| Bauerntopf
| 200 g | Speck, geräucherter (Schweinebauch) |
| 200 g | Fleischwurst |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Sahne |
| 50 g | Käse, geriebener |
| Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Zwiebel, Schweinebauch und Wurst in Würfel schneiden. Zwiebeln leicht anbraten, Schweinebauch dazugeben und 2-3 Minuten mitbraten, dann die Wurstwürfel dazugeben und alles weitere ca. 2 Minuten braten.
Die Sahne dazugeben und die Hitze herunterschalten, es darf nicht wild kochen, dann den Käse dazugeben und schmelzen lassen. Mit Petersilie bestreut anrichten.
Dazu Nudeln oder Spätzle reichen.
Die Sahne dazugeben und die Hitze herunterschalten, es darf nicht wild kochen, dann den Käse dazugeben und schmelzen lassen. Mit Petersilie bestreut anrichten.
Dazu Nudeln oder Spätzle reichen.
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