| 1A Eier - Mayo - Sandwich
Rezept aus England
)
| 10 | Ei(er) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 200 ml | Miracel Whip |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Kräuter, (je nach Geschmack) |
| 10 Scheibe/n | Weißbrot, sehr weiche (Super Sammy etc.) |
Zubereitung
Die Eier hart kochen, lange kalt abschrecken und mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
Anschließend die Eier sehr klein schneiden, in kleine Würfelchen.
Zwiebel auch sehr klein schneiden, die Kräuter zerhacken.
Die Mayonnaise mit den zerkleinerten Eiern verrühren, Kräuter dazu geben. Alles gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn möglich, eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, dann zwischen zwei Weißbrotscheiben streichen und diagonal teilen.
Reicht für ca. 4 Personen.
Anschließend die Eier sehr klein schneiden, in kleine Würfelchen.
Zwiebel auch sehr klein schneiden, die Kräuter zerhacken.
Die Mayonnaise mit den zerkleinerten Eiern verrühren, Kräuter dazu geben. Alles gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn möglich, eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, dann zwischen zwei Weißbrotscheiben streichen und diagonal teilen.
Reicht für ca. 4 Personen.
Kommentare anderer Nutzer
Ardeur 
sagt:
sagt: 23.02.2008 12:19
Hi Ischi!
Ich sag nur lekkaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Das erinnert wirklich an meine Zeit in England!
Wirklich perfekt!!!!!!!
Danke fürs Rezept!
LG die Catrin
Ich sag nur lekkaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Das erinnert wirklich an meine Zeit in England!
Wirklich perfekt!!!!!!!
Danke fürs Rezept!
LG die Catrin
naddal 
sagt:
sagt: 26.03.2008 15:15
Was für Kräuter sollte man da idealerweise nehmen? Nur so als Anhaltspunkt ;)
26.03.2008 15:19
wildkuh
sagt:
sagt: 24.04.2008 09:56
Sehr lecker, habe sie gerade gemacht. Mein Sohn ißt schon fleißig!!!!
Vielen Dank für das Rezept
LG Claudia
Vielen Dank für das Rezept
LG Claudia
Fyn
sagt:
sagt: 27.04.2008 15:23
Hilfreicher Kommentar:
hmm... hört sich wirklich lecker an, obwohl ich anstelle von Miracel Whip lieber die Mayonaise vom Fleischer nehme, oder eher die dieser meist verwendet, fragt einfach mal bei eurem Fleischer nach, im normalfall sind das dann zehnlitereimer, von denen man ein bisschen was abzwacken darf,wenn man es bezahlt.
LG Fyn
LG Fyn
27.04.2008 16:02
tiger--lily
sagt:
sagt: 18.06.2008 05:29
littlenikita 
sagt:
sagt: 04.06.2008 00:51
Hallo,
habe mir die Sandwiches heute vormittag gemacht.
Eigentlich nur aus dem Grund, weil ich alle Zutaten im Haus hatte.
Zusätzlich gab es noch ein paar Salatblätter dazu.
Aber jetzt steht fest, daß es die leckeren Dinger öfter gibt.
Vielen Dank für das Rezept sagt
Nikita :O)
habe mir die Sandwiches heute vormittag gemacht.
Eigentlich nur aus dem Grund, weil ich alle Zutaten im Haus hatte.
Zusätzlich gab es noch ein paar Salatblätter dazu.
Aber jetzt steht fest, daß es die leckeren Dinger öfter gibt.
Vielen Dank für das Rezept sagt
Nikita :O)
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 27.07.2008 16:09
Hallo zusammen!
Der perfekte Snack für Zwischendurch! Geschmacklich traumhaft und schnell zubereitet.
Da bleibt einem ja nix mehr anderes übrig als 5 Sternchen zu geben.
LG und guten Hunger
vom Eisbaeren
Der perfekte Snack für Zwischendurch! Geschmacklich traumhaft und schnell zubereitet.
Da bleibt einem ja nix mehr anderes übrig als 5 Sternchen zu geben.
LG und guten Hunger
vom Eisbaeren
drumboy 
sagt:
sagt: 01.10.2008 17:09
Klasse!
ich liebe solche Sandwiches! Hast Du mal versucht, Essiggurken kleinzuwuerfeln und dazuzugeben? Das wird dann ein bissken Chutneymaessig - und ab und an liebe ich diese Sandwichpaste auch mit Thunfisch.
Greets from the rock
drums
ich liebe solche Sandwiches! Hast Du mal versucht, Essiggurken kleinzuwuerfeln und dazuzugeben? Das wird dann ein bissken Chutneymaessig - und ab und an liebe ich diese Sandwichpaste auch mit Thunfisch.
Greets from the rock
drums
01.10.2008 17:12
drumboy
sagt:
sagt: 01.10.2008 17:15
Magst Du? Prima, dann haette ich noch einen - das haben wir hier fuer unseren Kartoffelsalat mit Thunfisch herausgefunden und das klappt genial fuer Sandwiches:
Die hartgekochten Eier halbieren, Eigelbe im Moerser zerstossen, dann mit etwas Senf anruehren (gerade der englische Colman's ist da nur genial) , dann Eiweiss kleinhacken und wie gehabt mit Mayo und Zwiebeln und was immer sonst - ist im Grunde so wie eine Tartarsauce, die man ja vom deep fried fish kennt....
Das ist eine Paste, da werden alle Deine Gaeste willenlos...
:o)))
Die hartgekochten Eier halbieren, Eigelbe im Moerser zerstossen, dann mit etwas Senf anruehren (gerade der englische Colman's ist da nur genial) , dann Eiweiss kleinhacken und wie gehabt mit Mayo und Zwiebeln und was immer sonst - ist im Grunde so wie eine Tartarsauce, die man ja vom deep fried fish kennt....
Das ist eine Paste, da werden alle Deine Gaeste willenlos...
:o)))
01.10.2008 17:17
nightbeen 
sagt:
sagt: 09.10.2008 23:31
Hilfreicher Kommentar:
Meine Kiddies sind begeistert.Ab und an schnipple ich entweder gekochten Schinken od Salami ganz klein und rühre es unter(die Engländer mögen mir verzeihen)
Und GöGa bekommt etwas billigen Lachsersatz untergerührt*g*
Vielen heissen Dank für das klasse Rezept...
Und GöGa bekommt etwas billigen Lachsersatz untergerührt*g*
Vielen heissen Dank für das klasse Rezept...
28.10.2008 12:24
Schlicht.... Schnell .... Lecker!..... Die Kids lieben sowas.... Danke für die Idee. ;-)
14.12.2008 17:33
Hallo ischilein,
wir haben es gerade verspeist...sehr lecker, habe noch, da er im Kühlschrank dumm rumlag, Schnittlauch dazu getan. Wir sind " pappsatt "!
Sehr gut, rasch und preiswert ! Kompliment !
lieben gruß
die
Preha
wir haben es gerade verspeist...sehr lecker, habe noch, da er im Kühlschrank dumm rumlag, Schnittlauch dazu getan. Wir sind " pappsatt "!
Sehr gut, rasch und preiswert ! Kompliment !
lieben gruß
die
Preha
Schwester_S 
sagt:
sagt: 25.12.2008 21:12
Hallo ischilein,
bei diesem Rezept und den Begeisterungsrufen der User werde ich zu meinem Geburtstag in 3 Wo. diese Sandwiches auch machen. Ich möchte es einfach halten und da kommt mir dieses hier gerade recht! Zumal es auch prima vorher schon angerichtet werden kann. Vielen Dank schon mal im Vorraus!
Liebe Grüße und noch besinnliche Feiertage wünscht
Schwester_S.
bei diesem Rezept und den Begeisterungsrufen der User werde ich zu meinem Geburtstag in 3 Wo. diese Sandwiches auch machen. Ich möchte es einfach halten und da kommt mir dieses hier gerade recht! Zumal es auch prima vorher schon angerichtet werden kann. Vielen Dank schon mal im Vorraus!
Liebe Grüße und noch besinnliche Feiertage wünscht
Schwester_S.
katha156
sagt:
sagt: 26.12.2008 14:37
voool lecker,
hab es grad ausprobiert!
giebs jetzt bei mir öfters!!!
5 STERNE
hab es grad ausprobiert!
giebs jetzt bei mir öfters!!!
5 STERNE
26.12.2008 15:31
_Lelana_
sagt:
sagt: 04.01.2009 23:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! :)
Die Sandwiches gab es bei mir heute als Mittagessen.
Man braucht nur wenig Zutaten und es ist wirklich schnell gemacht.
Hab zusätzlich noch Gewürzgurken kleingeschnitten, etwas Senf und Knoblauch zugegeben. Und zum Schluss noch einen kleinen Schuss Maggi untergerührt. :)
Das Ergebnis war super lecker!
Dankeschön für dieses einfache und leckere Rezept! :)
Schöne Grüße, _Lelana_
Die Sandwiches gab es bei mir heute als Mittagessen.
Man braucht nur wenig Zutaten und es ist wirklich schnell gemacht.
Hab zusätzlich noch Gewürzgurken kleingeschnitten, etwas Senf und Knoblauch zugegeben. Und zum Schluss noch einen kleinen Schuss Maggi untergerührt. :)
Das Ergebnis war super lecker!
Dankeschön für dieses einfache und leckere Rezept! :)
Schöne Grüße, _Lelana_
proteus03
sagt:
sagt: 06.01.2009 11:42
Erinnert mich an meine Sprachferien in England, typisch englisch...
als Kräuter war Petersilie oder Schnittlauch drin, sehr lecker
elefunk
sagt:
sagt: 14.02.2009 22:59
hallo ischilein,
hab das sandwich heute getestet und für gut befunden :-)
hab auch Schnittlauch und Petersilie als Kräuter genommen. dazu rote und weiße zwiebeln - das gibt dem ganzen genau die richtige Würze!
danke für das tolle Rezept!
Lg elefunk
P.S. Ich finde, man kann die "Eier-Mayo" auch prima als Aufstrich auf Schwarzbrot verwenden - lecker!
hab das sandwich heute getestet und für gut befunden :-)
hab auch Schnittlauch und Petersilie als Kräuter genommen. dazu rote und weiße zwiebeln - das gibt dem ganzen genau die richtige Würze!
danke für das tolle Rezept!
Lg elefunk
P.S. Ich finde, man kann die "Eier-Mayo" auch prima als Aufstrich auf Schwarzbrot verwenden - lecker!
_thoschi_
sagt:
sagt: 03.05.2009 01:21
Das ist wirklich ein sehr feiner Brotaufstrich. Ich habe noch 2 Tomaten und 1/2 Salatgurke mit reingemacht. Einfach fein würfeln und in einem Küchen-Handtuch den Saft auspressen, damit es nicht wässrig wird.
larinchen1996
sagt:
sagt: 03.05.2009 15:55
habs ausprobiert... bin nicht ganz so begeistert wie alle anderen... aber okay, es hat gut geschmeckt, aber umwerfend?Ich würde es trotzdem weiter empfehlen
LG larinchen
LG larinchen
Vandella-Victoria
sagt:
sagt: 21.05.2009 20:24
Die leckere "Eierpampe" schmeckt aber auch super auf Volkornbrot. Ich tu dann meist noch etwas Senf (am besten Dijon Senf) dazu und Kresse drüber...
Lg
Vandella-Victoria
Lg
Vandella-Victoria
Angelika1961
sagt:
sagt: 26.07.2009 10:55
Super leckeres Rezept!
Ich habe noch, wegen der Resteverwertung, 2 TL Mais hinzugfügt. Hat ech klasse geschmeckt!
Vielen Dank!
Drottning1a
sagt:
sagt: 26.08.2009 20:52
Wirklich lecker, ich hab's allerdings auch mit Gewürzgurken aufgepeppt!
CoreChaos
sagt:
sagt: 05.10.2009 14:46
wie kann ein Rezept aus England lecker sein? =))
ich war 2 Wochen in England und hab 5 Kilo abgenommen. Wenns es nit Mc Donalds gegeben hätte wäre ich bestimmt verhungert. Und selbst Mc Doof schmeckt komisch. ICh glaub ich ja das es schmeckt aber Rezepte aus ENgland probiere ich grundsätzlich nicht aus !
ich war 2 Wochen in England und hab 5 Kilo abgenommen. Wenns es nit Mc Donalds gegeben hätte wäre ich bestimmt verhungert. Und selbst Mc Doof schmeckt komisch. ICh glaub ich ja das es schmeckt aber Rezepte aus ENgland probiere ich grundsätzlich nicht aus !
05.10.2009 16:46
tortenbecca
sagt:
sagt: 09.10.2009 17:52
proteus03
sagt:
sagt: 30.11.2009 22:20
tja bei meinen Englandaufenthalten hat mich die traditionelle Küche auch nicht immer umgehauen... aber die hier beschriebenen Sandwiches meiner Sprachferien und die Hamburger von Old Nicks Hamburger Machine (einem kleinen Laden in Worthing damals) habe ich in Erinnerung gehalten. Ich bin mir aber sicher, auch englische Küche kann lecker schmecken, man müsste nur an die richtige Adresse geraten.
Mandrix
sagt:
sagt: 06.11.2009 07:37
Hallo ischilein,
bin gestern zufällig über dieses Rezept gestolpert und war sofort angetan. Habe dann gleich die sandwiches zubereitet und wir waren alle hellauf begeistert ! Super lecker, einfach, genial und auch schnell gemacht. 5 Sterne ! Essiggurken gab es dazu ! Auch ne Variante, gell ?
saumässig guat !! Danke für dieses Rezept
LG Manni
bin gestern zufällig über dieses Rezept gestolpert und war sofort angetan. Habe dann gleich die sandwiches zubereitet und wir waren alle hellauf begeistert ! Super lecker, einfach, genial und auch schnell gemacht. 5 Sterne ! Essiggurken gab es dazu ! Auch ne Variante, gell ?
saumässig guat !! Danke für dieses Rezept
LG Manni
Aanda 
sagt:
sagt: 01.01.2010 20:03
Die Sandwiches waren wirklich lecker und ganz ganz einfach zu machen.
Leider auch echt mächtig.... aber muss ja auch mal sein ;-)
Schöne Grüße,
Aanda
Leider auch echt mächtig.... aber muss ja auch mal sein ;-)
Schöne Grüße,
Aanda
sonia2206
sagt:
sagt: 03.01.2010 21:53
ich habe es heute abend als abendbrot gemacht und mein mann war begeistert, ich kenn es ja auch aus england und muss sagen hmmmmmmmmm
wuppi69
sagt:
sagt: 03.02.2010 03:25
Also ich habe Speckwürfel und Zwiebelwürfel (schön fein) in knapp 1TL Olivenöl angebraten (das Ganze muss vor dem Vermischen ganz auskühlen,sonst wird die Mayo flüssig), dann mit 1EL Bio-6-Kräuter-Mischung (geht auch sehr gut nur mit Petersilie) , Mayo und den Eierwürfeln und Pfeffer/Salz vermengt.
Ich sag euch, das ist der Knaller !!!
Für die feine Knofi-Note nimmt man eine Knofizehe und haut mit nem Messer oder so drauf dass sie platzt und legt sie kurz ins heisse Öl vor dem Braten, das gibt den Knofi-Kick !!!
Auch sehr lecker sind mitgebratene feine Paprikawürfelchen.
Probiert`s mal, ihr werde begeistert sein.
Liebe Grüße,
wuppi69
Ich sag euch, das ist der Knaller !!!
Für die feine Knofi-Note nimmt man eine Knofizehe und haut mit nem Messer oder so drauf dass sie platzt und legt sie kurz ins heisse Öl vor dem Braten, das gibt den Knofi-Kick !!!
Auch sehr lecker sind mitgebratene feine Paprikawürfelchen.
Probiert`s mal, ihr werde begeistert sein.
Liebe Grüße,
wuppi69
03.02.2010 11:12
wuppi69
sagt:
sagt: 03.02.2010 03:34
Nehmt dazu von Golden Toast den Sandwich-Toast, aber die extra-dicken Scheiben.
Schwarzbrot ist lecker dabei.
Ach so, hier meine Mengenangaben: 5 hartgekochte (ausgekühlte) Eier, 1 kl. Zwiebel, 1 Schälchen Speckwürfel von so nem Doppelpack wie es im A..i gibt. Und 3-4 EL Mayo, wer mag, nimmt mehr. Es stimmt, Miracel Whip ist gut geeignet.
Gruß,
wuppi69
Schwarzbrot ist lecker dabei.
Ach so, hier meine Mengenangaben: 5 hartgekochte (ausgekühlte) Eier, 1 kl. Zwiebel, 1 Schälchen Speckwürfel von so nem Doppelpack wie es im A..i gibt. Und 3-4 EL Mayo, wer mag, nimmt mehr. Es stimmt, Miracel Whip ist gut geeignet.
Gruß,
wuppi69
03.02.2010 11:10
Chi1886
sagt:
sagt: 14.03.2010 20:07
hat uns sehr gut geschmeckt! ;)
lg chi1886
lg chi1886
Bananenjoe
sagt:
sagt: 21.05.2010 15:55
Feinje feinje :)
Hab die Dinger auch oft in Irland gegessen.
Ich mach noch dünne Tomatenscheiben drauf.
LG
Hab die Dinger auch oft in Irland gegessen.
Ich mach noch dünne Tomatenscheiben drauf.
LG
11.03.2011 18:41
Hallo,
uns haben die Sandwiche sehr gut geschmeckt.
Ich habe sie genau nach Rezept gemacht.
Foto folgt.
LG Liony
uns haben die Sandwiche sehr gut geschmeckt.
Ich habe sie genau nach Rezept gemacht.
Foto folgt.
LG Liony
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das Rezept kenn ich aus Schottland.Schon beim lesen ist mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen.Muß ich auch mal wieder machen.
Gruß Brig.
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