Gab es heut bei und und war sehr lecker als Beilage.
So werde ich die Kartoffeln bestimmt häufiger machen.

LG
Sugar

Meine ersten Kartoffeln im Schlauch und sie waren prima ! Hatte kein spezielles Kräuterbuttergewürz, hab mir eine trockene Mischung aus Kräutern der Provence, Knoblauchgranulat und Petersilie hergestellt, diese mit Salz und Pfeffer vermischt. Lecker !!!

Neuerdings wird bei uns diese Art der Kartoffelzubereitung den altbekannten Folienkartoffeln vorgezogen. Dabei habe ich auch improvisiert und als Gewürz einfach 'mal nur Salz und Knoblauch oder Liebstöckl genommen, je nach Menuzusammenstellung. Kommt immer wieder gut an!

Ich habe das Rezept neulich mal ausprobiert.
Man sollte unbedingt dazusagen, dass man den Backofen während der Backzeit nicht öffnen sollte. Wenn man es tut, zieht das Salz in die Kartoffeln ein uns sie werden salzig... Ich als Anfänger habe das natürlich auch sofort geschafft...
1kg Meersalz reicht perfekt für ein Backblech, also die Angaben scheinen zu stimmen ^.~
Muss man die Kartoffeln eigentlich schälen?
Ach ja und noch etwas: Wie kommt man auf eine Stunde Backzeit? Meine Kartoffeln sind nach 35 Minuten (allerdings auch bei 200 statt 180 Grad und die Kartoffelhälften noch einmal halbiert. Ich stand unter Zeitdruck) schon auseinandergefallen. Die waren Kartoffelbrei...

Also das Ganze war für mich ein totaler Reinfall. Naja, jetzt wissen immerhin alle, wie man es NICHT machen sollte...

Tut mir Leid, ich habe das Kommentar aus versehen beim falschen Rezept abgegeben ^^" Und ich weiß nicht wie mans rückgängig macht...

Hallo,
es gab die Kartofflen bei uns gestern zur Lachforelle aus dem Ofen kam es ganz gut das ich das rezept gefunden hab ich muss sagen das ich selten so lecker Ofenkartoffeln gegessen hab

Lg
Bettina

Hallo,
habe diese Zubereitungsvariante ausprobiert und für gut befunden. Hatte keinen Bratschlauch, sondern 2 einzelne Portionen in Backpapier eingepackt und zugetackert. Hat uns gut geschmeckt!

LG
Alfie