gerieben
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er), davon das Eigelb
  Rum, nach Bedarf
  Kokosraspel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Puderzucker, Vanillezucker, Nüsse, Schokolade und Eidotter vermischen. Unter Rühren soviel Rum zufügen, bis eine feste Masse entsteht. Aus dieser Masse kleine Kugeln formen, in Kokosraspel wälzen und übertrocknen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


sinaidi

29.10.2009 19:25 Uhr

Hallo Ziki,

habe heute Rumkugeln nach deinem Rezept gemacht. Es war total einfach und ging recht schnell. Sie ließen sich sehr leicht rollen und jetzt sind sie im Ofen bei 0 Grad zum Übertrocknen. Habe nur die Umluft eingeschaltet und die Tür mit einem Kochlöffel spaltbreit geöffnet.

Geschmeckt haben sie auch schon vor dem Trocknen...

Ein Bild werde ich noch hochladen.

LG, sinaidi

ginablümchen

15.11.2010 12:15 Uhr

Hallo, habe vor gleich die Rumkugeln zu machen. Muss ich die Pralinen zum trocknen in den Ofen schieben oder kann ich sie nur an die Luft stellen? Wie lager ich diese am besten? in einer tupperdose? vielen Dank

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