Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Schnitzel Hawaii
)
| 4 EL | Öl |
| 4 | Schweineschnitzel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 8 Scheibe/n | Ananas |
| 4 Scheibe/n | Brot (Roggenbrot) |
| 40 g | Butter |
| 4 Blätter | Salat |
| 4 Scheibe/n | Käse (Gouda) |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten von jeder Seite braten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech legen und mit Ananas und Käse belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200 C°/Umluft 175C°/Gasherd: Stufe 3) 6-8 Minuten überbacken. Brotscheiben mit je 10g Butter bestreichen und mit je einem Salatblatt belegen. Überbackenes Schnitzel darauf setzen und mit Pfeffer bestreuen. Zum Servieren auf vier Tellern anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
ronomu 
sagt:
sagt: 06.08.2003 23:35
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme kein Brot sondern richte das Fleisch mit Reis an.
Dazu ein kleines Sößchen - Bratensatz mit ein wenig Jamaika-Rum ablöschen, einen Schluck Sahne oder Kokosmilch dazu und leicht einkochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und evtl. etwas Ananassaft abschmecken.
Dazu ein kleines Sößchen - Bratensatz mit ein wenig Jamaika-Rum ablöschen, einen Schluck Sahne oder Kokosmilch dazu und leicht einkochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und evtl. etwas Ananassaft abschmecken.
ronomu
sagt:
sagt: 06.08.2003 23:36
Hilfreicher Kommentar:
... schmeckt übrigens mit Putenschnitzel super!
angelique1960 
sagt:
sagt: 10.02.2005 12:34
Danke für das leckere Rezept.
Es hat sehr gut geschmeckt.
LG Helga
Es hat sehr gut geschmeckt.
LG Helga
hummel13 
sagt:
sagt: 21.04.2008 10:46
Hilfreicher Kommentar:
Mmmm, das ist lecker! Es schmeckt auch gut wenn der Käse am Ende im Küchengrill mit den Schnitzeln überbacken wird. Als Beilage haben uns Salatblätter mit Orangenscheiben, Öl und Zitronensaft geschmeckt. Danke für die köstliche Anregung!
LG,
Hummel13
LG,
Hummel13
gandalfswelt 
sagt:
sagt: 21.04.2008 11:01
Hilfreicher Kommentar:
Wenn man das Brot vorher noch toastet, dann schmeckt es noch besser!
Supereinfaches Rezept, schnell gemacht. Danke!
Supereinfaches Rezept, schnell gemacht. Danke!
sknoke 
sagt:
sagt: 21.04.2008 13:47
Hallo,
das ist ein schönes, schnelles Rezept. Meine Familie liebt es. Als Varianten habe ich auch schon mal ´ne Scheibe Kasseler mit Ananas und Schinken überbacken, dazu Baguette und Salat. Lecker.
das ist ein schönes, schnelles Rezept. Meine Familie liebt es. Als Varianten habe ich auch schon mal ´ne Scheibe Kasseler mit Ananas und Schinken überbacken, dazu Baguette und Salat. Lecker.
Wetterfrosch68 
sagt:
sagt: 21.04.2008 21:16
Danke für das tolle Rezept, wir variieren es mal mit Brot, wie im Rezept angegeben, aber auch gerne mal zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln mit Gemüse. Tolles Rezept.
Könnte mir auch vorstellen, dass man daraus super ein Party-Rezept zaubern kann.
lg simone
Könnte mir auch vorstellen, dass man daraus super ein Party-Rezept zaubern kann.
lg simone
Hemingway19 
sagt:
sagt: 23.04.2008 19:08
...und wenn man den Reis mit dem Ananassaft, einigen Rosinen und Curry abkocht, dann unterstreicht dies noch den fruchtig-würzigen Charakter.
mfg
Hermingway19
mfg
Hermingway19
Wetterfrosch68
sagt:
sagt: 03.05.2008 22:49
Leckeres Rezept, vielen Dank. Wir machen nach Belieben Reis, Nudeln, Kartoffeln dazu... Aber auf Brot als Abendessen ist es auch sehr gut.
Simone
Simone
BlackCat70 
sagt:
sagt: 15.06.2008 12:32
Lecker, schnell und einfach, dankeschön. Ich habe das Weißbrot getoastet und zusammen mit dem Eissalat-Blatt kurz vor Ende der Backzeit unter die Schnitzel geschoben. Außerdem habe ich Rougette Ofenkäse verwendet, da ich würzigen Weichkäse lieber mag als Hartkäse.
Bäuchlein
sagt:
sagt: 29.07.2008 10:11
Was mir auch lecker schmeckt, wenn man in die Mitte der Ananasscheiben ein Löffelchen Preiselbeeren aus dem Glas gibt.
Grüße vom Bäuchlein
Grüße vom Bäuchlein
Damaris16
sagt:
sagt: 21.08.2008 13:49
Sehr lecker! Habe allerdings das Salatblatt-Brot weggelassen und stattdessen die schnitzel zusätzlich mit schinken überbacken, wie eben die echte hawaii-variante auch ist.
foto folgt noch!
liebe grüße
foto folgt noch!
liebe grüße
bläcky
sagt:
sagt: 21.02.2009 14:53
Hallo
Wir waren begeistert von deinem Rezept . es geht schnell und schmeckt sehr lecker.
lg bläcky
Wir waren begeistert von deinem Rezept . es geht schnell und schmeckt sehr lecker.
lg bläcky
pfanny71
sagt:
sagt: 12.07.2009 15:22
Sehr leckere schnelle Variante.
In der Berliner - Region gibt es beim Metzger auch Minutenschnitzel (besonders dünne Schnitzel) zu kaufen. Diese eignen sich dazu perfekt.
Vielen Dank für die nette Rezeptidee...
Liebe Grüße
Fanny
In der Berliner - Region gibt es beim Metzger auch Minutenschnitzel (besonders dünne Schnitzel) zu kaufen. Diese eignen sich dazu perfekt.
Vielen Dank für die nette Rezeptidee...
Liebe Grüße
Fanny
alinchen15
sagt:
sagt: 10.05.2010 16:34
hört sich sehr lecker an. nimmt man dazu Ananas aus der Dose oder frische??
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