Spritzgebäck

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Zutaten

250 g	Butter
220 g	Zucker
2 Pck.	Vanillezucker
3	Eigelb
1 EL	Milch
500 g	Mehl
2 TL	Backpulver
¹/₂ Flasche	Buttervanille-Aroma
	Schokolade

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten der Reihe nach verkneten. Über Nacht kühl stellen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 10 - 12 min. bei 180° backen.

Am Besten lässt sich der Teig im Brotbackautomaten verkneten. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Plätzchenvorsatz drehen und "S" oder Ringe formen. Noch warm mit Schokolade bestreichen und genießen.

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