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Majons Thunfisch - Erbsen - Reis

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Zutaten

Zwiebel(n)
1 Tasse Reis
2 Tasse/n Brühe
1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegter
1 Tasse Erbsen (TK)
  Fondor
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Thunfisch abtropfen lassen - einen Teil vom Öl auffangen.

Die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend in etwas erhitztem Öl aus der Thunfischdose anbraten. Den Reis zugeben und glasig werden lassen, dann die Brühe darübergießen. Umrühren und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Nun den Thunfisch und die Erbsen zugeben. Gut vermengen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss etwas Fondor zugeben und servieren.

Anmerkung: Als Maß eine Tasse mit 250 ml Inhalt verwenden.

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