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Apfelkuchen ohne Fett

Zutaten

Ei(er)
175 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
325 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Äpfel, säuerliche
  Zimt und Zucker zum Bestreuen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus den ersten 5 Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.

Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, anschließend die Spalten auf den Teig legen.

Zimt und Zucker mischen (nach Bedarf) und den Kuchen damit bestreuen. Bei 200°C den Kuchen ca. 25 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


Lilly09

06.03.2009 16:14 Uhr

Schmeckt lecker! ich habe aber noch Mandeln hinzugefügt.

Vielleicht einwenig trocken sonst sehr lecher!

sueyla79

30.11.2009 13:00 Uhr

Fuer ein fettfreies Kuchen schmeckt es sehr gut,aber natuerlich mit bischen margariene wuerde es nich schaden.
Trotzden FETTFREIE 4 Punkte....

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